Расширенный поиск
Поиск рецептов по ингредиентам
РецептыРулеты
Рулет из индейки со шпинатом

Рулет из индейки со шпинатом

Такой мясной рулет можно приготовить семье на обед, а можно и на праздничный стол гостям подать. Получается вкусное диетическое блюдо.

Ингредиенты

Филе индейки - 300 г

Шпинат - 100 г

Кускус - 3 ст.л.

Соль - по вкусу

Перец ч.м. - по вкусу

Приправа для курицы - 0,5 ч.л.

Масло растительное - 1 ст.л.

  • 92 кКал
  • 1 ч.
  • 1 ч.

Фото готового блюда

4.91

Оценить рецепт

Рейтинг 4.91 из 5
на основе 11 голосов
49 добавлений в книги рецептов


Процесс приготовления

Подготовьте все необходимые продукты для рулета из индейки со шпинатом. Индейку помойте под проточной водой, обсушите насухо. Кускус залейте кипятком, накройте крышкой, дайте набухнуть.


Накройте филе пищевой пленкой, тонко отбейте с помощью кухонного молотка, посолите и поперчите по вкусу, посыпьте приправой для курицы. Желательно, чтобы приправа была с цветной добавкой типа куркумы или паприки, тогда в разрезе рулет будет выглядеть очень симпатично.


Шпинат промойте тщательно под проточной водой, переложите в сотейник, залейте кипятком, проварите около минуты на тихом огне, откиньте на дуршлаг.


Остывший кускус выложите на филе ровным слоем.


Сверху на крупу положите толстым слоем листья шпината. Их можно слегка посолить и поперчить. Скрутите филе с начинкой в рулет, свяжите ниткой.


Обжарьте рулет в небольшом количестве постного рафинированного масла до румяной корочки со всех сторон. Затем отправьте сковороду в предварительно разогретую до 170 градусов духовку на 40 минут в режиме верхнего и нижнего нагрева.


Рулет из индейки со шпинатом готов. Снимите нитки, нарежьте на кружочки толщиной в 1 сантиметр и подавайте к столу в качестве горячей закуски.


Приятного.


Рулет из индейки со шпинатом, рецепт с фото

Полезные подборки и рецепты ...

Фотоотзывы по рецепту

Ваш фотоотзыв — это лучшая благодарность для автора. Кроме того, в фотоотчете Вы можете поделиться текстовым отзывом и идеями по рецепту с другими участниками проекта. Размещённый фотоотчет также будет доступен в Вашем профиле.

Загрузить

Фотоотчетов пока нет, Ваш может быть первым!

Написать комментарий

Отправить
Очень красивый :bestofthebest:
0
ответить
Татьяна Автор рецепта
Галюша , мерси:smile:
0
ответить
Шикардос! :bestofthebest:
0
ответить
Татьяна Автор рецепта
Лана, пасиб, дорогая:hearth:
0
ответить
ЗамечТательный рулетик!
0
ответить
Татьяна Автор рецепта
Матильда, из калорий только кускус:smiletongue:
0
ответить

Свежие рецепты


Манты из щуки

Холодец свиной домашний (из ножек и мяса)

Перловка со сметаной

Салат из сала и соленых огурцов

Горячая ботвинья с мясом (классический рецепт)

Хлеб на майонезе

Самса с курицей из дрожжевого теста

Курица кусочками в духовке с помидорами

Рамен с ветчиной

Компот из мандаринов и апельсинов

Шаньги с тыквой

Варенье из кабачков и грейпфрута

Шаньги с картошкой и грибами

Разборник с конфетами из дрожжевого теста
Мобильная версия сайта