E-mail:
Пароль:
Войти

Добро пожаловать на Аймкук!

Введите пожалуйста свои регистрационные данные, указанные при регистрации на сайте. Если у Вас нет учетной записи, Вы можете зарегистрироваться. Если Вы забыли пароль, попробуйте восстановить его.

Расширенный поиск

Авторы Аймкук Книга рецептов

Поиск рецептов по ингредиентам
Аймкук.руМясные блюда
Куриные бедра по-турецки

Куриные бедра по-турецки

Необыкновенно мягкое мясо, с благородной кислинкой, слегка сладковатое. Можно готовить любые части курицы. Убедительно советую приготовить!
Аймкук

Ингредиенты

Ингредиенты:

Куриные бёдра - 6 шт.

Чёрный чай - 4 ч.л.

Вода - 500 мл

Лимон - 4 кружочка

Соль, перец ч/м - по вкусу

Лук репчатый - 2 шт.

Растительное масло - для жарки

  • 134 кКал
  • 1 ч.
  • 1 ч.

Фото готового блюда

4.94

Оцените рецепт

Рейтинг 4.94 из 5
на основе 17 голосов
Как и зачем оценивать рецепт?
Аймкук
Аймкук

Пошаговый рецепт с фото

Моя подруга по долгу службы часто ездит в Турцию. Оттуда и привезла этот замечательный рецепт. Мясо получается нежным, мягким, изменяет свой цвет. Рецепт прописался у нас в семье. Это, пожалуй, самый вкусный рецепт из курицы.


Для приготовления куриных бёдер по-турецки нам понадобятся продукты, указанные в списке.

Ингредиенты для куриных бедер по-турецки


Куриные бёдра моем и чистим от перьев, если есть такие.

Помыть куриные бедра


Лук нарезаем четверть-кольцами.

Порезать лук


Отправляем лук пассероваться на растительном масле до слегка золотистого цвета.

Обжарить лук


У мяса снимаем кожицу, и обжариваем мясо с двух сторон до золотистой корочки.

Обжарить куриные бедра


Перекладываем мясо в сотейник, солим, перчим, добавляем лук, кружки лимона.

Соединить лук, курицу и лимон


Воду доведите до кипения, заварите в ней крепкий чай. Чаем залейте кусочки курицы и тушите 30 минут.


Куриные бёдра по-турецки готовы.

Готовые куриные бедра по-турецки


Приятного аппетита!

Фото куриных бедер по-турецки


Рецепт куриных бедер по-турецки

Аймкук
Автор рецепта
Люблю готовить, фотографировать еду, вязать, заниматься декупажем и росписью по стеклу, читать и многое другое.
  • 189

    Рецептов

  • 46

    Подписчиков

  • 26

    Собрано фотоотчётов

Аймкук
Аймкук
Аймкук

Фотоотзывы по рецепту

Извините, добавлять фотоотчеты (рецензии) по рецептам могут только зарегистрированные пользователи. Зарегистрироваться ...
Аймкук
Комментарии и отзывы (16)
Добавить комментарий
Елена
так готовлю, но в мультиварке и шкурку не снимаю. вкусный рецепт!
Нравится
(0)
ответить
Вот это соблазн!!!
Нравится
(0)
ответить
с чаем еще не пробовала готовить, на вид очень аппетитные
Нравится
(0)
ответить
Славные такие бедрышки, ммм...!
Нравится
(0)
ответить
тома Автор рецепта
Спасибо, Людочка!
Нравится
(0)
ответить
Прямо большое такое мясо издалека. Присмотрелась, а то курочка. Какие у вас куры красивые бегают, не то что у нас дохлые и синие))) 
Нравится
(0)
ответить
тома Автор рецепта
Нет, Иришка! У нас тоже синие, мы их чаем подкрасили, да поближе сфоткали, обман зрения!
Нравится
(0)
ответить
Да вы нас балуете, госпожа султанша
Нравится
(0)
ответить
тома Автор рецепта
Алён, пробуй, рецепт бюджетный, но результат радует!
Нравится
(0)
ответить
Мяско - загляденье! Очень вкусно, я знаю...готовила)))
Нравится
(0)
ответить
тома Автор рецепта
Спасибо, Леночка! Я думала, я одна такая!
Нравится
(0)
ответить
да я ж по твоему рецептику и готовила, Томочка!!
Нравится
(0)
ответить
Сегодня у меня день лени, на ужин будем доедать, что осталось от вчера А вот завтра своим приготовлю такие бедра, как раз лежат в морозилке. Правда, у меня ножки, но, думаю, это не критично.
Нравится
(0)
ответить
тома Автор рецепта
Да, подойдёт любая курятина. Буду рада, если понравится! Спасибо за доверие!
Нравится
(0)
ответить
Томочка, вкусное мясо!
Нравится
(0)
ответить
тома Автор рецепта
Спасибо, Ликусь!
Нравится
(0)
ответить
Аймкук
Аймкук

Свежие рецепты

Свиная вырезка в духовке в фольге

Песочный пирог с курагой

Крошка-картошка с селедкой

Салат с огурцами, помидорами и редиской

Щи с консервированной фасолью в томатном соусе

Пшенная каша с мясом в горшочке в духовке

Ленивые хачапури на завтрак за 10 минут

Щи с кабачками и капустой

Засолка гольца

Щи с красной фасолью

Рисовый омлет по-японски (Омурайсу)

Овощи, запеченные в рукаве в духовке

Яичница с грибами (шампиньонами) и сыром

Яичница с колбасой и грибами (шампиньонами)

Мобильная версия сайта