В этой подборке мы расскажем, как приготовить Релиш (рецепты пошаговые, с фотографиями, а иногда и с видео). Мы стараемся объяснить все нюансы и ответить на все вопросы и комментарии.
 Популярный рецепт
Подготовьте ингредиенты по списку.
Нарежьте помидоры и репчатый лук на кусочки небольшого или среднего размера.
По желанию, помидоры можно предварительно очистить от...
Ингредиенты
Помидоры – 2 кг
Репчатый лук - 2 шт. (400-500 г)
Соль – 1 ст.л. с небольшой горкой
Белый винный уксус – 240 мл
Горчица порошок – 1 ст.л.
Карри порошок – 1 ст.л.
Молотый красный перец – 0.5 ч.л. (по желанию)
Сахар – 220 г
Кукурузный крахмал - 1 ст.л. (по желанию)
Холодная вода – 1 ст.л. (по желанию)
Популярный рецепт
Соберите продукты для приготовления релиша из кабачков с горчицей.
Кабачки, в идеале, нужно использовать молоденькие, у которых нежная шкурка и нет семян. Но если кабачки уже не так молоды, то...
Ингредиенты
Кабачок (до отжимания/после отжимания) - 700 г/380 г
Лук репчатый - 100 г
Перец болгарский зеленый - 70 г
Чеснок - 1-2 зубчика
Сахар - 1 ст.л.
Соль - 0,5 ч.л.
Уксус столовый - 2 ч.л.
Паприка копчёная - 0,25 ч.л.
Кориандр молотый - 0,25 ч.л.
Масло растительное - 2 ст.л.
Горчица - 1 ст.л.
Популярный рецепт
Соберите ингредиенты для приготовления релиша из кабачков и огурцов. Можно взять больше огурцов, чем кабачков, строгих пропорций нет). Перец беру дунганский (у нас его так называют), он среднеострый, при этом...
Ингредиенты
Кабачок (очищенный) - 450 г
Огурцы свежие - 350 г
Перец дунганский - 1/2 шт.
Лук репчатый - 1 шт.
Чеснок - 3-4 зубчика
Горчица зернистая - 2 ст. л.
Сахар - 1 ст. л.
Уксус 6-9% - 1 ст. л.
Масло растительное - 3 ст. л.
Аджика сухая - 1 ч. л. (по вкусу)
Соль - по вкусу
Подготовьте всё необходимое и будем готовить соус релиш из маринованных огурцов.
Для приготовления релиша используйте толстостенный сотейник или сковороду.
Нарежьте мелким кубиком красный лук и обжарьте его в разогретом ...
Ингредиенты
Огурец маринованный - 300 г
Лук красный - 70 г
Масло растительное - 1 ст.л.
Горчица дижонская - 2 ст.л.
Маринад от огурцов - 100 мл
Сахар - 1 ст.л.
Укроп (или другая зелень) - 10 г
Соберите ингредиенты для приготовления релиша из соленых огурцов. Перец беру для аромата и красочности, можно вместо сладкого взять чили по желанию.
Максимально мелко нарежьте перец.
Так же мелко нарежьте лук.
...
Ингредиенты
Огурцы соленые - 300 г
Лук репчатый - 1 шт.
Перец сладкий - 1/2 шт.
Горчица зернистая - 1 ч. л.
Горчица острая с чили - 1 ч. л.
Карри (порошок) - 1/2 ч. л.
Сахар - 2 ст. л.
Уксус 6% - 2 ст. л.
Масло растительное - 2 ст. л.
Для приготовления релиша из огурцов соберите все необходимые продукты по списку.
Огурцы промойте и нарежьте на маленькие кусочки, чем мельче, тем лучше.
Выложите нарезанные огурцы в миску, добавьте соль и ...
Ингредиенты
Огурцы свежие - 500 г
Сахар - 2,5 ст.л.
Яблочный уксус 6% - 100 мл
Зернистая горчица (горчица готовая в баночках) - 1 ч.л.
Куркума - 1 ч.л.
Соль для обсыпки огурцов - 1 ст.л.
Продукты для приготовления соуса «Релиш» на зиму - перед вами!
Огурцы выбирайте без жесткой кожуры и плотных семян внутри. Промойте их в воде, срежьте хвостики и нарежьте мелким кубиком. ...
Ингредиенты
На 400 мл емкость:
Огурцы свежие - 0,5 кг
Перец болгарский красный - 1 шт.
Семена горчицы - 2 ст.л.
Лук репчатый - 0,5 шт.
Куркума - 0,5 ч.л.
Соль - 3 щепотки
Перец черный молотый - 2 щепотки
Чеснок - 2 зубчика
Уксус 6% - 2 ст.л.
Сахар - 1 ст.л.
Масло растительное - 2 ст.л.
Орегано - 0,5 ч.л. (по желанию)
Лавровый лист - 3 шт.
Соберите ингредиенты для приготовления релиша из кабачков. Если кабачок молочный - отлично, его даже чистить не придется. У меня уже "взросленький", поэтому удалю семена и частично кожицу. Я буду готовить ...
Ингредиенты
Кабачок (очищенный) - 450 г
Лук репчатый - 1 шт.
Чеснок - 3 зубчика
Чили - 3 шт. (по вкусу)
Карри (порошок) - 1 ч. л. (по вкусу)
Сахар - 1 ст. л.
Уксус 6-9% - 1,5 ст. л.
Масло растительное - 3 ст. л.
Соль - по вкусу
|
Понравилась подборка? Поделитесь с подругой или другом. Выбирайте мессенджер или социальную сеть.
- Добавить в книгу рецептов
|
Как добавить ярлык на главный экран Вашего телефона: 
Соевый соус: богатая история о богатом вкусе!
Соусы для креветок
