E-mail:
Пароль:
Войти

Добро пожаловать на Аймкук!

Введите пожалуйста свои регистрационные данные, указанные при регистрации на сайте. Если у Вас нет учетной записи, Вы можете зарегистрироваться. Если Вы забыли пароль, попробуйте восстановить его.

    Расширенный поиск
    Регистрация
    Вход
    Книга отзывов
    и предложений
    Книга рецептов Планнер Журнал Авторы Аймкук

    Сезонное меню

    Как добавить ярлык на главный экран Вашего телефона: Айфон (iOS), Андроид

    Рубрикатор

    Коллекции

    Сезонное

    АпельсинБобыГранатГрейпфрутКапуста белокочаннаяКапуста БрокколиКартофельКивиЛимонЛук порейЛук репчатыйМандаринМорковьПомидорСвеклаСельдерейУкропХурмаЯблоко
    Поиск рецептов по ингредиентам
    Рецепты → Мясные супы →
    Гречневый суп на перепелке

    Гречневый суп на перепелке

    Ароматный и сытный вариант обеда для детей и взрослых. Много овощей, полезнейшая крупа и наваристый мясной бульон - идеально!

    Ингредиенты

    Вода - 2 л

    Перепелки - 1 шт.

    Картофель - 2-3 шт.

    Гречневая крупа - 50 г

    Морковь - 1 шт.

    Лук репчатый (крупный) - 1 шт.

    Соль, перец - по вкусу

    • 25 кКал
    • 1 ч. 10 мин.
    • 1 ч. 10 мин.

    Фото готового блюда

    Alena2018 автор рецепта
    5

    Оценить рецепт

    Рейтинг 5 из 5
    на основе 4 голосов
    5 добавлений в книги рецептов

    Процесс приготовления

    Подготовить продукты для гречневого супа на перепелке.


    Взять подходящую по объему кастрюлю, переложить в нее разрезанную перепелку, добавить половину моркови. Влить в кастрюлю воду, поставить на огонь. Варить бульон 30 минут, после закипания снять пену.


    Очистить и вымыть картофель, просушить и нарезать небольшими кубиками.


    Морковь натереть на средней терке.


    Луковицу очистить и сполоснуть, нарезать небольшими кубиками. Спустя полчаса варки бульона морковь удалить, добавить в кастрюлю картофель, морковь и лук. Варить суп 20 минут - до готовности картофеля.


    Спустя указанное время добавить в суп гречневую крупу, соль и молотый перец.


    Варить суп еще 12-15 минут, в конце приготовления снять пробу и подавать гречневый суп с перепелкой к столу.


    Приятного вам аппетита!


    Гречневый суп на перепелке, рецепт с фото

    Полезные подборки и рецепты ...

    Гречневый суп

    Подборка рецептов

    Гречка с кокосовым молоком и фундуком
    Постный гречневый суп
    Диетический гречневый суп без мяса (овощной)
    Гречневый суп с жареным мясом
    Супы с крупами

    Подборка рецептов

    Суп с куриными сердечками и рисом
    Суп из кижуча
    Говядина с красным рисом
    Рассольник с перловкой, солёными огурцами и нутом
    Обеды на каждый день

    Коллекция рецептов

    Хашлама по-грузински
    Минтай с овощами под сыром в духовке
    Свиные рёбрышки с чечевицей
    Оладьи из индейки с кабачками
    Супы на каждый день

    Коллекция рецептов

    Куриный суп-пюре со сливками
    Суп из индейки с клёцками
    Классическая окрошка на квасе без колбасы
    Картофельный суп-пюре с тыквой

    Фотоотзывы по рецепту

    Ваш фотоотзыв — это лучшая благодарность для автора. Кроме того, в фотоотчете Вы можете поделиться текстовым отзывом и идеями по рецепту с другими участниками проекта. Размещённый фотоотчет также будет доступен в Вашем профиле.

    Загрузить

    Написать комментарий

    Отправить

    Свежие рецепты


    Жареные караси с яйцом
    Варенье из инжира с лимоном и грецкими орехами
    Панна-котта с персиками
    Суп с лисичками и беконом на сливках
    Аджика из помидоров, перца и чеснока на зиму
    Миндальный кекс
    Макароны с сыром в мультиварке

    Пирог с треской и картошкой
    Окрошка на кефире с квасом
    Куриный крем-суп с цветной капустой
    Свиные рёбрышки с овощами в афганском казане
    Салат «Коул-Слоу» с брюссельской капустой
    Фондю с сосисками
    Баклажан «Кумпир»
    Мобильная версия сайта