Расширенный поиск
Поиск рецептов по ингредиентам
РецептыТорты
Крем Пломбир для торта

Крем Пломбир для торта

Предлагаю рецепт замечательного крема "Пломбир" без сливок, яиц и глютена. Необыкновенно нежный, легкий, не приторный и вкусный крем можно подать на десерт. Пломбирный крем для торта также просто незаменим в кондитерском деле - отлично держит форму и подходит не только для прослойки пирожных и тортов, но и для их украшения.

Ингредиенты

Молоко - 400 мл

Масло сливочное - 200 г

Сахар - 100 г

Крахмал - 45 г

Ванильный сахар - 1 ч.л.

  • 308 кКал
  • 0 ч. 30 мин.
  • 0 ч. 30 мин.
  • Б: 1.84
  • Ж: 23.86
  • У: 21.7

Фото готового блюда

4.92

Оценить рецепт

Рейтинг 4.92 из 5
на основе 24 голосов
24 добавлений в книги рецептов


Процесс приготовления

Чтобы приготовить крем "Пломбир" для торта, возьмите продукты по списку.


В мисочке смешайте крахмал, сахар и ванильный сахар.


Налейте в кастрюлю с толстым дном молоко и высыпьте смешанные сухие ингредиенты. Хорошо перемешайте. Не бойтесь комочков - крахмал сразу хорошо растворится в молоке.


Постоянно помешивая венчиком, доведите крем до загустения.


Снимите кастрюлю с плиты и накройте крем пищевой пленкой в контакт с кремом. Отправьте в холод.


Хорошо размягченное сливочное масло взбейте миксером до пышности.


Достаньте остывший крем и по одной столовой ложке выкладывайте в сливочное масло, каждый раз взбивая.


Вкусный, пышный, нежный крем "Пломбир" для торта готов.


Крем Пломбир для торта, рецепт с фото

Фотоотзывы по рецепту

Фотоотзыв — лучшая благодарность автору. Вы можете добавить комментарий и идеи к рецепту, а фотоотчёт сохранится в вашем профиле.

Загрузить

Фотоотчетов пока нет, Ваш может быть первым!

Написать комментарий

Отправить
Гоя
Просто супер! спасибо за рецепт! вы супер!
0
ответить
Гоя
Очень понравился крем, все в восторге!и выпечка ваша мне нравица,всё красиво и вкусно!
0
ответить
Zoya7 Автор рецепта
Гоя, Очень рада! Спасибо большое! Заходите на сайт за новыми рецептами.:hearth:
0
ответить
Zoya7 Автор рецепта
Гоя, Вы прямо растрогали! :smile: Огромное спасибо Вам!! :smilehearth:
0
ответить
Анна
Спасибо огромное за рецепт.
Получился с первого раза (что для меня редкость)
Очень пышный, нежный, устойчивый доя торта
0
ответить
Zoya7 Автор рецепта
Анна, очень рада, что получился крем! Спасибо большое за комментарий!:hearth::pie:
0
ответить
Zoya7 Автор рецепта
Анна, спасибо огромное! Рада, что понравился рецепт!!:hearth:
0
ответить

Свежие рецепты


Кабардинский слоеный сладкий хлеб на сковороде

Рис с креветками и грибами (на сковороде)

Морковь су-вид (сувид)

Котлеты из щуки в аэрогриле

Соба (гречневая лапша) с курицей в сливочном соусе

Утиные ножки в вине

Котлеты куриные с яблоком в духовке

Шоколадный тарт

Молочный пудинг с кукурузным крахмалом

Заливной пирог с мясом и рисом

Пита с картошкой (в начинке)

Швейцарский шоколадный рулет

Салат с мандаринами, курицей и сыром

Тушеная квашеная капуста в аэрогриле
Мобильная версия сайта