Рассказываем и показываем, как вкусно приготовить красную рыбу на мангале.
 Популярный рецепт
Сочные стейки форели в нежном маринаде из лимонного сока, паприки и сушеных итальянских трав, поджаренные на углях с лёгким привкусом дымка.
Ингредиенты
Форель (стейки) - 3 шт.
Для маринада:
Лимонный сок - 2 ст.л.
Масло оливковое - 1 ст.л.
Сушеные итальянские травы - 1 ч.л.
Паприка копчёная - 1 ч.л.
Соль, перец - по вкусу
Популярный рецепт
Для варианта приготовления стейков кижуча на мангале соберите ингредиенты по списку к рецепту.
Намажьте стейки кижуча с обеих сторон майонезом примерно за полчаса до предполагаемой готовности углей.
Поленья должны прогореть...
Ингредиенты
Кижуч – 2 стейка/400 г
Майонез – 2-4 ст.л.
Растительное масло – для решетки
Популярный рецепт
Продукты для приготовления кеты на мангале - перед вами!
Промойте стейки в воде и обсушите бумажными салфетками.
В глубокой емкости соедините сметану или греческий йогурт любой жирности с лимонным...
Ингредиенты
Кета (стейки) - 4-5 шт.
Сметана - 5-6 ст.л.
Сок лимонный - 1 ст.л.
Соль - 2 щепотки
Перец черный молотый - 2 щепотки
Масло растительное - 1 ст.л.
В очередной раз, готовя шашлык из рыбы, ловлю себя на мысли, что надо это делать чаще. Красная рыба, приготовленная с дымком, нет слов какая вкусная. А если еще дополнить ее ...
Ингредиенты
Горбуша свежая - 1 шт. (500 г)
Приправа - 1 ст.л.
Соевый соус - 1 ст.л.
Лимон - 1/3 шт.
Помидор - 0,5 шт.
Перец болгарский - 1/3 шт.
Семгу выложить на поддон, лимон разрезать пополам и выдавить его сок на каждый кусочек рыбы. Также приправить ее солью, черным молотым перцем. Оставить мариноваться буквально на 15-20 минут. Сбрызнуть каждый ...
Ингредиенты
Семга (стейки) - 6 шт.
Лимон - 1 шт.
Масло оливковое
Соль морская (крупного помола)
Черный молотый перец
Возьмите необходимые ингредиенты, чтобы приготовить горбушу на мангале целиком.
Рыбу надо очистить от внутренностей и чешуи, хорошенько промыть, срезать плавники.
Хвост и голову отрезать, из них получится вкусный рыбный суп.
По спинке ...
Ингредиенты
Горбуша - 1 шт. (600 г)
Масло растительное - 2 ст.л.
Лимонный сок - 1 ч.л.
Паприка - щепотка
Перец чили - щепотка
Имбирь сухой - щепотка
Соль - по вкусу
Перец чёрный - по вкусу
Для приготовления кижуча на мангале в фольге соберите ингредиенты по списку к рецепту. Приведу состав готовой смеси молотых специй «для рыбы», который был у меня: кориандр, лук, перец белый, горчичное ...
Ингредиенты
Кижуч – 2 стейка/400 г
Лук – 1 головка / около 80 г
Растительное масло – до 2 ч.л.
Специи «для рыбы» – до 0,5 ч.л.
Соль – 2 щепоточки
Петрушка – 2 веточки
Лимон – 2 ломтика
Чтобы приготовить радужную форель на мангале, выберите в магазине хорошего качества рыбу.
Аккуратно почистите чешую и выпотрошите, разрезав брюшко.
Промойте рыбу холодной водой.
Посолите, поперчите, посыпьте специями (можно ...
Ингредиенты
Радужная форель - 2 шт.
Соль и перец - по вкусу
Масло растительное - 2-3 ст.л.
Специи для рыбы - по вкусу
Филе горбуши на мангале готовим из свежей рыбы и ещё нескольких ингредиентов.
В масло добавить соль, перец, паприку и сок лимона. Перемешать.
Получившимся маринадом кисточкой смазать рыбу.
Прикрыть и оставить минут ...
Ингредиенты
Филе горбуши - 2 шт. (400 г)
Масло растительное - 2 ст.л.
Соевый соус - 1 ч.л.
Соль - 0,5 ч.л.
Паприка копченая - 0,5 ч.л.
Перец чёрный - по вкусу
|
Понравилась подборка? Поделитесь с подругой или другом. Выбирайте мессенджер или социальную сеть.
- Добавить в книгу рецептов
|
Как добавить ярлык на главный экран Вашего телефона: 
Сколько жарить шашлык из свинины? На мангале и в духовке
