E-mail:
Пароль:
Войти

Добро пожаловать на Аймкук!

Введите пожалуйста свои регистрационные данные, указанные при регистрации на сайте. Если у Вас нет учетной записи, Вы можете зарегистрироваться. Если Вы забыли пароль, попробуйте восстановить его.


Авторы Аймкук Книга рецептов

Поиск рецептов по ингредиентам
Аймкук.руМясные блюда
Курица, фаршированная картошко

Курица, фаршированная картошкой, в духовке

Универсальный рецепт приготовления курицы, фаршированной картофелем, в духовке для семейного ужина и для праздничного стола.
Аймкук

Ингредиенты

Курица - 1 шт.

Картофель - 5-6 шт.

Розмарин - пару веточек

Чеснок - 1-2 зубчика

Масло оливковое - 2 ст.л.

Соль - по вкусу

Перец черный молотый - по вкусу

Приправа для картофеля - 1 ч.л.

Соевый соус - 1-2 ст.л.

Уксус белый винный - 1-2 ст.л.

  • 165 кКал
  • 1 ч. 30 мин.
  • 1 ч. 30 мин.

Фото готового блюда

5

Оцените рецепт

Рейтинг 5 из 5
на основе 21 голосов
Как и зачем оценивать рецепт?
Аймкук
Аймкук

Пошаговый рецепт с фото

Курица, фаршированная картошкой, в духовке - универсальный рецепт. Это блюдо можно приготовить как на семейный ужин, так и для праздничного стола. У вас получится два в одном - запеченная румяная курочка и гарнир. Украсить блюдо можно по своему вкусу и наличию овощей и фруктов в холодильнике.


Для приготовления курицы, фаршированной картошкой, в духовке подготовьте продукты по списку. Курицу помойте под проточной водой, обсушите бумажными полотенцами. Картофель почистите, помойте.

Ингредиенты для курицы, фаршированной картошкой, в духовке


Залейте картофель водой, чуть подсолите его и поставьте вариться на 5-7 минут, до полуготовности.

Положить картофель в воду


Курицу хорошенько сбрызните белым винным уксусом, натрите солью и перцем.

Натереть курицу специями с солью


Смажьте курицу оливковым маслом со всех сторон, чтобы специи лучше впитались в мясо и чтобы во время запекания получилась хрустящая корочка.

Смазать курицу маслом


Слейте воду с картофеля. Посолите его, поперчите, приправьте розмарином и чесноком, добавьте немного оливкового масла, перемешайте.

Положить к картофелю специи и розмарин


Нафаршируйте брюшко курицы картошкой, скрепите его зубочисткой или бамбуковой шпажкой.

Зафаршировать курицу


Оставшуюся картошку выложите на дно формы для запекания.

Выложить картошку в форму


Выложите на картошку курицу, свяжите ножки натуральной бечевкой или кулинарным шпагатом и отправьте ее в предварительно разогретую до 180 градусов духовку на 60-90 минут запекаться.

Положить курицу на картошку


Время от времени смазывайте курочку соевым соусом для красивого цвета. Если крылья начнут пригорать, накройте их фольгой.

Фото курицы, фаршированной картошкой, в духовке


Перед подачей не забудьте снять зубочистку или шпажку.


Запеченная в духовке курица, фаршированная картошкой, готова. Приятного!

Рецепт курицы, фаршированной картошкой, в духовке

Аймкук
  • 1351

    Рецептов

  • 186

    Подписчиков

  • 243

    Собрано фотоотчётов

Подписаться на автора
Аймкук
Аймкук
Аймкук

Фотоотзывы по рецепту

Извините, добавлять фотоотчеты (рецензии) по рецептам могут только зарегистрированные пользователи. Зарегистрироваться ...
Аймкук
Комментарии и отзывы (10)
Добавить комментарий
Балдею от фото запеченной курицы, особенно от таких зачОтных, как у тебя
Нравится
(0)
ответить
Блюдо оформлено просто чудесно. Наверняка вкус курочки бесподобный получился. Куриная королевна!! 
Нравится
(0)
ответить
Какое вкусное фото и птичка получилась просто загляденье!
Нравится
(0)
ответить
Танечка, какой замечательный цыплёночек, ммм))) Так аппетитно, слов нет!
Нравится
(0)
ответить
Танюшка! Курочка восхитительная! Последняя фотка, слов нет! А что это за ягода? Кизил?
Нравится
(1)
ответить
Татьяна Автор рецепта
Томик, да, кизил. Правда, такой крупный и сладкий редко попадается. 
Нравится
(0)
ответить
Прям не курВица, а мОдель на курорте!!!
Нравится
(1)
ответить
Татьяна Автор рецепта
и не говори, загар шикарный
Нравится
(0)
ответить
Какая румяная и аппетитная цыпа получилась!
Нравится
(1)
ответить
Татьяна Автор рецепта
ага, спасибо!
Нравится
(0)
ответить
Аймкук
Аймкук

Смотрите также

Свежие рецепты

Креветки с карри и кокосовым молоком

Нут с мясом (бараниной)

Постные рогалики (на минеральной воде, с повидлом)

Сахарное кукурузное печенье на сметане

Заливной пирог с курицей и яйцом

Заливной пирог на кефире с ягодами (замороженными)

Куриная грудка с овощами в фольге в духовке

Сахарная глазурь для кексов

Отбивные из свинины с горчицей и майонезом в духовке

Морковный рулет с творожным сыром и зеленью

Стейк мачете

Салат с лососем и киноа

Заливной пирог с луком на сковороде

Плов из бараньих ребрышек

Мобильная версия сайта