E-mail:
Пароль:
Войти

Добро пожаловать на Аймкук!

Введите пожалуйста свои регистрационные данные, указанные при регистрации на сайте. Если у Вас нет учетной записи, Вы можете зарегистрироваться. Если Вы забыли пароль, попробуйте восстановить его.

Регистрация
Вход
    Расширенный поиск

    Сезонное меню


    Авторы Аймкук Книга рецептов

    Рубрикатор

    Коллекции

    Сезонное

    АпельсинБобыГранатГрейпфрутКапуста белокочаннаяКапуста БрокколиКартофельКивиЛимонЛук порейЛук репчатыйМандаринМорковьПомидорСвеклаСельдерейУкропХурмаЯблоко
    Поиск рецептов по ингредиентам
    Аймкук.ру → Мясные блюда →
    Курица, фаршированная картошко

    Курица, фаршированная картошкой, в духовке

    Универсальный рецепт приготовления курицы, фаршированной картофелем, в духовке для семейного ужина и для праздничного стола.

    Ингредиенты

    Курица - 1 шт.

    Картофель - 5-6 шт.

    Розмарин - пару веточек

    Чеснок - 1-2 зубчика

    Масло оливковое - 2 ст.л.

    Соль - по вкусу

    Перец черный молотый - по вкусу

    Приправа для картофеля - 1 ч.л.

    Соевый соус - 1-2 ст.л.

    Уксус белый винный - 1-2 ст.л.

    • 165 кКал
    • 1 ч. 30 мин.
    • 1 ч. 30 мин.

    Фото готового блюда

    Татьяна автор рецепта
    4.96

    Оценить рецепт

    Рейтинг 4.96 из 5
    на основе 24 голосов

    Пошаговый рецепт с фото

    Курица, фаршированная картошкой, в духовке - универсальный рецепт. Это блюдо можно приготовить как на семейный ужин, так и для праздничного стола. У вас получится два в одном - запеченная румяная курочка и гарнир. Украсить блюдо можно по своему вкусу и наличию овощей и фруктов в холодильнике.


    Для приготовления курицы, фаршированной картошкой, в духовке подготовьте продукты по списку. Курицу помойте под проточной водой, обсушите бумажными полотенцами. Картофель почистите, помойте.

    Ингредиенты для курицы, фаршированной картошкой, в духовке


    Залейте картофель водой, чуть подсолите его и поставьте вариться на 5-7 минут, до полуготовности.

    Положить картофель в воду


    Курицу хорошенько сбрызните белым винным уксусом, натрите солью и перцем.

    Натереть курицу специями с солью


    Смажьте курицу оливковым маслом со всех сторон, чтобы специи лучше впитались в мясо и чтобы во время запекания получилась хрустящая корочка.

    Смазать курицу маслом


    Слейте воду с картофеля. Посолите его, поперчите, приправьте розмарином и чесноком, добавьте немного оливкового масла, перемешайте.

    Положить к картофелю специи и розмарин


    Нафаршируйте брюшко курицы картошкой, скрепите его зубочисткой или бамбуковой шпажкой.

    Зафаршировать курицу


    Оставшуюся картошку выложите на дно формы для запекания.

    Выложить картошку в форму


    Выложите на картошку курицу, свяжите ножки натуральной бечевкой или кулинарным шпагатом и отправьте ее в предварительно разогретую до 180 градусов духовку на 60-90 минут запекаться.

    Положить курицу на картошку


    Время от времени смазывайте курочку соевым соусом для красивого цвета. Если крылья начнут пригорать, накройте их фольгой.

    Фото курицы, фаршированной картошкой, в духовке


    Перед подачей не забудьте снять зубочистку или шпажку.


    Запеченная в духовке курица, фаршированная картошкой, готова. Приятного!

    Рецепт курицы, фаршированной картошкой, в духовке

    Новогоднее меню
    Салаты Оливье Столичный Сельдь под шубой Мимоза Гранатовый браслет Закуски Канапе Горячее Мясное Гусь Утка Курица Постное Выпечка Напитки Десерты

    Похожие подборки и рецепты ...

    Курица в духовке

    Подборка рецептов

    Курица запеченная в пакете
    Курица, запечённая по-восточному
    Куриные отбивные по-французски
    Куриные стейки в духовке
    Курица целиком

    Подборка рецептов

    Курица запеченная на соли
    Курица в двойном пальто (запеченная в духовке)
    Курица с ананасами в духовке
    Фаршированный цыпленок
    Курица с картошкой в духовке

    Подборка рецептов

    Куриный шашлык с картошкой в духовке
    Картошка с курицей и сыром в духовке
    Курица с картошкой в рукаве
    Курица с яблоками и картошкой в духовке
    Курица с картошкой

    Подборка рецептов

    Курица запечённая с картошкой
    Тушеная картошка с курицей в кастрюле
    Куриные бёдра с кабачками и картошкой в духовке
    Домашняя курица, запеченная в духовке
    Курица фаршированная

    Подборка рецептов

    Курица с ананасами в духовке
    Курица с яблоками в мультиварке
    Курица с рисом и черносливом запеченная в духовке
    Фаршированная курица с патиссонами в рукаве
    Горячие блюда на Новый год 2022

    Коллекция рецептов

    Петух в вине по-бургундски
    Курица в медово-апельсиновом соусе в духовке
    Курица на бутылке в духовке
    Курица в тайском карри
    Обеды на каждый день

    Коллекция рецептов

    Селёдка в фольге в духовке
    Котлеты печеночные в духовке
    Тушеные свиные ребра в мультиварке
    Сосиски в слоеном тесте на сковороде

    Фотоотзывы по рецепту

    Ваш фотоотзыв — это лучшая благодарность для автора. Кроме того, в фотоотчете Вы можете поделиться текстовым отзывом и идеями по рецепту с другими участниками проекта. Размещённый фотоотчет также будет доступен в Вашем профиле.

    Загрузить

    Комментарии и отзывы (10)
    Добавить комментарий
    Алена Прика
    Балдею от фото запеченной курицы, особенно от таких зачОтных, как у тебя
    Нравится
    (0)
    ответить
    Ирина Шеви
    Блюдо оформлено просто чудесно. Наверняка вкус курочки бесподобный получился. Куриная королевна!! 
    Нравится
    (0)
    ответить
    Ирина Белая
    Какое вкусное фото и птичка получилась просто загляденье!
    Нравится
    (0)
    ответить
    Rencha1
    Танечка, какой замечательный цыплёночек, ммм))) Так аппетитно, слов нет!
    Нравится
    (0)
    ответить
    тома
    Танюшка! Курочка восхитительная! Последняя фотка, слов нет! А что это за ягода? Кизил?
    Нравится
    (1)
    ответить
    Татьяна Автор рецепта
    Томик, да, кизил. Правда, такой крупный и сладкий редко попадается. 
    Нравится
    (0)
    ответить
    Матильда
    Прям не курВица, а мОдель на курорте!!!
    Нравится
    (1)
    ответить
    Татьяна Автор рецепта
    и не говори, загар шикарный
    Нравится
    (0)
    ответить
    Лана
    Какая румяная и аппетитная цыпа получилась!
    Нравится
    (1)
    ответить
    Татьяна Автор рецепта
    ага, спасибо!
    Нравится
    (0)
    ответить

    Свежие рецепты


    Салат «Фантазия» с ветчиной
    Тефтели с майонезом на сковороде
    Шоколадный пирог с апельсином
    Домашняя колбаса из кролика
    Хлеб с сыром и зеленью
    Брускетта с баклажанами и помидорами
    Горчичный батон

    Кекс на майонезе
    Венгерская ватрушка из слоеного теста
    Вареники с тыквой и творогом
    Салат с красной рыбой и яблоками
    Брускетта с авокадо и креветками
    Молочная пропитка для шоколадного бисквита
    Салат «Графский» с гранатом
    Мобильная версия сайта