Шампиньоны во фритюре

Очень вкусная хрустящая закуска, которая покорит всех.

Ингредиенты

Шампиньоны - 100 г

Подсолнечное масло - 200 мл

Панировочные сухари - 50 г

Мука пшеничная - 30 г

Соль - 1/2 ч.л.

Перец черный молотый - 1/4 ч.л.

Паприка молотая - 1/4 ч.л.

Сухой чеснок - 1/2 ч.л.

Прованские травы - 1/2 ч.л.

Вода - 50 мл

477 кКал
0 ч. 25 мин.
0 ч. 25 мин.

Фото готового блюда

Наталья автор рецепта

Оценить рецепт

Рейтинг 5 из 5
на основе 1 голосов

5 добавлений в книги рецептов

Процесс приготовления

Эти жаренные во фритюре шампиньоны получаются сочными внутри и хрустящими снаружи. От таких грибочков невозможно оторваться. Готовятся они быстро и очень просто.

Для приготовления не обязательно наличие специальной фритюрницы, я готовила в сотейнике.

Итак, для приготовления хрустящих шампиньонов во фритюре возьмите продукты по списку.

Соедините вместе муку, перец черный молотый, паприку молотую, соль, сухой чеснок, прованские травы и воду. Перемешайте до однородной массы.

Нарежьте шампиньоны, каждый гриб - на 3-4 части.

Далее обмакните каждый гриб в мучную смесь, а затем в панировочные сухари.

В сотейнике разогрейте подсолнечное масло и обжарьте шампиньоны во фритюре по 1 минуте с каждой стороны.

Выложите грибы на бумажное полотенце, чтобы впиталось лишнее масло.

Подавайте шампиньоны с любым соусом. Приятного аппетита.

Полезные подборки и рецепты ...

Грибы (закуски)

Подборка рецептов

Грибной фарш из лесных грибов

Шампиньоны, запеченные с перепелиными яйцами

Грибная икра с помидорами

Грибная икра из маслят

Грибы жареные

Подборка рецептов

Жареные шампиньоны с колбасой

Жареные вешенки

Жареные дождевики

Белые грибы в сметане

Постные блюда с грибами

Коллекция рецептов

Икра из сушеных грибов

Постные голубцы из пекинской капусты

Плов с лисичками

Фасоль с шампиньонами в томате

Постные закуски

Коллекция рецептов

Граавилохи

Икра баклажанная жареная

Сушеные черноморские креветки в домашних условиях

Хрустящие баклажаны с кисло-сладким соусом

Закуски на каждый день

Коллекция рецептов

Острые маринованные кабачки быстрого приготовления

Малосольные огурцы в микроволновке

Свекла, маринованная с апельсином

Рулетики с баклажаном, творожным сыром и чесноком

Фотоотзывы по рецепту

Фотоотзыв — лучшая благодарность автору. Вы можете добавить комментарий и идеи к рецепту, а фотоотчёт сохранится в вашем профиле.

Загрузить

Фотоотчетов пока нет, Ваш может быть первым!

Написать комментарий

Прикрепить фото

Отправить

Полезные инструменты

Добавить в планировщик

Добавить в книгу рецептов

Распечатать рецепт

Скачать в PDF с фото

Скачать в PDF без фото

Нашли ошибку в рецепте?

Ленивый торт «Дамские пальчики»	Апельсиновая карамель	Кисель из семян льна	Бутерброды с огурцом и помидором	Тальятелле с креветками	Салат «Стамбул»	Тарт тропезьен
Курица «Выходи за меня замуж»	Шукеты	Соус из брынзы	Зеленый горошек сувид (су-вид)	Орехово-сырная намазка	Запеканка из зернистого творога	Салат «Нуар»

Сезонное меню

Рубрикатор

Коллекции

Сезонное

Шампиньоны во фритюре

Ингредиенты

Фото готового блюда

Оценить рецепт

Процесс приготовления

Полезные подборки и рецепты ...

Фотоотзывы по рецепту

Написать комментарий

Полезные инструменты

Свежие рецепты