Добро пожаловать на Аймкук!

Введите пожалуйста свои регистрационные данные, указанные при регистрации на сайте. Если у Вас нет учетной записи, Вы можете зарегистрироваться. Если Вы забыли пароль, попробуйте восстановить его.

Куриные бедра по-турецки

Name: Куриные бедра по-турецки
Cook time: 1 h
Total time: 1 h
Yield: 8

Моя подруга по долгу службы часто ездит в Турцию. Оттуда и привезла этот замечательный рецепт. Мясо получается нежным, мягким, изменяет свой цвет. Рецепт прописался у нас в семье. Это, пожалуй, самый вкусный рецепт из курицы.

Ингредиенты

Ингредиенты:

Куриные бёдра - 6 шт.

Чёрный чай - 4 ч.л.

Вода - 500 мл

Лимон - 4 кружочка

Соль, перец ч/м - по вкусу

Лук репчатый - 2 шт.

Растительное масло - для жарки

134 кКал
1 ч.
1 ч.

Фото готового блюда

тома автор рецепта

4.91

Оценить рецепт

Рейтинг 4.91 из 5
на основе 32 голосов

169 добавлений в книги рецептов

Процесс приготовления

Для приготовления куриных бёдер по-турецки нам понадобятся продукты, указанные в списке.

Ингредиенты для куриных бедер по-турецки

Куриные бёдра моем и чистим от перьев, если есть такие.

Лук нарезаем четверть-кольцами.

Отправляем лук пассероваться на растительном масле до слегка золотистого цвета.

У мяса снимаем кожицу, и обжариваем мясо с двух сторон до золотистой корочки.

Перекладываем мясо в сотейник, солим, перчим, добавляем лук, кружки лимона.

Воду доведите до кипения, заварите в ней крепкий чай. Чаем залейте кусочки курицы и тушите 30 минут.

Куриные бёдра по-турецки готовы.

Приятного аппетита!

Полезные подборки и рецепты ...

Жареные куриные бедра

Подборка рецептов

Курица по-сычуаньски

Куриные бёдра в имбирно-соевом соусе

Суп с обжаренными куриными бедрами

Овришта (жареная курица с кизилом, азербайджанская кухня)

Курица жареная

Подборка рецептов

Куриные голени с кабачками и картофелем

Куриная грудка с фасолью

Куриное филе в манном кляре

Му Гу Гай Пан – курица с грибами по-китайски

Курица

Рецепты по ингредиенту

Курица в сметане в мультиварке

Салат с курицей и вялеными помидорами

Сырный суп с плавленым сыром и кукурузой (на курином бульоне)

Салат из курицы с кускусом и овощами

Куриные бедра

Рецепты по ингредиенту

Куриные ножки в майонезе с чесноком на сковороде

Спагетти из кабачков с курицей

Куриный рулет со шпинатом и сыром

Курица тандури

Фотоотзывы по рецепту

Ваш фотоотзыв — это лучшая благодарность для автора. Кроме того, в фотоотчете Вы можете поделиться текстовым отзывом и идеями по рецепту с другими участниками проекта. Размещённый фотоотчет также будет доступен в Вашем профиле.

Загрузить

Фотоотчетов пока нет, Ваш может быть первым!

Полезные инструменты

Добавить в планировщик

Добавить в книгу рецептов

Распечатать рецепт

Скачать в PDF с фото

Скачать в PDF без фото

Нашли ошибку в рецепте?

Блины с яблоком и грушей	Уха из карпа в мультиварке	Соус Релиш на зиму	Фаршированные яйца с зеленым луком	Фишролл	Свекла с сыром и орехами (закуска)	Селедка под шубой с маринованным луком
Тыквенная плетёнка	Варенье из крыжовника без сахара	Варенье из топинамбура	Бифштекс из курицы	Картофельные галушки	Тесто на топлёном масле (дрожжевое)	«Червяки» из желе

Добро пожаловать на Аймкук!

Сезонное меню

Рубрикатор

Коллекции

Сезонное