E-mail:
Пароль:
Запомнить меня
Куки должны быть включены, если Вы хотите сохранить пароль на долго.
Войти

Добро пожаловать на Аймкук!

Введите пожалуйста свои регистрационные данные, указанные при регистрации на сайте. Если у Вас нет учетной записи, Вы можете зарегистрироваться. Если Вы забыли пароль, попробуйте восстановить его.

Поиск рецептов Поиск по сайту
Поиск рецептов по ингредиентам
Аймкук.руМясные блюда
Курица, фаршированная картошко

Курица, фаршированная картошкой, в духовке

  • Добавить в книгу рецептов
  • Версия для печати
  • Скачать в PDF
  • Нашли ошибку в рецепте?
Универсальный рецепт приготовления курицы, фаршированной картофелем, в духовке для семейного ужина и для праздничного стола.

Ингредиенты

Курица - 1 шт.

Картофель - 5-6 шт.

Розмарин - пару веточек

Чеснок - 1-2 зубчика

Масло оливковое - 2 ст.л.

Соль - по вкусу

Перец черный молотый - по вкусу

Приправа для картофеля - 1 ч.л.

Соевый соус - 1-2 ст.л.

Уксус белый винный - 1-2 ст.л.

  • 165 кКал
  • 1 ч. 30 мин.
  • 1 ч. 30 мин.

Фото готового блюда

Фотоотчеты

Блюдо удалось? Добавьте фотоотчет!
Добавить фотоотчет
5
Оцените рецепт
Рейтинг 5 из 5
на основе 21 голосов
Аймкук
Аймкук

Пошаговый рецепт с фото

Курица, фаршированная картошкой, в духовке - универсальный рецепт. Это блюдо можно приготовить как на семейный ужин, так и для праздничного стола. У вас получится два в одном - запеченная румяная курочка и гарнир. Украсить блюдо можно по своему вкусу и наличию овощей и фруктов в холодильнике.


Для приготовления курицы, фаршированной картошкой, в духовке подготовьте продукты по списку. Курицу помойте под проточной водой, обсушите бумажными полотенцами. Картофель почистите, помойте.

Ингредиенты для курицы, фаршированной картошкой, в духовке


Залейте картофель водой, чуть подсолите его и поставьте вариться на 5-7 минут, до полуготовности.

Положить картофель в воду


Курицу хорошенько сбрызните белым винным уксусом, натрите солью и перцем.

Натереть курицу специями с солью


Смажьте курицу оливковым маслом со всех сторон, чтобы специи лучше впитались в мясо и чтобы во время запекания получилась хрустящая корочка.

Смазать курицу маслом


Слейте воду с картофеля. Посолите его, поперчите, приправьте розмарином и чесноком, добавьте немного оливкового масла, перемешайте.

Положить к картофелю специи и розмарин


Нафаршируйте брюшко курицы картошкой, скрепите его зубочисткой или бамбуковой шпажкой.

Зафаршировать курицу


Оставшуюся картошку выложите на дно формы для запекания.

Выложить картошку в форму


Выложите на картошку курицу, свяжите ножки натуральной бечевкой или кулинарным шпагатом и отправьте ее в предварительно разогретую до 180 градусов духовку на 60-90 минут запекаться.

Положить курицу на картошку


Время от времени смазывайте курочку соевым соусом для красивого цвета. Если крылья начнут пригорать, накройте их фольгой.

Фото курицы, фаршированной картошкой, в духовке


Перед подачей не забудьте снять зубочистку или шпажку.


Запеченная в духовке курица, фаршированная картошкой, готова. Приятного!

Рецепт курицы, фаршированной картошкой, в духовке

Аймкук
Автор рецепта
  • 769

    Рецептов

  • 101

    Подписчиков

  • 135

    Собрано фотоотчётов

Подписаться на автора
Подарить автору деньги
Аймкук
Аймкук
Аймкук

Фотоотчеты по рецепту

Блюдо удалось? Добавьте пожалуйста фотоотчёт!
Ваш фотоотчет — это лучшая благодарность для автора.
Добавить фотоотчет
Аймкук
Комментарии (10)
Добавить комментарий
Балдею от фото запеченной курицы, особенно от таких зачОтных, как у тебя
0
ответить
17.10.2017 в 17:26:54
Блюдо оформлено просто чудесно. Наверняка вкус курочки бесподобный получился. Куриная королевна!! 
0
ответить
11.10.2017 в 12:51:30
Какое вкусное фото и птичка получилась просто загляденье!
0
ответить
10.10.2017 в 21:34:27
Танечка, какой замечательный цыплёночек, ммм))) Так аппетитно, слов нет!
0
ответить
10.10.2017 в 11:52:59
Танюшка! Курочка восхитительная! Последняя фотка, слов нет! А что это за ягода? Кизил?
1
ответить
10.10.2017 в 9:35:45
Татьяна Автор рецепта
Томик, да, кизил. Правда, такой крупный и сладкий редко попадается. 
0
ответить
10.10.2017 в 10:41:49
Прям не курВица, а мОдель на курорте!!!
1
ответить
10.10.2017 в 8:05:47
Татьяна Автор рецепта
и не говори, загар шикарный
0
ответить
10.10.2017 в 10:40:53
Какая румяная и аппетитная цыпа получилась!
1
ответить
10.10.2017 в 8:02:25
Татьяна Автор рецепта
ага, спасибо!
0
ответить
10.10.2017 в 10:40:22
Аймкук
Аймкук

Смотрите также

Мобильная версия сайта