E-mail:
Пароль:
Войти

Добро пожаловать на Аймкук!

Введите пожалуйста свои регистрационные данные, указанные при регистрации на сайте. Если у Вас нет учетной записи, Вы можете зарегистрироваться. Если Вы забыли пароль, попробуйте восстановить его.

Регистрация
Вход
    Расширенный поиск

    Актуальное


    Авторы Аймкук Книга рецептов

    Рубрикатор

    Коллекции

    Сезонное

    АпельсинБобыГранатГрейпфрутКапуста белокочаннаяКапуста БрокколиКартофельКивиЛимонЛук порейЛук репчатыйМандаринМорковьПомидорСвеклаСельдерейУкропХурмаЯблоко
    Поиск рецептов по ингредиентам
    Аймкук.ру → Блюда без мяса →
    Кабачки в кляре на сковороде с

    Кабачки в кляре на сковороде с чесноком

    Вкусная закуска из жаренных на сковороде кабачков с чесночным соусом.
    Аймкук

    Ингредиенты

    Кабачок - 2 шт.

    Чеснок - 1 зубчик

    Яйцо куриное - 1 шт.

    Мука - 2-3 ст.л.

    Молоко - 2 ст.л.

    Майонез - 1 ст.л.

    Сметана - 2-3 ст.л.

    Укроп - пару веточек

    Соль - по вкусу

    Перец ч.м. - по вкусу

    Масло растительное - 3 ст.л.

    • 119 кКал
    • 20 мин.
    • 20 мин.

    Фото готового блюда

    4.9

    Оцените рецепт

    Рейтинг 4.9 из 5
    на основе 10 голосов
    Как и зачем оценивать рецепт?
    Аймкук
    Аймкук

    Пошаговый рецепт с фото

    Приготовить вкусную закуску из кабачков очень даже просто. Вам достаточно купить молодые кабачки, а все остальные продукты вы найдете у себя на кухне, они есть у любой хозяйки. Готовьте непременно, это классическая, простая в приготовлении и вкусная закуска с чесночным соусом. Ее можно приготовить на обед, можно взять с собой на пикник или на дачу.


    Для приготовления кабачков в кляре с чесноком на сковороде возьмите необходимые продукты. Овощи помойте под проточной водой, обсушите.

    Ингредиенты для кабачков в кляре с чесноком на сковороде


    Смешайте в пиале сметану, майонез, укроп, чеснок, соль и перец.

    Соединить сметану, чеснок, майонез и зелень


    Перемешайте и оставьте соус на время, дайте ему настояться.

    Размешать соус


    В это время в глубокой пиале соедините яйцо, молоко, муку. Смешайте кляр до однородности.

    Соединить яйцо, молоко и муку


    Посолите кляр и поперчите, консистенция теста должна быть как на блины.

    Всыпать соль и перец


    Нарежьте кабачки кружочками или брусочками.

    Порезать кабачки


    Обваляйте каждый ломтик кабачка в муке (чтобы лучше держался кляр), потом в кляре.

    Обмакнуть кабачки в кляр


    Обжарьте кабачки в кляре с чесноком на сковороде в небольшом количестве растительного масла до румяной корочки.

    Пожарить кабачки


    Готовые кабачки выложите на бумажную салфетку, чтобы ушло лишнее масло.

    Фото кабачков в кляре с чесноком на сковороде


    Подавайте кабачки с приготовленным заранее соусом.


    Кабачки в кляре с чесноком готовы. Приятного!

    Рецепт кабачков в кляре с чесноком на сковороде

    Рецепты жареных кабачков

    Автор рецепта
    • 1719

      Рецептов

    • 241

      Подписчиков

    • 293

      Собрано фотоотчётов

    Подписаться на автора

    Фотоотзывы по рецепту

    Обратите внимание! Добавлять фотоотзывы по рецепту могут только зарегистрированные пользователи. Регистрация

    Комментарии и отзывы (11)
    Добавить комментарий
    natalka
    как здорово! и подача красивая )
    Нравится
    (0)
    ответить
    Ирина Белая
    очень соблазнительно !
    Нравится
    (0)
    ответить
    тома
    Как-же красиво и вкусно!!! Очень понравился вариант приготовления кабачков! А фото!!! Какая-же ты молодчина!
    Нравится
    (0)
    ответить
    Татьяна Автор рецепта
    Томочка, спасибо большое
    Нравится
    (0)
    ответить
    Алена Прика
    Ого, вкуснотень!!!
    Нравится
    (0)
    ответить
    Татьяна Автор рецепта
    да, классная штука)))
    Нравится
    (0)
    ответить
    Марина
    Хочу 
    Нравится
    (0)
    ответить
    Татьяна Автор рецепта
    готовь
    Нравится
    (0)
    ответить
    Марина
    Ну, во те на...Я думала, что вышлешь почтовой лошадью а она:"Готовь".
    Нравится
    (0)
    ответить
    Alena2018
    Вообще супер - с соусом бомба)
    Нравится
    (0)
    ответить
    Татьяна Автор рецепта
    ага, я в сезон кабачков отвожу душу
    Нравится
    (0)
    ответить
    Аймкук
    Аймкук

    Смотрите также

    Кабачки в кляре
    Кабачки в кляре на сковороде с чесноком
    Кабачки в кляре в духовке
    Кабачковые палочки в кляре
    Цветы кабачков в кляре (с сырной начинкой)
    Жареные кабачки с чесноком
    Кабачки в кляре на сковороде с чесноком
    Кабачки в кляре с сыром
    Кабачки жареные с чесноком
    Жареные кабачки с яйцом
    Кабачки жареные
    Закуска из цукини
    Жареные кабачки с чесноком и сметаной
    Кабачки на сковороде-гриль
    Кабачки в микроволновке в панировке
    Обеды на каждый день
    Рассыпчатый плов в мультиварке
    Тушеная говядина с овощами в казане
    Судак в омлете
    Курица в банке в собственном соку

    Свежие рецепты


    Цветная капуста с беконом и сыром
    Пирог с кокосовой стружкой и сливками
    Пшеничная каша с луком
    Лапша удон с фаршем
    Слойки с творогом и вареньем
    Диетические тефтели из куриного фарша с подливкой в духовке
    Сборная солянка с картошкой и капустой

    Салат «Гнездо аиста»
    Ковурма лагман
    Суфле из яблок и творога в духовке
    Диетическое морковное суфле (на пару)
    Драники с мачанкой по-белорусски
    Турецкие лепешки с сыром и зеленью
    Торт «Яблочные облака»
    Мобильная версия сайта