E-mail:
Пароль:
Войти

Добро пожаловать на Аймкук!

Введите пожалуйста свои регистрационные данные, указанные при регистрации на сайте. Если у Вас нет учетной записи, Вы можете зарегистрироваться. Если Вы забыли пароль, попробуйте восстановить его.

Расширенный поиск
Авторы Аймкук Книга рецептов
Поиск рецептов по ингредиентам
РецептыРыбные блюда
Хек с картошкой в фольге в дух

Хек с картошкой в фольге в духовке

Я очень люблю блюда, которые готовятся вместе с гарниром, и хек с картошкой - одно из них.

Рыбу разморозьте и приправьте, выложите по верху измельченного картофеля, заверните в фольгу и отправьте в духовку. Во время запекания рыбный сок пропитает ломтики картошки и она станет еще вкуснее. Обязательно попробуйте при случае, это очень вкусно.

Ингредиенты

Хек - 300 г

Картофель средний - 2 шт.

Морковь - 40 г

Лук репчатый - 30 г

Чеснок - 1 зубчик

Масло растительное - 2 ст.л.

Приправа универсальная - 1 ч.л.

Соль и перец - по вкусу

  • 112 кКал
  • 50 мин.
  • 50 мин.

Фото готового блюда

4.94

Оценить рецепт

Рейтинг 4.94 из 5
на основе 17 голосов


Процесс приготовления

Подготовьте все продукты для запекания хека с картошкой в фольге в духовке. Овощи почистите, помойте.


Картофель, лук и морковь нашинкуйте тонкими ломтиками, проще и быстрее это сделать с помощью специальной насадки или терки, измельчите чеснок. Переложите овощи в глубокую миску, влейте растительное масло, всыпьте приправу, соль и перец по вкусу. Перемешайте все тщательно, чтобы каждый ломтик картошки был покрыт маслом, тогда она быстрее приготовится.


Сложите пищевую фольгу пополам глянцевой стороной вверх, выложите овощи небольшой горкой.


Хека почистите от чешуи и внутренностей, срежьте плавники на спине и пузе, посолите и поперчите по вкусу. Выложите рыбу поверх картошки.


Заверните рыбу с овощами в фольгу, плотно прижмите. Выложите заготовку в форму для запекания швом вверх, налейте на дно немного воды. Запекайте хека с картошкой в фольге в духовке (предварительно разогретой до 200 градусов) 40-50 минут в режиме верхнего и нижнего нагрева.


Разверните фольгу, переложите картошку на блюдо, сверху выложите хека и полейте образовавшейся подливой.


Приятного.


Хек с картошкой в фольге в духовке, рецепт с фото

Фотоотзывы по рецепту

Ваш фотоотзыв — это лучшая благодарность для автора. Кроме того, в фотоотчете Вы можете поделиться текстовым отзывом и идеями по рецепту с другими участниками проекта. Размещённый фотоотчет также будет доступен в Вашем профиле.

Загрузить

Комментарии и отзывы (7)
Добавить комментарий
Людмила
Блюдо вкусное и полезное, можно добавить чёрный перец лавровый лист. Спасибо за рецепт.
Нравится
(1)
ответить
Татьяна Автор рецепта
Людмила, перец есть в составе, а про лавровый лист тоже думала, но была уверена, что он может дать горечь в таком способе приготовления. Спасибо за отзыв. 
Нравится
(0)
ответить
в фольге он такой вкусный!
Нравится
(0)
ответить
Татьяна Автор рецепта
Наталья Кошкина, ага, согласна))
Нравится
(0)
ответить
"Я очень люблю блюда, которые готовятся вместе с гарниром" И я того же мнения! И голову не ломаешь!

Хекушка - любименький мой!
Нравится
(0)
ответить
Татьяна Автор рецепта
Матильда, и мой, а деть уже не понимает, спрашивает, что мы в нем нашли
Нравится
(0)
ответить
Татьяна, када детю треснет 40 - понравится и ему
Нравится
(0)
ответить

Свежие рецепты


Шоколад из кэроба и кокосового масла

Картофельное тесто для лепешек

Салат с кальмарами и кедровыми орешками

Гратен из кабачков и помидоров

Пюре из батата

Скумбрия в духовке с картошкой и овощами

Арахисовая паста без сахара

ПП сгущенка

Жареные пирожки с колбасой

Лепешки пита на сковороде

Глазированные сырки без творога

Пасха из зеленой гречки (без творога)

Кулич МХАТовский

Курица барбекю на мангале
Мобильная версия сайта