Расширенный поиск
Поиск рецептов по ингредиентам
РецептыРыбные блюда
Гавайская смесь с тунцом

Гавайская смесь с тунцом

Почему эта смесь так называется? Если верить интернету, то название связано не с кухней, а с пестрым и красочным внешним видом той самой "гавайской рубашки". Ну... наверное, так и есть)).

Что до нас с вами, нас-таки интересуют вкусные, яркие блюда, а не рубашки 😁. Поэтому сегодня приготовим эту самую гавайскую смесь с тунцом, причем приготовим самостоятельно, собрав в эту смесь лучшие, качественные овощи! Блюдо готовится просто и не намного дольше, как если бы вы взяли готовый продукт 👌. Давайте начнем, и вы сами в этом убедитесь 😉.

Ингредиенты

Рис - 330 г

Вода (для варки риса) - 400 мл

Кукуруза с/м - 120 г

Зеленый горошек с/м - 120 г

Перец сладкий - 200 г

Тунец консервированный - 185 г

Соевый соус - 2 ст. л.

Лук репчатый - 1 шт.

Масло растительное - 3 ст. л.

Сироп/мед - 1 ч. л.

Соль, перец - по вкусу

Получится 4 порции
  • 133 кКал
  • 0 ч. 45 мин.
  • 0 ч. 45 мин.
  • Б: 5.28
  • Ж: 2.41
  • У: 22.65

Фото готового блюда

5

Оценить рецепт

Рейтинг 5 из 5
на основе 1 голосов


Процесс приготовления

Соберите ингредиенты для приготовления гавайской смеси с тунцом. Кукурузу и горошек размораживать не обязательно. Рис берите ваш любимый, у меня простой круглый. Кстати говоря, рис для этого блюда можно отварить заранее или использовать вчерашний, оставшийся от других блюд, например. Я использую соевый соус, потому что его любит и рис, и рыба)), а чуть сладости сиропа (или меда) прекрасно балансирует природную кислинку тунца.


Рис отварите своим любимым способом. Можно взять рис в пакетиках, можно варить в простой кастрюле, я люблю использовать мультиварку. Соотношение риса и воды - 1:1. Промытый рис заливаю водой и включаю режим "плов". Если варю на плите в кастрюле, использую такое же соотношение.


Мелко нарежьте лук.


Кубиком, соизмеримым с кукурузинкой, нарежьте сладкий перец.


В сковороде разогрейте масло, обжарьте до мягкости и прозрачности лук.


К луку добавьте перец, обжаривайте до мягкости. Кукуруза и горошек приготовятся довольно быстро, поэтому перец должен быть готов процентов на 90. Просто попробуйте пару кубиков).


Выложите в сковороду кукурузу, горошек, обжарьте, помешивая, 3-5 минут. В них присутствует немного влаги после заморозки, и это хорошо, она слегка пропарит овощи.


Тунец у меня сегодня в масле (можно, конечно же, и в собственном соку взять, без чили, безо всяких добавок, тут на ваш вкус) с добавлением чили перчиков. Масло я также добавлю в блюдо, и чили тоже. Забегая вперед, получилось слегка лишь остро, в следующий раз добавлю свежих чили и побольше 😍).


Выкладываем в сковороду соевый соус, сироп/мед (у меня сироп топинамбура), тунца, перемешиваем с овощами, попутно разламывая рыбу лопаткой. Прогреваем все вместе пару минут. Рис у меня будет готов через 3-4 минуты, оставляю сковороду на самом слабом (1 из 9) огне.


Рис готов, добавляем его в сковороду, плиту при этом уже выключаем. Все тщательно перемешиваем, добавляем по вкусу соли, и гавайская смесь с тунцом готова к подаче на стол!


Яркое, красивое и очень вкусное блюдо у нас получилось!


Приятного аппетита!


Гавайская смесь с тунцом, рецепт с фото

Полезные подборки и рецепты ...

Фотоотзывы по рецепту

Фотоотзыв — лучшая благодарность автору. Вы можете добавить комментарий и идеи к рецепту, а фотоотчёт сохранится в вашем профиле.

Загрузить

Фотоотчетов пока нет, Ваш может быть первым!

Написать комментарий

Отправить

Свежие рецепты


Крекеры на закваске

Гавайская смесь с тунцом

Оладьи на ряженке и рисовой муке

Сливочное масло с зеленым луком

Гренки с ветчиной и сыром

Конфитюр из клубники для торта

Котлеты из икры судака

Курица в сливочно-чесночном соусе на сковороде

Морковный кекс с яблочным пюре

Свиные ребрышки в сметане (тушеные)

Тефтели из говядины в мультиварке

Капуста в кефире в духовке

Жареные яйца с огурцом

Тофу с фаршем
Мобильная версия сайта