Панкейки на сыворотке

Панкейки, замешанные на сыворотке, получаются очень вкусными и пышными. Жарятся, как всегда, на сухой сковороде (масло - в тесте).

Ингредиенты

Сыворотка - 1 стакан

Мука пшеничная - 2 стакана

Яйцо куриное - 1 шт.

Сахар - 1 ст.л.

Масло растительное - 1 ст.л.

Разрыхлитель - 1 ч.л.

Мерный стакан объемом 200 мл

217 кКал
0 ч. 40 мин.
0 ч. 40 мин.

Фото готового блюда

Инна автор рецепта

Оценить рецепт

Рейтинг 5 из 5
на основе 11 голосов

21 добавлений в книги рецептов

Процесс приготовления

Для приготовления панкейков на сыворотке понадобятся следующие ингредиенты.

Тёплую сыворотку соедините с куриным яйцом, сахаром и растительным маслом.

С помощью венчика тщательно перемешайте до однородного состояния.

Введите просеянную пшеничную муку и разрыхлитель.

Тщательно перемешайте до получения однородного, но при этом достаточно густого теста. Накройте миску полотенцем и оставьте при комнатной температуре на 10-15 минут.

Сухую сковороду с антипригарным покрытием отправьте на огонь и хорошо прогрейте. Затем по центру выложите пару столовых ложек "отдохнувшего" теста, формируя круглую заготовку.

Жарьте панкейки на огне ниже среднего до золотистого цвета с обеих сторон. Таким образом испеките все оладьи.

Вот и всё, очень вкусные, пышные панкейки на сыворотке готовы. На стол подавайте в тёплом виде, выложив их в виде высокой башенки. Отличным дополнением к данному блюду может стать мёд, варенье, сироп или сгущенное молоко, а также чашечка ароматного чая.

Приятного аппетита!

Дополнения к рецепту

Полезные подборки и рецепты ...

Блины на сыворотке

Подборка рецептов

Блины из кукурузной муки на сыворотке

Гурьевские блины

Толстые блины на сыворотке

Панкейки на сыворотке

Панкейки

Подборка рецептов

ПП творожные панкейки

Панкейки на дрожжах и молоке

Тыквенные панкейки на кефире

Панкейки с черникой (на молоке)

Блины и оладьи на Масленицу

Коллекция рецептов

Овсяноблин с кабачком

Блины на простокваше со сливочным маслом

Кукурузные оладьи

Блины на квасе

Завтраки на каждый день

Коллекция рецептов

Ленивые сырники из творога (вареные)

Овсяная каша со сгущенкой

Перловая каша в мультиварке (с открытой крышкой)

Оладьи на греческом йогурте

Фотоотзывы по рецепту

Ваш фотоотзыв — это лучшая благодарность для автора. Кроме того, в фотоотчете Вы можете поделиться текстовым отзывом и идеями по рецепту с другими участниками проекта. Размещённый фотоотчет также будет доступен в Вашем профиле.

Загрузить

Фотоотчетов пока нет, Ваш может быть первым!

Написать комментарий

Прикрепить фото

Отправить

Татьяна

Супер рецепт. Все просто и быстро.
Не успеваю снимать со сковородки. Все сьедают

Фото

ответить

Полезные инструменты

Добавить в планировщик

Добавить в книгу рецептов

Распечатать рецепт

Скачать в PDF с фото

Скачать в PDF без фото

Нашли ошибку в рецепте?

Драники для детей	Перловка с соевым соусом	Минтай с креветками	Рыбные котлеты с тыквой	Пирожки с яблоками и лимоном	Консервированный зеленый горошек на зиму	Манник с топинамбуром
Свиные ребра в кисло-сладком соусе	Салат из свеклы с хреном	Салат с горчичным маслом	Датский пирог (кокосовый)	Ферментированный чай из листьев мелиссы	Хлеб на сыворотке на закваске	Бигус в афганском казане

Сезонное меню

Рубрикатор

Коллекции

Сезонное

Панкейки на сыворотке

Ингредиенты

Фото готового блюда

Оценить рецепт

Процесс приготовления

Дополнения к рецепту

Полезные подборки и рецепты ...

Фотоотзывы по рецепту

Написать комментарий

Полезные инструменты

Свежие рецепты