Для приготовления куриных бёдер по-турецки нам понадобятся продукты, указанные в списке.

Куриные бёдра моем и чистим от перьев, если есть такие.

Лук нарезаем четверть-кольцами.

Отправляем лук пассероваться на растительном масле до слегка золотистого цвета.

У мяса снимаем кожицу, и обжариваем мясо с двух сторон до золотистой корочки.

Перекладываем мясо в сотейник, солим, перчим, добавляем лук, кружки лимона.

Воду доведите до кипения, заварите в ней крепкий чай. Чаем залейте кусочки курицы и тушите 30 минут.
Куриные бёдра по-турецки готовы.

Приятного аппетита!

