Добро пожаловать на Аймкук!

Введите пожалуйста свои регистрационные данные, указанные при регистрации на сайте. Если у Вас нет учетной записи, Вы можете зарегистрироваться. Если Вы забыли пароль, попробуйте восстановить его.

Кабачки в кляре на сковороде с чесноком

Вкусная закуска из жаренных на сковороде кабачков с чесночным соусом.

Ингредиенты

Кабачок - 2 шт.

Чеснок - 1 зубчик

Яйцо куриное - 1 шт.

Мука - 2-3 ст.л.

Молоко - 2 ст.л.

Майонез - 1 ст.л.

Сметана - 2-3 ст.л.

Укроп - пару веточек

Соль - по вкусу

Перец ч.м. - по вкусу

Масло растительное - 3 ст.л.

119 кКал
20 мин.
20 мин.

Фото готового блюда

Татьяна автор рецепта

4.9

Оценить рецепт

Рейтинг 4.9 из 5
на основе 10 голосов

Процесс приготовления

Приготовить вкусную закуску из кабачков очень даже просто. Вам достаточно купить молодые кабачки, а все остальные продукты вы найдете у себя на кухне, они есть у любой хозяйки. Готовьте непременно, это классическая, простая в приготовлении и вкусная закуска с чесночным соусом. Ее можно приготовить на обед, можно взять с собой на пикник или на дачу.

Для приготовления кабачков в кляре с чесноком на сковороде возьмите необходимые продукты. Овощи помойте под проточной водой, обсушите.

Ингредиенты для кабачков в кляре с чесноком на сковороде

Смешайте в пиале сметану, майонез, укроп, чеснок, соль и перец.

Соединить сметану, чеснок, майонез и зелень

Перемешайте и оставьте соус на время, дайте ему настояться.

В это время в глубокой пиале соедините яйцо, молоко, муку. Смешайте кляр до однородности.

Посолите кляр и поперчите, консистенция теста должна быть как на блины.

Нарежьте кабачки кружочками или брусочками.

Обваляйте каждый ломтик кабачка в муке (чтобы лучше держался кляр), потом в кляре.

Обжарьте кабачки в кляре с чесноком на сковороде в небольшом количестве растительного масла до румяной корочки.

Готовые кабачки выложите на бумажную салфетку, чтобы ушло лишнее масло.

Фото кабачков в кляре с чесноком на сковороде

Подавайте кабачки с приготовленным заранее соусом.

Кабачки в кляре с чесноком готовы. Приятного!

Рецепт кабачков в кляре с чесноком на сковороде

Рецепты жареных кабачков

Фотоотзывы по рецепту

Ваш фотоотзыв — это лучшая благодарность для автора. Кроме того, в фотоотчете Вы можете поделиться текстовым отзывом и идеями по рецепту с другими участниками проекта. Размещённый фотоотчет также будет доступен в Вашем профиле.

Загрузить

Комментарии и отзывы (13)

Добавить комментарий

Галина

На фото цукини, а это большая разница!

Нравится

(0)

ответить

Татьяна Автор рецепта

Галина, ну-ка поведайте какая кроме цвета?

Нравится

(0)

ответить

natalka

как здорово! и подача красивая )

Нравится

(0)

ответить

Ирина Белая

очень соблазнительно !

Нравится

(1)

ответить

тома

Как-же красиво и вкусно!!! Очень понравился вариант приготовления кабачков! А фото!!! Какая-же ты молодчина!

Нравится

(0)

ответить

Татьяна Автор рецепта

Томочка, спасибо большое

Нравится

(0)

ответить

Алена Прика

Ого, вкуснотень!!!

Нравится

(0)

ответить

Татьяна Автор рецепта

да, классная штука)))

Нравится

(0)

ответить

Марина

Хочу

Нравится

(0)

ответить

Татьяна Автор рецепта

готовь

Нравится

(0)

ответить

Марина

Ну, во те на...Я думала, что вышлешь почтовой лошадью

а она:"Готовь".

Нравится

(0)

ответить

Alena2018

Вообще супер - с соусом бомба)

Нравится

(0)

ответить

Татьяна Автор рецепта

ага, я в сезон кабачков отвожу душу

Нравится

(0)

ответить

Полезные инструменты

Добавить в книгу рецептов

Распечатать рецепт

Скачать в PDF с фото

Скачать в PDF без фото

Нашли ошибку в рецепте?

Тарталетки со свеклой	Шакшука в духовке	Заварная капуста на зиму со свеклой	Бутерброды с соленой горбушей на праздничный стол	Суп с кукурузной крупой	Жульен из опят на сковороде	Детский морковный салат
Долма в томатном соусе	Рулетики с ветчиной и творожным сыром	Брауни с арахисовой пастой	Шведский черничный суп (Blåbärssoppa)	Томатный суп с курицей	Суп с говядиной и овощами	Салат с картошкой и копченой рыбой

Добро пожаловать на Аймкук!

Сезонное меню

Рубрикатор

Коллекции

Сезонное

Кабачки в кляре на сковороде с чесноком

Ингредиенты

Фото готового блюда

Оценить рецепт

Процесс приготовления

Рецепты жареных кабачков

Фотоотзывы по рецепту

Полезные инструменты

Свежие рецепты

E-mail:
Пароль:
	Войти