E-mail:
Пароль:
Войти

Добро пожаловать на Аймкук!

Введите пожалуйста свои регистрационные данные, указанные при регистрации на сайте. Если у Вас нет учетной записи, Вы можете зарегистрироваться. Если Вы забыли пароль, попробуйте восстановить его.

Расширенный поиск

Авторы Аймкук Книга рецептов
Поиск рецептов по ингредиентам
АймкукПеченье
Вафельные трубочки на сковород

Вафельные трубочки на сковороде (хрустящие)

Вафельные трубочки - это популярная и очень вкусная выпечка, готовят ее уже много лет. Начинить вафли можно любым кремом, но самой популярной начинкой считается вареная сгущенка. Если у вас есть вафельница, то скорее всего, трубочки часто присутствуют на вашем столе. Ну а если у вас нет специального приспособления, воспользуйтесь сковородой - это очень просто.

Единственное, советую использовать сковородку с антипригарным покрытием, в противном случае тесто может прилипнуть.

Ингредиенты

Мука - 1 стакан

Сахар - 1/2 стакана

Яйца - 2 шт.

Масло сливочное - 140 г

Ванильный сахар - 1 ст.л.

Соль - 1 щепотка

У меня получилось 10 штук
  • 430 кКал
  • 30 мин.
  • 30 мин.
  • Б: 5.55
  • Ж: 26.89
  • У: 41.4

Фото готового блюда

4.88

Оценить рецепт

Рейтинг 4.88 из 5
на основе 34 голосов


Пошаговый рецепт с фото и видео

Итак, возьмите необходимые ингредиенты для приготовления хрустящих вафельных трубочек на сковороде (без вафельницы).


Для начала вбейте яйца в миску, добавьте сахар, соль и ванильный сахар. Перемешайте венчиком или миксером, сахар должен полностью раствориться.


Затем влейте растопленное сливочное масло, оно не должно быть горячим. Перемешайте или слегка взбейте.


Всыпьте муку и перемешайте, чтобы не было комочков. Тесто получится не очень жидким, но и не густым.


Воспользуйтесь кулинарным мешком или выкладывайте тесто столовой ложкой. Хорошенько разогрейте сковороду на режиме выше среднего. Выложите тесто и распределите его тонким слоем по сковороде в форме круга. Обжарьте до румяности.


Переверните вафлю и обжарьте с другой стороны до румяности.


Переложите вафлю на доску и сразу сверните в трубочку.


Пока заготовка горячая, она мягкая и податливая, если упустите этот момент, вафля станет ломкой и свернуть ее уже не получится.


Хрустящие вафельные трубочки на сковороде (без вафельницы) удались!


Приятного аппетита!


Вафельные трубочки на сковороде (хрустящие) — рецепт с фото пошагово

Важные дополнения к рецепту

  • По желанию можно начинить любым кремом.
  • Сливочное масло можно заменить на маргарин.
Посмотрите видео версию рецепта: Вафельные трубочки на сковороде (хрустящие)

Фотоотзывы по рецепту

Ваш фотоотзыв — это лучшая благодарность для автора. Кроме того, в фотоотчете Вы можете поделиться текстовым отзывом и идеями по рецепту с другими участниками проекта. Размещённый фотоотчет также будет доступен в Вашем профиле.

Загрузить

Комментарии и отзывы (4)
Добавить комментарий
Татьяна Татьяна
Выглядит аппетитно, обязательно приготовлю.
Нравится
(2)
ответить
Галюша Автор рецепта
Татьяна Татьяна, на здоровье!
Нравится
(0)
ответить
Просто я
Эти блины и есть вафли?
Нравится
(4)
ответить
Галюша Автор рецепта
Просто я, это не блины, а вафли на сковороде
Нравится
(3)
ответить

Свежие рецепты


Гречка с майонезом

Кабачково-печеночный торт

Укропный соус

Капустное печенье

Печенье с лимонным кремом

Шарлотка с жимолостью

Свиные ребра на мангале (+рецепт маринада)

Свиные рёбра горячего копчения

Салат с куриным филе, огурцом и перцем

Гречка с тушенкой в горшочках

Чернично-базиликовый лимонад

Суп из ревеня и щавеля

Голубцы из листьев ревеня

Сорбет из черной смородины
Мобильная версия сайта