E-mail:
Пароль:
Войти

Добро пожаловать на Аймкук!

Введите пожалуйста свои регистрационные данные, указанные при регистрации на сайте. Если у Вас нет учетной записи, Вы можете зарегистрироваться. Если Вы забыли пароль, попробуйте восстановить его.

Расширенный поиск
Авторы Аймкук Книга рецептов
Поиск рецептов по ингредиентам
РецептыНапитки безалкогольные
Молочный коктейль с черникой

Молочный коктейль с черникой

Яркий коктейль с черникой обязательно понравится вашим родным и друзьям, особенно летом в охлажденном виде или при подаче со льдом.

Ингредиенты

Черника - 120 г

Молоко любой жирности - 300 мл

Сахар - 40 г

Лед - 2-3 кубика

  • 69 кКал
  • 5 мин.
  • 5 мин.

Фото готового блюда

4.8

Оценить рецепт

Рейтинг 4.8 из 5
на основе 5 голосов


Процесс приготовления

Красочный молочный коктейль с черникой можно приготовить буквально за 5 минут при наличии кувшинного или погружного блендера - при использовании первого варианта пенка на поверхности напитка будет более пышной. Молоко допустимо вливать любой жирности и любого сорта - по желанию, но оно обязательно должно быть охлажденным, так как коктейль подается в холодном виде. Для большей пенки при взбивании добавляется лед.


Черника дарит напитку яркий фиолетовый цвет - именно за это такую ягоду и ценят в кулинарии. Вы можете ее заморозить, чтобы всегда под рукой иметь необходимый продукт для создания коктейля, но тогда лед в него не добавляйте. Дегустировать коктейль из черники и молока следует сразу же после подачи, пока не осела пенка. Особенно вкусен он с различными топпингами и сиропами.


Итак, подготовьте необходимые ингредиенты для черничного молочного коктейля и начнем кулинарить!


Чернику промойте в воде, оборвите стебельки и листочки, высыпьте ягоды в чашу блендера. Добавьте туда же сахарный песок, по желанию заменив его цветочным медом.


Выложите пару-тройку кубиков льда.


Влейте охлажденное молоко. Рассчитывайте примерно по 150 мл на порцию - вкупе с ягодами получится два 200-миллилитровых стакана.


Взбейте всё содержимое кувшина в течение 2-3 минут на пульсирующем режиме.


Перелейте молочный коктейль с черникой в стаканы или чашки, добавьте трубочки и подайте яркий напиток к столу, созывая родных.


Приятного вам!


Молочный коктейль с черникой, рецепт с фото

Фотоотзывы по рецепту

Ваш фотоотзыв — это лучшая благодарность для автора. Кроме того, в фотоотчете Вы можете поделиться текстовым отзывом и идеями по рецепту с другими участниками проекта. Размещённый фотоотчет также будет доступен в Вашем профиле.

Загрузить

Комментарии и отзывы (4)
Добавить комментарий
Суперский химозный цвет! Ай да черничка чернильная! 
Нравится
(0)
ответить
Алена Прика Автор рецепта
Наталия М., агась, кислотный
Нравится
(0)
ответить
красота
Нравится
(0)
ответить
Алена Прика Автор рецепта
Татьяна, 
Нравится
(0)
ответить

Свежие рецепты


Пельмени со сливками на сковороде

Цыпленок табака с картошкой

Куриная печень с чесноком на сковороде

Постные ленивые вареники

Моти с творожным сыром

Картофельные вафли на гриле (электрогриле)

Мексиканская смесь с курицей на сковороде

Постный заливной пирог с капустой без дрожжей

Скрэмбл со шпинатом

Хлеб из овсяных хлопьев (на кефире)

Окрошка с авокадо на березовом соке

Салат из колбасного сыра с чесноком

Гузки индейки в духовке

Кето суп с фрикадельками
Мобильная версия сайта