Добро пожаловать на Аймкук!

Введите пожалуйста свои регистрационные данные, указанные при регистрации на сайте. Если у Вас нет учетной записи, Вы можете зарегистрироваться. Если Вы забыли пароль, попробуйте восстановить его.

Варенье со стевией

Варенье, приготовленное на стевии, можно кушать даже тем, кому противопоказано употребление сахара.

Ингредиенты

Клубника — 250 г

Порошок стевии — 4 ч.л.

Вода — 0,5 стакана

30 кКал
55 мин.
55 мин.

Фото готового блюда

lakomka автор рецепта

4.75

Оценить рецепт

Рейтинг 4.75 из 5
на основе 16 голосов

3 добавлений в книги рецептов

Процесс приготовления

Продолжаю готовить различные блюда на стевии без сахара. Сегодня — клубничное варенье со стевией. Несмотря на то, что стевия во много раз слаще сахара и при этом имеет практически нулевую калорийность, добавлять ее в блюда в больших количествах не стоит. Дело в том, что стевия имеет специфический привкус и немного горчит. Поэтому добавляем сахарозаменитель понемногу и все время пробуем. Если вы нормально переносите горечь, то можете добавить стевии больше, чем в моем рецепте.

В состав порошка стевии входят еще мальтодекстрин и экстракт топинамбура.

Ягоды клубники переберем, снимем с них чашелистики и нарежем помельче (мне клубника попалась крупная и твердая). Сложим в небольшую кастрюльку для варки, сразу же добавим стевию и воду.

Ставим на огонь, варим, помешивая и убирая пену.

Ближе к концу приготовления простерилизуем банки и крышки.

Варим варенье, пока оно не загустеет. Пробуем на вкус, если нужно, добавляем еще порошок стевии.

Горячее клубничное варенье со стевией разливаем в баночки, закатываем и переворачиваем.

Храним в холоде.

Сладко жить не запретишь!

Полезные подборки и рецепты ...

Варенье из клубники на зиму

Коллекция рецептов

Варенье из виктории

Варенье из клубники «Пятиминутка» с лимоном

Клубника с сахаром на зиму (блендером)

Варенье из клубники с цельными ягодами на зиму

Заготовки из клубники на зиму

Коллекция рецептов

Клубничное варенье без сахара

Клубничное варенье с лимоном

Компот из клубники с апельсином на зиму

Варенье из клубники и вишни

Фотоотзывы по рецепту

Ваш фотоотзыв — это лучшая благодарность для автора. Кроме того, в фотоотчете Вы можете поделиться текстовым отзывом и идеями по рецепту с другими участниками проекта. Размещённый фотоотчет также будет доступен в Вашем профиле.

Загрузить

Написать комментарий

Прикрепить фото

Отправить

Аунр

А сколько она хранится

Нравится

(0)

ответить

Полезные инструменты

Добавить в книгу рецептов

Распечатать рецепт

Скачать в PDF с фото

Скачать в PDF без фото

Нашли ошибку в рецепте?

Закуска из куриного филе с нори в духовке	Медовое печенье на сковороде	Картошка с курицей в сливках на сковороде	Заливной пирог с опятами	Шакшука с перепелиными яйцами	Брынза, запеченная в духовке	Тушеная капуста с мясом с кабачками
Куриные котлеты с кабачком в аэрогриле	Салат с клубникой и сыром бри	Салат со шпинатом, помидорами и моцареллой	Бутерброды с укропом	Аджарские лепешки с бараниной	Сливочное масло с тимьяном	Гречка с мясом в афганском казане

Добро пожаловать на Аймкук!

Сезонное меню

Рубрикатор

Коллекции

Сезонное