Крем Пломбир для торта

Предлагаю рецепт замечательного крема "Пломбир" без сливок, яиц и глютена. Необыкновенно нежный, легкий, не приторный и вкусный крем можно подать на десерт. Пломбирный крем для торта также просто незаменим в кондитерском деле - отлично держит форму и подходит не только для прослойки пирожных и тортов, но и для их украшения.

Ингредиенты

Молоко - 400 мл

Масло сливочное - 200 г

Сахар - 100 г

Крахмал - 45 г

Ванильный сахар - 1 ч.л.

308 кКал
0 ч. 30 мин.
0 ч. 30 мин.

Б: 1.84
Ж: 23.86
У: 21.7

Фото готового блюда

Zoya7автор рецепта

4.92

Оценить рецепт

Рейтинг 4.92 из 5
на основе 26 голосов

26 добавлений в книги рецептов

Процесс приготовления

Чтобы приготовить крем "Пломбир" для торта, возьмите продукты по списку.

В мисочке смешайте крахмал, сахар и ванильный сахар.

Налейте в кастрюлю с толстым дном молоко и высыпьте смешанные сухие ингредиенты. Хорошо перемешайте. Не бойтесь комочков - крахмал сразу хорошо растворится в молоке.

Постоянно помешивая венчиком, доведите крем до загустения.

Снимите кастрюлю с плиты и накройте крем пищевой пленкой в контакт с кремом. Отправьте в холод.

Хорошо размягченное сливочное масло взбейте миксером до пышности.

Достаньте остывший крем и по одной столовой ложке выкладывайте в сливочное масло, каждый раз взбивая.

Вкусный, пышный, нежный крем "Пломбир" для торта готов.

Полезные подборки и рецепты ...

Масляные кремы для тортов и десертов

Подборка рецептов

Масляный крем для торта

Масляно-печенный крем для выравнивания тортов

Крем из сгущенки и масла

Масляный крем для торта с яблочным пюре

Заварные кремы для тортов и десертов

Подборка рецептов

Заварной крем на йогурте

Заварной крем с маргарином

Кофейный заварной крем

Шоколадный заварной крем

Кремовые десерты

Подборка рецептов

Заварной крем для эклеров (классический рецепт)

Взбитые сливки в домашних условиях

Крем из вареной сгущенки и сливочного масла

Творожный крем с кофе

Крем для торта

Подборка рецептов

Заварной крем в микроволновке

Крем из манки для торта

Постный крем на кокосовом молоке для торта

Постный шоколадный крем для торта

Фотоотчеты

Фотоотзыв — лучшая благодарность автору. Вы можете добавить комментарий и идеи к рецепту, а фотоотчёт сохранится в вашем профиле.

Загрузить

Фотоотчетов пока нет, Ваш может быть первым!

Написать комментарий

Прикрепить фото

Отправить

Гоя

Просто супер! спасибо за рецепт! вы супер!

ответить

Гоя

Очень понравился крем, все в восторге!и выпечка ваша мне нравица,всё красиво и вкусно!

ответить

Zoya7 Автор рецепта

Гоя, Очень рада! Спасибо большое! Заходите на сайт за новыми рецептами.❤️

ответить

Zoya7 Автор рецепта

Гоя, Вы прямо растрогали! 😄 Огромное спасибо Вам!! 😍

ответить

Анна

Спасибо огромное за рецепт.
Получился с первого раза (что для меня редкость)
Очень пышный, нежный, устойчивый доя торта

ответить

Zoya7 Автор рецепта

Анна, очень рада, что получился крем! Спасибо большое за комментарий!❤️🥧

ответить

Zoya7 Автор рецепта

Анна, спасибо огромное! Рада, что понравился рецепт!!❤️

ответить

Тыква по-китайски	Сушеный топинамбур в домашних условиях	Картофельные лепешки в аэрогриле	Гречка с грибами в аэрогриле	Доширак с овощами на сковороде	Сосиски с соусом терияки	Пицца с грибами в аэрогриле
Тушенка из свинины в афганском казане	Мандариновый мусс	Рис с грибами в аэрогриле	Карп в аэрогриле кусочками	Куриная грудка с болгарским перцем в аэрогриле	Булочки из слоеного дрожжевого теста в аэрогриле	Пирожки из рисовой бумаги в аэрогриле

Сезонное меню

Рубрикатор

Коллекции

Сезонное

Крем Пломбир для торта

Ингредиенты

Фото готового блюда

Оценить рецепт

Процесс приготовления

Полезные подборки и рецепты ...

Фотоотчеты

Написать комментарий

Свежие рецепты