Расширенный поиск
    Регистрация Вход
    Книга отзывов
    и предложений
    Книга рецептов Планнер Журнал Авторы Аймкук

    Сезонное меню

    Как добавить ярлык на главный экран Вашего телефона: Айфон (iOS), Андроид

    Рубрикатор

    Коллекции

    Сезонное

    АйваАрбузБаклажаныБрусникаБрюкваВиноградГолубикаГорохГранатГрецкий орехГрушаДайконДыняЕжевикаЗеленый горошекИнжирКапуста белокочаннаяКапуста БрокколиКапуста БрюссельскаяКапуста кольрабиКапуста пекинскаяКапуста савойскаяКартофельКивиКизилКлюкваКукурузаЛимонЛук порейЛук репчатыйМангоМорковьОблепихаОгурецПерец болгарскийПерец сладкийПерсикиПетрушкаПомидорРедисРепаСалат АйсбергСалат ЛатукСвеклаСельдерейСельдерей корневойСливаСмородина краснаяСтеблевой сельдерейСтручковая фасольТернТопинамбурТыкваУкропФасольФасоль белаяФасоль краснаяФейхоаФиникиЦветная капустаШпинатЯблоко
    Поиск рецептов по ингредиентам
    Рецепты → Вторые блюда →
    Рис с консервированным тунцом

    Рис с консервированным тунцом и нори

    Сегодня это блюдо - тренд, его можно встретить у любого русскоговорящего корейского блогера, который хоть что-то готовит, и в любой соцсети. Но есть нюанс, как говорится, все новое - хорошо забытое старое)) В моей юности, в 90-е, это был самый популярный салат на домашние праздники, готовили его из абсолютно любой консервированной морской рыбы в собственном соку, которую можно было в то время свободно купить. В зависимости от времени года огурчик менялся со свежего на квашеный или маринованный, но, конечно же, не было никаких закусочных нори)) Тем не менее, это очень вкусно, а в современной версии попробовать стоит абсолютно точно.

    Ингредиенты

    Тунец в соку - 120 г

    Рис круглый - 120 г

    Огурец небольшой - 1 шт.

    Майонез - 1 ст.л.

    Соус острый Булдак - по вкусу

    Соль и перец - по вкусу

    Нори закусочные - 40 г

    Вода - для варки риса

    На 2 порции
    • 152 кКал
    • 0 ч. 40 мин.
    • 0 ч. 40 мин.
    • Б: 10.25
    • Ж: 3.11
    • У: 20.26

    Фото готового блюда

    Татьяна автор рецепта
    5

    Оценить рецепт

    Рейтинг 5 из 5
    на основе 7 голосов
    14 добавлений в книги рецептов

    Процесс приготовления

    Все необходимые продукты для приготовления риса с консервированным тунцом и нори - перед вами.


    Сразу хочу заметить, что острый соус можно использовать абсолютно любой - ваш любимый, кроме того, закусочные нори смело можно заменить на листовые для суши, только порезать их нужно небольшими кусочками прямоугольной формы.


    И, понятное дело, что огурец нужно помыть и вытереть насухо.


    Рис отварите любым удобным для себя способом. В данном случае нам не нужен рассыпчатый рис как на суши, но и каша-малаша тоже. Я варю в небольшом количестве воды на тихом огне 17-18 минут под плотно закрытой крышкой. Дальше крышку открываем, и даем рису остыть до еле теплого состояния.


    Перекладываем рис в глубокую миску, добавляем консервированного тунца. Предварительно с тунца нужно слить всю воду.


    Мелко нарезаем свежий огурчик, добавляем в миску, рис солим и перчим по вкусу.


    Добавляем столовую ложку вкусного майонеза и корейский соус Булдак или любой другой острый соус по вкусу.


    Тщательно все перемешиваем и пробуем на вкус. Если чего-то не хватает - добавляем.


    Есть рис с консервированным тунцом принято именно так: в листик закусочных водорослей нори кладем рис с тунцом, обязательно ломтик огурца и прижимаем палочками, как показано на фото.


    А для подачи нужно один-два листика закусочных нори порезать кухонными ножницами на небольшие ломтики. Посыпьте ими блюдо и зовите домашних к столу.


    Просто и очень вкусно.


    Приятного!


    Рис с консервированным тунцом и нори, рецепт с фото

    Полезные подборки и рецепты ...

    Салат с тунцом и рисом

    Подборка рецептов

    Салат «Варежка деда мороза»
    Салат-закуска «Апельсин»
    Салат «Колокольчик»
    Итальянский рисовый салат
    Рис с нори

    Подборка рецептов

    Мисо суп
    Салат «Ленивые суши»
    Закусочный рыбный торт
    Роллы сяке маки
    Рис с тунцом и нори

    Подборка рецептов

    Роллы «Бонито» со стружкой тунца
    Онигири с тунцом
    Спринг-роллы с тунцом
    Рис с рыбой

    Подборка рецептов

    Рис с рыбой в томате
    Рис с рыбными консервами
    Ризотто с угрем (копченым)
    Стейки из сома с рисом в мультиварке
    Супы с рыбными консервами и рисом

    Подборка рецептов

    Суп из консервированной скумбрии
    Суп с консервированным тунцом и рисом
    Суп с консервированной сайрой и рисом
    Суп с консервированным лососем и рисом

    Другие полезные подборки по теме

    Рис (1313)Вторые блюда из риса (478)Блюда с рисом на ужин (408)Блюда из риса на сковороде (363)Вегетарианские блюда из риса (354)Салаты с кукурузой без риса (308)Обед из риса на каждый день (294)Рис с мясом (272)Веганские блюда из риса (215)Блюда из риса в духовке (208)Вегетарианские блюда из риса на второе (202)Постные блюда из риса (196)Тунец консервированный (189)Рыбный суп без риса (169)Гарниры с рисом (166)

    Фотоотзывы по рецепту

    Фотоотзыв — лучшая благодарность автору. Вы можете добавить комментарий и идеи к рецепту, а фотоотчёт сохранится в вашем профиле.

    Загрузить

    Фотоотчетов пока нет, Ваш может быть первым!

    Написать комментарий

    Отправить

    Полезные советы

    Сколько варить рис в супе?Как и сколько варить рисовую лапшу?Как и сколько варить рис: бурый, пропаренный, белый и в пакетикахСколько варить рис в плове?Чем отличается уха от рыбного супа?Сколько калорий в бутерброде с рыбой, икрой, паштетом, авокадо?Как хранить копченую рыбу? Сроки храненияПочему плов получается как каша, а рис слипается и не получается рассыпчатым?Какой рис для ризотто нужен, лучше подходит, используют...Как убрать запах тины у рыбы при готовке?Как сварить рис, чтобы он не пригорал? Почему рис подгорает?Какой рис лучше использовать для плова?Виды и сорта муки. Чем пшеничная мука отличается от ржаной и рисовой муки? Как правильно выбрать муку?

    Свежие рецепты


    Торт «Бригадейро»
    Биточки из говяжьей печени
    Лодочки из слоеного теста с творогом
    Овощные тефтели
    Уха «Ростовская»
    Булочки с кукурузой
    Куриные окорочка в электрогриле

    Макароны с тунцом ПП
    Пита с творогом
    Печенье с посыпкой
    Куриный суп с брокколи и вермишелью
    Вареники с творогом в духовке
    Лепёшки роти с бананом
    Хуран кукли
    Мобильная версия сайта