Вафельное печенье - идеальное сочетание хрустящего печенья и рассыпчатых вафель. По сути, это песочное тесто, приготовленное всего из нескольких ингредиентов, выпеченное в вафельнице. Готовое остывшее печенье можно посыпать сахарной пудрой или украсить растопленным шоколадом, хотя и без дополнений оно просто прекрасно!
Подготовить необходимые ингредиенты для приготовления хрустящего печенья в вафельнице.
Смешать в миске муку, сахар, ванильный сахар, разрыхлитель и соль. Добавить кусочки размягченного сливочного масла и яйцо.
С помощью миксера быстро замесить мягкое тесто.
Из теста скатать шарики величиной с фундук.
Вафельницу разогреть и смазать маслом. Выложить шарики теста на расстоянии друг от друга. Испечь хрустящее печенье в вафельнице до золотистого цвета. Готовое печенье остудить.
Наталья Шилова, обязательно нужно!:topfinger: Интересно же, что там внутрЯХ ))))) Какая структура... Я тут уже всех приучила делать фото с укусами, разломами, разрезами, и тебя научу :laughing:
Написать комментарий
Только яиц нужно ДВА, с одним тесто даже не слипается...
Но яйцо я использовала одно и все прекрасно получилось.