E-mail:
Пароль:
Войти

Добро пожаловать на Аймкук!

Введите пожалуйста свои регистрационные данные, указанные при регистрации на сайте. Если у Вас нет учетной записи, Вы можете зарегистрироваться. Если Вы забыли пароль, попробуйте восстановить его.

    Расширенный поиск
    Регистрация
    Вход
    Книга отзывов
    и предложений
    Книга рецептов Планнер Журнал Авторы Аймкук

    Сезонное меню

    Как добавить ярлык на главный экран Вашего телефона: Айфон (iOS), Андроид

    Рубрикатор

    Коллекции

    Сезонное

    АйваАрбузБаклажаныБрусникаБрюкваВиноградГолубикаГорохГранатГрецкий орехГрушаДайконДыняЕжевикаЗеленый горошекИнжирКапуста белокочаннаяКапуста БрокколиКапуста БрюссельскаяКапуста кольрабиКапуста пекинскаяКапуста савойскаяКартофельКивиКизилКлюкваКукурузаЛимонЛук порейЛук репчатыйМангоМорковьОблепихаОгурецПерец болгарскийПерец сладкийПерсикиПетрушкаПомидорРедисРепаСалат АйсбергСалат ЛатукСвеклаСельдерейСельдерей корневойСливаСмородина краснаяСтеблевой сельдерейСтручковая фасольТернТопинамбурТыкваУкропФасольФасоль белаяФасоль краснаяФейхоаФиникиЦветная капустаШпинатЯблоко
    Поиск рецептов по ингредиентам
    Рецепты → Мясные блюда →
    Утиные ножки с яблоками в духо

    Утиные ножки с яблоками в духовке

    Запекаем утиные ножки с яблоками в духовке. Благодаря клюкве, меду и соевому соусу вкус блюда - просто незабываемый!

    Ингредиенты

    Утиные ножки - 2 шт.

    Яблоко зеленое - 300 г

    Клюква - 100 г

    Соевый соус легкий - 5 ст.л.

    Уксус белый винный - 1 ст.л.

    Мед - 1 ст.л.

    Соль - по вкусу

    Перец ч.м. - по вкусу

    Чеснок - 1 зубчик

    Приправа для курицы - 1 ч.л.

    • 172 кКал
    • 2 ч.
    • 0 ч. 30 мин.
    • 2 ч. 30 мин.

    Фото готового блюда

    Татьяна автор рецепта
    5

    Оценить рецепт

    Рейтинг 5 из 5
    на основе 17 голосов
    15 добавлений в книги рецептов

    Процесс приготовления

    Подготовьте все необходимые продукты для запекания утиных ножек с яблоками в духовке. Яблоко помойте под проточной водой, обсушите.


    В глубокую миску влейте соевый соус, добавьте уксус, мед, приправу, соль и перец по вкусу, также пропустите через пресс зубчик чеснока. Смешайте маринад до однородного состояния.


    Выложите ножки в маринад, всыпьте клюкву, перемешайте и оставьте мариноваться хотя бы на 30 минут.


    Спустя время переложите ножки в форму для запекания, посыпьте клюквой, еще немного посолите и поперчите. Отправьте в предварительно разогретую до 180 градусов духовку в режиме верхнего и нижнего нагрева минимум на 1 час. Время от времени смазывайте ножки силиконовой кисточкой выделившимся соком.


    Зеленое яблоко очистите от семечек, нарежьте дольками, выложите на утиные ножки и запекайте еще 30 минут.


    Невероятно вкусные, румяные утиные ножки с яблоками (с легкой кислинкой от клюквы) готовы.


    Приятного)


    Утиные ножки с яблоками в духовке, рецепт с фото

    Полезные подборки и рецепты ...

    Утка в духовке

    Подборка рецептов

    Утка с рисом
    Утка в духовке в фольге
    Утка в духовке с картошкой
    Картошка с уткой в фольге в духовке
    Утка с яблоками в духовке

    Подборка рецептов

    Утка в соусе терияки в духовке
    Утка с яблоками в рукаве
    Утка с яблоками и картошкой в духовке
    Утка с яблоками в фольге
    Обеды на каждый день

    Коллекция рецептов

    Грудка куриная в сметане в мультиварке
    Свиная шейка на сковороде
    Плов с кальмарами
    Зелёная гречка с овощами
    Ужины на каждый день

    Коллекция рецептов

    Масляная рыба, запеченная с овощами
    Бурито с говядиной
    Тушеная говядина с овощами в казане
    Картошка по-деревенски с грудинкой в духовке

    Фотоотзывы по рецепту

    Ваш фотоотзыв — это лучшая благодарность для автора. Кроме того, в фотоотчете Вы можете поделиться текстовым отзывом и идеями по рецепту с другими участниками проекта. Размещённый фотоотчет также будет доступен в Вашем профиле.

    Загрузить

    Фотоотчетов пока нет, Ваш может быть первым!

    Написать комментарий

    Отправить
    Людмила
    Очень нравится рецепт. Пользуюсь. Спасибо
    Нравится
    (1)
    ответить
    Татьяна Автор рецепта
    Людмила, мне ооочень приятно:hearth:
    Нравится
    (0)
    ответить
    Людмила
    Очень вкусно
    Нравится
    (1)
    ответить
    Татьяна Автор рецепта
    Людмила, на здоровье)
    Нравится
    (0)
    ответить
    Анжелика
    Я тоже такое буду.... Прям праздник живота сегодня))
    Нравится
    (0)
    ответить
    Алексей
    Всё должно быть вкусно! Яблоки и утка отличные друзья. Однако многие считают, что утку лучше запекать при более низких температурах. Я готовлю при 160 - 170 градусах и время поболее часа - 1.5-2.5 в зависимости от величины окорочков и "молодости" утки. Очень помогает техника Сувид. Можно заранее приготовить окорочка и держать в холодильнике до прихода гостей, а потом в духовке подрумянить с яблоками или без них.
    :cool:
    Нравится
    (4)
    ответить
    Татьяна Автор рецепта
    Алексей, на фото хорошо видно венгерские бройлерные ножки, запекать их 2,5 часа - садизм) а если использовать домашнюю, то и 2,5 может не хватить. Сувид хорошая штука, если некуда деньги и время девать, а без спец. приспособлений приготовить что-либо по этой технике в домашних условиях нереально:smiletongue:
    Нравится
    (2)
    ответить
    Надежда
    Алексей, расскажите, пожалуйста, подробнее
    Нравится
    (0)
    ответить
    Матильда
    Олеся будет, заносите:laughing:
    Нравится
    (0)
    ответить
    Татьяна Автор рецепта
    Матильда, на здоровье)
    Нравится
    (0)
    ответить

    Свежие рецепты


    Лосось с овощами в сливочном соусе
    Десерт «Нежность» (творожный)
    Брусничный курд
    Кимчи из овощей
    Куриная запеканка с морковью
    Лапша удон с рыбой
    Рулет из лаваша с грибами в духовке

    Жареная репа на сковороде
    Штрудель с вареньем
    Битые баклажаны с фаршем, запеченные в духовке
    Кисель из щавеля
    Печенье Супер-Контик
    Тушеные овощи с яйцом на сковороде
    Творожная запеканка с тыквой в аэрогриле
    Мобильная версия сайта