Расширенный поиск
Поиск рецептов по ингредиентам
РецептыМясные супы
Куриный суп с гречкой

Куриный суп с гречкой

Ингредиенты

Суп, приготовленный на курином бульоне, является диетическим блюдом.

0,5 курицы среднего размера

2 клубня картофеля

2 моркови

2 луковицы

50 грамм гречневой крупы

25 грамм растительного масла для жарки

соль

душистый перец горошком

зелень

  • 0 кКал

Фото готового блюда

5

Оценить рецепт

Рейтинг 5 из 5
на основе 1 голосов


Процесс приготовления

1. Отделить филе курицы. Кости, жир и кожицу сложить в кастрюлю. Добавить предварительно очищенные 1 луковицу, 1 морковь и укроп. Залить 1 л воды, поставить на огонь, довести до кипения и варить на слабом огне 20 минут.

2. В готовый процеженный кипящий бульон положить нарезанное небольшими кусочками филе курицы. Варить на слабом огне 6-8 минут.

3. Добавить предварительно очищенный и нарезанный кубиками картофель. Через 2 - 3 минуты всыпать перебранную, помытую и просушенную гречневую крупу, посолить.

4. Оставшиеся морковь и луковицу мелко нарезать, обжарить на растительном масле, выложить в кастрюлю, добавить душистый перец, довести суп до готовности.

Подавать к столу, украсив зеленью.


Куриный суп с гречкой, рецепт с фото

Фотоотзывы по рецепту

Фотоотзыв — лучшая благодарность автору. Вы можете добавить комментарий и идеи к рецепту, а фотоотчёт сохранится в вашем профиле.

Загрузить

Фотоотчетов пока нет, Ваш может быть первым!

Написать комментарий

Отправить
Наталия
Отлично!!!!
0
ответить
сашка
мяска многовато конечно
0
ответить
Дмитрий
Получился вкусный и питательный супчик, спасибо!
0
ответить
умница
скорее всего вы гречки переложили))или не до солили)
0
ответить
Апврчелли Лани
Я воспользовался вашим рецептом и у меня получилась бурда. Что я сделал не так? И почему сепаративная кулинария меня так не любит?
0
ответить

Свежие рецепты


Крекеры на закваске

Гавайская смесь с тунцом

Оладьи на ряженке и рисовой муке

Сливочное масло с зеленым луком

Гренки с ветчиной и сыром

Конфитюр из клубники для торта

Котлеты из икры судака

Курица в сливочно-чесночном соусе на сковороде

Морковный кекс с яблочным пюре

Свиные ребрышки в сметане (тушеные)

Тефтели из говядины в мультиварке

Капуста в кефире в духовке

Жареные яйца с огурцом

Тофу с фаршем
Мобильная версия сайта