E-mail:
Пароль:
Войти

Добро пожаловать на Аймкук!

Введите пожалуйста свои регистрационные данные, указанные при регистрации на сайте. Если у Вас нет учетной записи, Вы можете зарегистрироваться. Если Вы забыли пароль, попробуйте восстановить его.


Авторы Аймкук Книга рецептов

Поиск рецептов по ингредиентам
АймкукПеченье
Сахарное кукурузное печенье на

Сахарное кукурузное печенье на сметане

На досуге захотелось к чаю чего-то простого, но интересного на вкус. Печенье получилось мягким и рассыпчатым, очень ярким - как солнышко.
Аймкук

Ингредиенты

Яйцо (мелкое) - 1 шт.

Сахар - 50 г (+30 г на посыпку)

Сметана 20% - 100 г

Муку кукурузная - 300 г

Разрыхлитель теста - 2 ч.л.

Получается 10-12 шт.
  • 283 кКал
  • 40 мин.
  • 40 мин.

Фото готового блюда

5

Оцените рецепт

Рейтинг 5 из 5
на основе 6 голосов
Как и зачем оценивать рецепт?
Аймкук
Аймкук

Пошаговый рецепт с фото

Вспомнила, что давно хотела приготовить кукурузное печенье. Муки в магазине не нашла, но с легкостью смолола кукурузную крупу в кофемолке. Специально не стала делать сильно мелко, чтобы чувствовались крупинки. Вы можете сделать так же либо взять готовую муку в магазине.


Если желаете, можно добавить больше сахара, нам хватило сладости. К тому же печенье дополнительно посыпается сверху сахаром.


Приготовить продукты для сахарного кукурузного печенья на сметане.


Яйцо и сахар взбить венчиком до растворения сахара.


Добавить сметану и перемешать.


Высыпать часть муки и разрыхлитель.


Постепенно добавить муку и замесить мягкое тесто. Может уйти чуть меньше муки.


Тесто поделить на кусочки, скатать шарики размером с грецкий орех.


Каждый шарик сверху обвалять в сахаре, немного приплюснув.


Выложить на противень с бумагой или ковриком.


Выпекать при температуре 180 градусов 12-15 минут.


Сахарное кукурузное печенье на сметане готово.


Приятного аппетита.


Сахарное кукурузное печенье на сметане — рецепт с фото пошагово
Аймкук
Автор рецепта
  • 374

    Рецептов

  • 134

    Подписчиков

  • 369

    Собрано фотоотчётов

Подписаться на автора
Аймкук
Аймкук
Аймкук

Фотоотзывы по рецепту

Извините, добавлять фотоотчеты (рецензии) по рецептам могут только зарегистрированные пользователи. Зарегистрироваться ...
Аймкук
Комментарии и отзывы (5)
Добавить комментарий
Печенье получилось мягкое и внешне как на фото, но на вкус очень "концентрированное" кукурузной мукой (у меня покупная) - плотное настолько, что съесть даже мизерный кусочек без напитка было невозможно, мой малыш сам побежал за водой, чтобы разжжевать :( Думаю, муки надо раза в 2 меньше, буду экспериментировать, так как нужны полезные лакомства :)
Нравится
(0)
ответить
Мария Автор рецепта
granika, спасибо за отчет
Нравится
(0)
ответить
Какое красивое печенье!
Нравится
(1)
ответить
Мария Автор рецепта
Анжелика, спасибо.
Нравится
(0)
ответить
Класс, как раз своей в школу напеку!
Нравится
(1)
ответить
Мария Автор рецепта
Алена Прика, надеюсь понравится)
Нравится
(0)
ответить
Аймкук
Аймкук

Свежие рецепты

Тарталетки с творожным сыром и семгой

Салат с печенью трески и икрой красной

Блины с фаршем в духовке

Настойка из черноплодной рябины на водке

Тыква, фаршированная мясом, в духовке

Блины «Вологодское кружево» на кефире

Панкейки на молоке с яблоками

Блины с манкой на молоке

Мини-панкейки на молоке

Печенье «Павловское»

Хек в кляре в духовке

Панкейки на сливках

Салат «Морской коктейль» с креветками и кальмарами

Заливной пирог с рыбным фаршем (на кефире)

Мобильная версия сайта