Соберите ингредиенты для приготовления рыбы по-монастырски. Рыба подойдет любая, какую любите, филе, конечно же. Я взяла минтая.
Картошка готовится дольше рыбы, поэтому предварительно ее нужно подварить. Можно целиком ...
Ингредиенты
Рыбное филе (минтай) - 600 г
Картофель - 3-4 шт.
Лук репчатый - 1 шт.
Шампиньоны - 200 г
Яйцо отварное - 4 шт.
Сметана 10% - 200 г
Сыр твердый - 150 г
Растительное масло - 3 ст. л.
Соль, перец - по вкусу
Подготовьте все необходимые продукты для запекания медальонов из хека в духовке.
Накануне разморозьте рыбные медальоны, слейте образовавшийся сок после заморозки, а саму рыбу слегка отожмите. Промокните бумажным полотенцем досуха.
...
Ингредиенты
Медальоны из филе хека - 600 г (6 шт.)
Масло оливковое - 2 ст.л.
Прованские травы - 1 ч.л.
Лимон - 1 шт.
Соль - по вкусу
Дополнительно:
Помидор - 1 шт.
Сыр "Моцарелла" - 50 г
Соберите ингредиенты для приготовления рыбы в апельсиновом соусе в духовке.
Филе трески посолите, поперчите и обваляйте в муке. Выложите на горячую сковороду с растительным маслом.
Слегка обжарьте рыбу с обеих ...
Ингредиенты
Треска - 300 г
Апельсин - 1 шт.
Сметана - 2 ст.л.
Яйцо - 1 шт.
Сыр полутвердый - 50 г
Растительное масло - 40 мл
Мука - 2 ст.л.
Соль и перец черный молотый - по вкусу
Соберите необходимые ингредиенты для приготовления семги в соусе «Авголемоно».
Рыбу нарезать на порционные кусочки, посолить и приправить. Выложить в слегка смазанную сливочным маслом форму для запекания.
Кукурузный крахмал размешать в ...
Ингредиенты
Семга - 500 г
Желтки сырые - 2 шт.
Лимон - 1/2 шт.
Бульон - 120 мл
Кукурузный крахмал - 1 ч.л.
Соль и специи - по вкусу
Обратите внимание, и у раковины, и у рыбки есть характерная деталька - маленькая рукоять, за которую удобно доставать кокиль из духовки. У рыбки это хвостик, у ракушки - то место, ...
Ингредиенты
Рыбное филе - 100 г
Шампиньон - 1 шт.
Лук репчатый - 20 г
Вино белое сухое - 10 мл
Молоко - 150 мл
Мука - 1 ст.л.
Сливочное масло - 10 г
Сыр - 20 г
Соль, перец, мускатный орех - по вкусу
|
Понравилась подборка? Поделитесь с подругой или другом. Выбирайте мессенджер или социальную сеть.
- Добавить в книгу рецептов
|