Расширенный поиск
Поиск рецептов по ингредиентам
РецептыПицца
Пицца «Цезарь» с креветками

Пицца «Цезарь» с креветками

Пицца получается вкусной и сочной. Тесто - на сухих дрожжах, даём подняться один раз и можно приступать к приготовлению пиццы. Креветок можно взять очищенных, у меня королевские, я разморозила их и очистила.

Ингредиенты

Для теста:

Мука - 250 г

Вода - 150 мл

Масло оливковое - 25 мл

Дрожжи сухие - 5 г

Соль - щепотка

Сахар - щепотка

Для начинки:

Креветки - 300 г

Сыр твёрдый - 200 г

Помидоры черри - 10-12 шт.

Листья салата - 2-3 шт.

Для соуса:

Майонез - 3 ст. л.

Сметана жирностью 20% - 3 ст. л.

Горчица зерновая - 1 ч. л.

Чеснок - 1 зубчик

Соевый соус - 1 ч. л.

У меня получилось 2 пиццы диаметром 28 см
  • 203 кКал
  • 0 ч. 50 мин.
  • 0 ч. 50 мин.
  • Б: 11.51
  • Ж: 10.61
  • У: 15.5

Фото готового блюда

5

Оценить рецепт

Рейтинг 5 из 5
на основе 6 голосов
9 добавлений в книги рецептов


Процесс приготовления

Подготовить продукты для пиццы «Цезарь» с креветками. Креветок предварительно разморозить.


В теплой воде развести дрожжи и оставить на 15 минут.


Добавить в опару муку, соль, сахар и влить масло.


Замесить мягкое тесто. Оставить тесто в миске на 30 минут.


Готовое тесто обмять и разделить на две части.


Креветок разморозить и очистить.


Тесто раскатать в круг.


Смазать тесто соусом. Для соуса: соединить сметану, майонез, горчицу, соевый соус и чеснок (пропущенный через пресс). Сыр натереть на терке и присыпать тесто.


Выложить креветок. Я сразу формировала две пиццы. Выпекать пиццу в разогретой духовке при 200 градусах 10-12 минут.


Пока пицца выпекается, приготовить свежую начинку. Помидоры и салат намыть. Салат порвать на кусочки, помидоры нарезать на половинки. Часть сыра натереть на мелкой терке, для подачи. Часть соуса выложить в кулинарный мешок или пакет.


Достать горячую пиццу из духовки.


Переложить пиццу на доску для подачи. Выложить дольки черри.


Выложить листья салата.


Нанести решетку из соуса.


Присыпать сыром и подать к столу - пицца «Цезарь» с креветками готова. Очень вкусно получается!


Приятного аппетита!


Пицца «Цезарь» с креветками, рецепт с фото

Фотоотзывы по рецепту

Фотоотзыв — лучшая благодарность автору. Вы можете добавить комментарий и идеи к рецепту, а фотоотчёт сохранится в вашем профиле.

Загрузить

Фотоотчетов пока нет, Ваш может быть первым!

Написать комментарий

Отправить

Свежие рецепты


Круассаны с сосиской

Тофу из чечевицы

Тушенка из курицы на пару (в банке)

Каннеллони с курицей и грибами

Отварная белокочанная капуста

Индейка с квашеной капустой

Томатные спагетти с сыром

Хала на закваске

Пирожки с яблоками и клубникой

Овсяное печенье в вафельнице

Мандариновое желе (постное)

Лепешка роти с курицей

Пицца-лодочка

Морковное пирожное
Мобильная версия сайта