E-mail:
Пароль:
Войти

Добро пожаловать на Аймкук!

Введите пожалуйста свои регистрационные данные, указанные при регистрации на сайте. Если у Вас нет учетной записи, Вы можете зарегистрироваться. Если Вы забыли пароль, попробуйте восстановить его.

Расширенный поиск

Авторы Аймкук Книга рецептов

Поиск рецептов по ингредиентам
АймкукМясные блюда
Курица в горчичном соусе на ск

Курица в горчичном соусе на сковороде

Курица в горчичном соусе может стать настоящей палочкой-выручалочкой для работающих женщин, поскольку готовится блюдо за считанные минуты. Это очень вкусный, сытный и недорогой семейный ужин. Советую заранее поставить готовиться гарнир, поскольку часто на его приготовление времени уходит больше, чем на курицу в горчичном соусе.
Аймкук

Ингредиенты

Куриное филе - 300 г

Сливки 15% - 150 г

Лук репчатый - 1 шт.

Чеснок - 1 зубчик

Соль и перец - по вкусу

Горчица зерновая - 30 г

Масло растительное - 1 ст.л.

Петрушка - по желанию

  • 134 кКал
  • 15 мин.
  • 15 мин.

Фото готового блюда

5

Оцените рецепт

Рейтинг 5 из 5
на основе 8 голосов
Как и зачем оценивать рецепт?
Аймкук
Аймкук

Пошаговый рецепт с фото

Возьмите продукты для приготовления курицы в горчичном соусе на сковороде. Лук и чеснок очистите от шелухи, куриное филе помойте вместе с луком, вытрите бумажными полотенцами.


Готовится блюдо на умеренном огне. Разогрейте в сковороде немного растительного рафинированного масла, выложите в него нарезанный полукольцами лук, обжарьте пару минут до мягкого состояния.


Куриное филе нарежьте тонкой соломкой, переложите в сковороду к луку, обжарьте минут 5-7, оно должно хорошо побелеть. Готовится филе очень быстро, часто повара советуют обжаривать его не дольше 10 минут в общем.


Положите к курице раздавленный зубчик чеснока и столовую ложку с горкой сладкой зерновой горчицы. Обжарьте все около минуты.


Влейте жирные сливки, доведите до кипения. Как только они начнут густеть, посолите и поперчите соус по вкусу.


Перемешайте готовое блюдо и сразу же выключите плиту.


Приготовленную на сковороде курицу в горчичном соусе (очень нежном и вкусном!) идеально подать с картофельным пюре.


Приятного.


Курица в горчичном соусе на сковороде — рецепт с фото пошагово
Аймкук
  • 1555

    Рецептов

  • 222

    Подписчиков

  • 269

    Собрано фотоотчётов

Подписаться на автора
Аймкук
Аймкук
Аймкук

Фотоотзывы по рецепту

Извините, добавлять фотоотчеты (рецензии) по рецептам могут только зарегистрированные пользователи. Зарегистрироваться ...
Аймкук
Комментарии и отзывы (1)
Добавить комментарий
С картошечкой - объедение )) 
Нравится
(0)
ответить
Аймкук
Аймкук

Свежие рецепты

Маринованный перец на зиму целиком с семенами

Страсбургский пирог со сливами

Пирог из тыквы с кабачком

Маринованный перец на зиму без стерилизации

Канкочи

Польский хлеб на закваске

Постные пшенные блины

Кабачковая пицца с колбасой в духовке

Салат с хамоном и дыней

Вяленые помидоры с базиликом и чесноком

Маринованный чеснок зубчиками со свеклой на зиму

Яблочные плетенки на закваске

Салат «Голландский»

Компот из свежих груш в кастрюле

Мобильная версия сайта