Утиные ножки с яблоками в духовке

Запекаем утиные ножки с яблоками в духовке. Благодаря клюкве, меду и соевому соусу вкус блюда - просто незабываемый!

Ингредиенты

Утиные ножки - 2 шт.

Яблоко зеленое - 300 г

Клюква - 100 г

Соевый соус легкий - 5 ст.л.

Уксус белый винный - 1 ст.л.

Мед - 1 ст.л.

Соль - по вкусу

Перец ч.м. - по вкусу

Чеснок - 1 зубчик

Приправа для курицы - 1 ч.л.

172 кКал
2 ч.
0 ч. 30 мин.
2 ч. 30 мин.

Фото готового блюда

Татьянаавтор рецепта

4.97

Оценить рецепт

Рейтинг 4.97 из 5
на основе 34 голосов

32 добавлений в книги рецептов

Процесс приготовления

Подготовьте все необходимые продукты для запекания утиных ножек с яблоками в духовке. Яблоко помойте под проточной водой, обсушите.

В глубокую миску влейте соевый соус, добавьте уксус, мед, приправу, соль и перец по вкусу, также пропустите через пресс зубчик чеснока. Смешайте маринад до однородного состояния.

Выложите ножки в маринад, всыпьте клюкву, перемешайте и оставьте мариноваться хотя бы на 30 минут.

Спустя время переложите ножки в форму для запекания, посыпьте клюквой, еще немного посолите и поперчите. Отправьте в предварительно разогретую до 180 градусов духовку в режиме верхнего и нижнего нагрева минимум на 1 час. Время от времени смазывайте ножки силиконовой кисточкой выделившимся соком.

Зеленое яблоко очистите от семечек, нарежьте дольками, выложите на утиные ножки и запекайте еще 30 минут.

Невероятно вкусные, румяные утиные ножки с яблоками (с легкой кислинкой от клюквы) готовы.

Приятного)

Утиные ножки с яблоками в духовке, рецепт с фото

Полезные подборки и рецепты ...

Утка в духовке

Подборка рецептов

Утка с рисом

Утка в духовке в фольге

Утка в духовке с картошкой

Картошка с уткой в фольге в духовке

Утка с яблоками в духовке

Подборка рецептов

Утка в соусе терияки в духовке

Утка с яблоками в рукаве

Утка с яблоками и картошкой в духовке

Утка с яблоками в фольге

Обеды на каждый день

Коллекция рецептов

Грудка куриная в сметане в мультиварке

Свиная шейка на сковороде

Плов с кальмарами

Зелёная гречка с овощами

Ужины на каждый день

Коллекция рецептов

Масляная рыба, запеченная с овощами

Бурито с говядиной

Тушеная говядина с овощами в казане

Картошка по-деревенски с грудинкой в духовке

Фотоотчеты

Фотоотзыв — лучшая благодарность автору. Вы можете добавить комментарий и идеи к рецепту, а фотоотчёт сохранится в вашем профиле.

Загрузить

Фотоотчетов пока нет, Ваш может быть первым!

Написать комментарий

Прикрепить фото

Отправить

Людмила

Очень нравится рецепт. Пользуюсь. Спасибо

ответить

Татьяна Автор рецепта

Людмила, мне ооочень приятно❤️

ответить

Людмила

Очень вкусно

ответить

Татьяна Автор рецепта

Людмила, на здоровье)

ответить

Анжелика

Я тоже такое буду.... Прям праздник живота сегодня))

ответить

Алексей

Всё должно быть вкусно! Яблоки и утка отличные друзья. Однако многие считают, что утку лучше запекать при более низких температурах. Я готовлю при 160 - 170 градусах и время поболее часа - 1.5-2.5 в зависимости от величины окорочков и "молодости" утки. Очень помогает техника Сувид. Можно заранее приготовить окорочка и держать в холодильнике до прихода гостей, а потом в духовке подрумянить с яблоками или без них.
😎

ответить

Татьяна Автор рецепта

Алексей, на фото хорошо видно венгерские бройлерные ножки, запекать их 2,5 часа - садизм) а если использовать домашнюю, то и 2,5 может не хватить. Сувид хорошая штука, если некуда деньги и время девать, а без спец. приспособлений приготовить что-либо по этой технике в домашних условиях нереально😛

ответить

Надежда

Алексей, расскажите, пожалуйста, подробнее

ответить

Матильда

Олеся будет, заносите😆

ответить

Татьяна Автор рецепта

Матильда, на здоровье)

ответить

Яичница в стакане в микроволновке	Смаженка с курицей	Творожное печенье в аэрогриле	Сэндвич с куриным салатом	Лепешка Роти со сливой	Овсяная каша с инжиром	Печенье «Осенние листья»
Рулет из кабачка с творогом	Суп Чаудер с лисичками	Рыба в баклажане	Филе индейки в кисло-сладком соусе сувид (су-вид)	Куриные котлеты с соусом Бешамель	Мохито из кабачков	Острая квашеная капуста со свеклой

Сезонное меню

Рубрикатор

Коллекции

Сезонное

Утиные ножки с яблоками в духовке

Ингредиенты

Фото готового блюда

Оценить рецепт

Процесс приготовления

Полезные подборки и рецепты ...

Фотоотчеты

Написать комментарий

Свежие рецепты