E-mail:
Пароль:
Запомнить меня
Куки должны быть включены, если Вы хотите сохранить пароль на долго.
Войти

Добро пожаловать на Аймкук!

Введите пожалуйста свои регистрационные данные, указанные при регистрации на сайте. Если у Вас нет учетной записи, Вы можете зарегистрироваться. Если Вы забыли пароль, попробуйте восстановить его.

Еда на природе
Весна - отличный повод для пикника и отдыха на природе!
Яндекс.поиск Расширенный поиск
Поиск рецептов по ингредиентам
Аймкук.руТесто
Тесто для чебуреков на сметане

Тесто для чебуреков на сметане

  • Добавить в книгу рецептов
  • Версия для печати
  • Скачать в PDF
  • Нашли ошибку в рецепте?
Нежное тесто для чебуреков на сметане готовится легко и просто, а чебуреки получаются очень вкусными. Попробуйте и вы!

Ингредиенты

Мука - 350 г

Сметана - 150 г

Яйцо куриное - 1 шт.

Соль - 1 щепотка

  • 282 кКал
  • 30 мин.
  • 30 мин.

Фото готового блюда

Фотоотчеты

Блюдо удалось? Добавьте фотоотчет!
Добавить фотоотчет
4.92
Оцените рецепт
Рейтинг 4.92 из 5
на основе 24 голосов
Аймкук
Аймкук

Пошаговый рецепт с фото

У каждой хозяйки есть своё любимое тесто для приготовления чебуреков. Кто-то добавляет в тесто водку, кто-то - минеральную воду или кипяток. Тесто для чебуреков на сметане - отличный вариант, очень рекомендую. Продукты используются самые простые, а чебуреки получаются нежными, хрустящими и очень вкусными.


Итак, вот нужные нам продукты: мука, яйцо, сметана и соль. Муки может потребоваться больше или меньше, её количество зависит от консистенции сметаны и величины яйца.

Ингредиенты для теста для чебуреков на сметане


Муку просеем в миску для замешивания теста.

Просеять муку


В другой ёмкости перемешаем сметану, яйцо и соль.

Соединить яйцо и сметану


В муке сделаем углубление и выльем в него сметанную смесь.

Влить в муку сметанную смесь


Сначала ложкой, а потом руками замесим довольно крутое тесто.

Замесить тесто


Перенесём колобок на стол и как следует вымесим тесто, подсыпая при необходимости муку.

Готовое тесто


Тесто получается крутым, но мягким. Завернём тесто в плёнку или пакет и оставим на 15-20 минут. Пока можно заняться приготовлением фарша для чебуреков. Спустя указанное время достаём тесто из пакета и готовим чебуреки.


Замешенное на сметане тесто для чебуреков раскатывается тонко, оно очень приятно в работе.

Фото теста для чебуреков на сметане


Ну а сами чебуреки из теста на сметане получаются воздушными, нежными и очень вкусными!

Рецепт теста для чебуреков на сметане


Приятного аппетита!

Чебуреки


Готовьте на здоровье!


Тесто для чебуреков на сметане — рецепт с фото пошагово
Аймкук
Автор рецепта
Я Рената, ко мне на "ты", пожалуйста!
  • 343

    Рецептов

  • 39

    Подписчиков

  • 86

    Собрано фотоотчётов

Подписаться на автора
Подарить автору деньги
Аймкук
Аймкук
Аймкук

Фотоотчеты по рецепту

Блюдо удалось? Добавьте пожалуйста фотоотчёт!
Ваш фотоотчет — это лучшая благодарность для автора.
Добавить фотоотчет
Аймкук
Комментарии (17)
Добавить комментарий
Сто лет не готовила чебуреки и чего это я так.. я ж их раньше так любила.. Твои - хороши!!!
1
ответить
16.04.2018 в 6:34:24
Rencha1 Автор рецепта
Спасибо, Ленусь! Очень вкусные, сделай хоть на пробу))
0
ответить
16.04.2018 в 15:30:47
Ирина
Ренатушка, просто бесподобные, румяные чебуреки! Интересное какое тесто! 
1
ответить
06.04.2018 в 17:59:06
Rencha1 Автор рецепта
Ирочка, спасибо! Тесто отличное, попробуй))
0
ответить
07.04.2018 в 6:13:47
Ирина
Ренатушка, скажи, пожалуйста, это тесто только для жаренных изделий годится? Или можно выпекать?
1
ответить
07.04.2018 в 21:10:52
Rencha1 Автор рецепта
Ирочка, я из него чебуреки только готовила) А вот в духовке не делала, не скажу. Попробую - отпишусь))
0
ответить
08.04.2018 в 12:37:39
Ирина
Спасибо огромное, Ренатушка, за ответ! 
0
ответить
09.04.2018 в 23:20:18
Красавцы! Ренаточка, аппетитнейшие чебуреки, беру рецепт на заметку)
1
ответить
06.04.2018 в 12:51:52
Rencha1 Автор рецепта
Маришик, спасибо, угощайся! Чебуреки фантастические)))
0
ответить
06.04.2018 в 16:08:09
а чЕбуры какие аппетитные, ща бы мне парочку
1
ответить
05.04.2018 в 10:12:33
Rencha1 Автор рецепта
Ой, у меня их есть, Танюш! Как говорит один наш известный персонаж: "Пуляю!" 
0
ответить
05.04.2018 в 10:38:37
Только Ирке жаловалась, что чебуреков давно не ела - как раз твое тесто для них. Ушла готовить!!
1
ответить
05.04.2018 в 9:55:02
Rencha1 Автор рецепта
Алён, угощайся пока моими - вкусненькие))
0
ответить
05.04.2018 в 10:37:38
Вообще редко жарю что-то, а чебуреки так и вовсе 158 лет назад жарила. Присылай свои, мы будем!
1
ответить
05.04.2018 в 8:05:04
Rencha1 Автор рецепта
Да я тоже редко, но зато и наслаждаюсь, ммм)))  Угощаю с удовольствием!
0
ответить
05.04.2018 в 10:37:10
Интересненько. Попробую по случаю.
1
ответить
05.04.2018 в 4:10:58
Rencha1 Автор рецепта
Спасибо) Попробуй, Машунь!
0
ответить
05.04.2018 в 5:13:03
Аймкук
Аймкук
Мобильная версия сайта