E-mail:
Пароль:
Запомнить меня
Куки должны быть включены, если Вы хотите сохранить пароль на долго.
Войти

Добро пожаловать на Аймкук!

Введите пожалуйста свои регистрационные данные, указанные при регистрации на сайте. Если у Вас нет учетной записи, Вы можете зарегистрироваться. Если Вы забыли пароль, попробуйте восстановить его.


Наши кулинары Моя книга рецептов
Поиск рецептов по ингредиентам


Аймкук.руСырный суп
Немецкий сырный суп «Käse

Немецкий сырный суп «Käsesuppe»

Предлагаю сварить оригинальный немецкий сырный суп «Käsesuppe» с мясным фаршем и шампиньонами. Получается невероятно вкусно!
Аймкук

Ингредиенты

Вода - 3,5 л

Лук - 1 шт.

Фарш мясной - 400-500 г

Лук порей - 1 шт.

Сыр плавленый - 2 упаковки (400 г)

Грибы шампиньоны - 1 банка (200 г)

Масло растительное - для жарки

Соль - 0,5 ст.л.

  • 61 кКал
  • 30 мин.
  • 30 мин.

Фото готового блюда

5
Оцените рецепт
Рейтинг 5 из 5
на основе 7 голосов
Аймкук
Аймкук

Пошаговый рецепт с фото

 Хочу познакомить вас с настоящим рецептом немецкого сырного супа. Этот пользуется большой популярностью в Германии, буквально ни одно застолье не проходит без него. Хочу отметить, что в классическом варианте нет картошки, так любимой нами, но тем не менее он очень вкусный, попробуйте сами!


Итак, нам нужны такие продукты. Сыр берем две упаковки. Один сливочный другой со специями, но если нет такого то берем два сливочных.


Лук порежем на кубики и обжарим. К нему добавим порезанный кольцами лук порей. Потушим все вместе около 3-5 минут.


Обжарим мясной фарш на небольшом количестве растительного масла.


С оттаявших грибов сольем воду и обжарим на сковороде. Можно также использовать свежие шампиньоны.


Нагреваем воду в кастрюле до кипения. Добавляем обжаренный лук, фарш и грибы. Варим минут 5.


Добавляем частями плавленый сыр, размешиваем и солим. Варим еще минут 5-10.Готовим сырный суп по немецки


Немецкий сырный суп разливаем по тарелкам и наслаждаемся!


Приятного аппетита!


Еще несколько фотографий супчика.

Рецепт немецкого сырного супа

Аймкук
Автор рецепта
  • 198

    Рецептов

  • 22

    Подписчиков

  • 170

    Собрано фотоотчётов

Аймкук
Аймкук
Аймкук

Фотоотчеты по рецепту

Добавить фотоотчет
Блюдо удалось? Добавьте пожалуйста фотоотчёт! Ваш фотоотчет — это лучшая благодарность для автора.

Ina

Гений кулинарии

Аймкук
Комментарии (17)
Добавить комментарий
Роман
Вы уверены, что данное количество продуктов идет на 3,5 литра воды? Приготовил по Вашему рецепту и получилась какая-то жиденькая безвкусная субстанция. Пришлось количество продуктов увеличить ровно в 2 раза, после этого всё гуд. Да, и воду, по-моему, лучше заменить каким-либо бульоном ))
0
ответить
07.10.2019 в 21:20:40
Очень нравятся такие супчики!Посуда просто сказка!
0
ответить
Андрэй
Здравствуйте! А если добавить бульбы ? ...
Я из Беларуси.
0
ответить
26.05.2017 в 19:48:36
Esenija Автор рецепта
добавьте...тоже вкусно...я как то добавляла
0
ответить
06.06.2017 в 22:48:26
nina
какой интереной рецепт надо срочно попробовать
0
ответить
АЛЛА
ЛЕНАОЧКА у тебя как всегда отличные рецепты мимо не пройдешь спасибо за супчик обязательно приготовлю
0
ответить
Esenija Автор рецепта
Анжелика спасибо большое..мне тоже она нравится..
0
ответить
Esenija Автор рецепта

Алла готовте на здоровье ..я думаю вам понравится..жду отчета с нетерпением
0
ответить
ВАЛЕНТИНА
какой у вас вкусный супчик и очень красивая посуда
0
ответить
Esenija Автор рецепта
Валентина спасибо!!!
0
ответить
ЛЮДМИЛА
Супчик интересный
0
ответить
Замечательный и очень вкусный суп!
0
ответить
Esenija Автор рецепта
спасибо...........
0
ответить
катюша
очень вкусный
0
ответить
Esenija Автор рецепта
спасибо!!!!
0
ответить
Ina Гений кулинарии
Мои любят очень такой суп, я его почти каждую неделю готовлю, главное быстро готовится, за полчаса.
1
ответить
Esenija Автор рецепта
ой неговори..а вкусно как...красиво у тебя вышло
0
ответить
Аймкук
Аймкук
Мобильная версия сайта