Расширенный поиск
Поиск рецептов по ингредиентам
Рецепты → Мясные блюда →
Стейк из свинины на электрогри

Стейк из свинины на электрогриле

Если у вас есть под рукой электрогриль, то приготовить сочный стейк из свинины на нем для вас не составит проблемы! Помните о том, что нельзя оставлять стейк из такого вида мяса непрожаренным - он должен быть хорошенько подрумяненным и отлично приготовленным. Не путайте его со стейком из говядины, где сердцевинка должна оставаться розовой. Свинина обязательно должна быть прожарена полностью - недопустимо это мясо оставлять полусырым!

Маринад для стейков вы можете подобрать по своему вкусу: на майонезе, на лимонном соке, но проще всего замариновать мясо в соевом соусе. Его с легкостью можно приобрести в любом магазине или супермаркете. Используйте различные специи и пряности, к примеру: сушеный розмарин, тимьян, сладкую паприку и т.д.

Ингредиенты

Свинина (мякоть) - 400 г

Соевый соус - 80 мл

Соль - 0,25 ч.л.

Перец черный молотый - 3-4 щепотки

Розмарин сушеный - 0,25 ч.л.

Масло растительное - 1 ч.л.

  • 229 кКал
  • 0 ч. 10 мин.
  • 1 ч.
  • 1 ч. 10 мин.

Фото готового блюда

4.81

Оценить рецепт

Рейтинг 4.81 из 5
на основе 48 голосов
66 добавлений в книги рецептов


Процесс приготовления

Подготовьте необходимые ингредиенты для приготовления вкусного стейка из свинины на электрогриле.


Свинину промойте и обсушите бумажным полотенцем со всех сторон. Нарежьте ломтиками толщиной с палец (примерно - 2 см) и выложите в глубокую емкость. Отбивать стейки не нужно.


Всыпьте соль и молотый черный перец, влейте соевый соус и всыпьте пряности. Тщательно помните все содержимое емкости, чтобы соус и специи впитались в мясо. Оставьте при комнатной температуре примерно на 1 час.


Затем разогрейте электрогриль и смажьте его горячие пластины растительным маслом, используя кулинарную кисточку. Выложите на панели ломтики стейка и закройте крышку техники. Обжарьте стейки из свинины на электрогриле примерно 3-5 минут до румяности и полного обжаривания мяса, в зависимости от мощности вашей техники. Мясо должно остаться сочным, но из него не должен выделяться розовый сок - сок должен быть прозрачным.


На самих стейках должны быть румяные аппетитные подпалины. Выключите нагрев и снимите стейки на тарелку.


Подайте обжаренное мясо со свежей зеленью, различными соусами, гарнирами и т.д.


Приятного вам!


Стейк из свинины на электрогриле, рецепт с фото

Фотоотчеты

Фотоотзыв — лучшая благодарность автору. Вы можете добавить комментарий и идеи к рецепту, а фотоотчёт сохранится в вашем профиле.

Загрузить

Фотоотчетов пока нет, Ваш может быть первым!

Написать комментарий

Отправить
Иван
Это лучшее что я ел в своей жизни...
Фото
5
ответить
Алена Прика Автор рецепта
Иван, какая вкуснота!😍
0
ответить
Григорий
Благодарю за рецепт. Очень хорошая основа. Кому надо - добавит что-то свое.
2
ответить
Алена Прика Автор рецепта
Григорий, и вам спасибо за отзыв!
0
ответить
Александр
Свиная шейка получилась просто песня. Единственное, не смазывал подсолнечным маслом, но может это зависит от гриля, у меня профессиональный

Это божественно!
Фото
3
ответить
Алена Прика Автор рецепта
Александр, а еще и с соусом - точно просто песня!😍
0
ответить
raul
надо смазывать мясо, а не пластины
4
ответить
Алена Прика Автор рецепта
raul, можно и так, если соуса нет на нем😛
2
ответить
Даниил
Для чего использовать соль, если соевый соус уже идёт в маринаде?!
5
ответить
Алена Прика Автор рецепта
Даниил, для вкуса😛
4
ответить
Alex
Здравствуйте! А подскажите, Электрогриль на какую температуру выставлять?
5
ответить
Алена Прика Автор рецепта
Alex, здравствуйте! Этого не могу вам подсказать, у меня нет температурного режима. Я готовлю на максимуме😛
0
ответить
Наталья Малыхина Кулинарный фанат
Спасибо очень вкусно!!!
Фото
5
ответить
Алена Прика Автор рецепта
Наталья , вам спасибо за фотоотзыв😛
0
ответить
Вячеслав
Наталья, сколько минут готовили, что получились такие за жареные?
0
ответить
Вячеслав, 3-5минут, все зависит от электрогриля!
0
ответить
Александр
Наталья, по рецепту вышло классно, сочный, вкусный, никогда не думал что соевый соус делает такие вещи
Фото
2
ответить
Соскучилась по свининке, так хочется.....😛
1
ответить
Алена Прика Автор рецепта
Лана, о, я без мяса не могу!🤣
0
ответить
Аппетитнейше!🏆
0
ответить
Алена Прика Автор рецепта
Матильда, СпасибЫ, любоФ моя!😘
0
ответить
 Очень  аппетитные полосатики! Электрогриля нет ( пока что😛 ), поэтому пока просто полюбуюсь!😻🏆
0
ответить
Алена Прика Автор рецепта
Ирина Белая, Не страшно, можно и на сковороде-гриль! Так что давай жарь😛🤣
0
ответить

Свежие рецепты


Вишневый «Белый русский» (коктейль)

Карп в сметане в аэрогриле

Филе индейки с овощами и грибами

Суп из утки в мультиварке

Постные оладьи из тыквы с яблоками и корицей

Тарталетки с крабовыми палочками и икрой минтая

Суп из рыбных консервов с чечевицей

Лапшевник с творогом в аэрогриле

Сомен с курицей

Картошка с мясом и грибами в аэрогриле

Воздушные картофельные шарики в аэрогриле

Дикая утка с овощами в казане

Слоеные пирожки с капустой и грибами

Открытые пирожки с капустой и грибами в духовке
Мобильная версия сайта