Расширенный поиск
    Регистрация Вход
    Книга отзывов
    и предложений
    Книга рецептов Планнер Журнал Авторы Аймкук

    Сезонное меню

    Как добавить ярлык на главный экран Вашего телефона: Айфон (iOS), Андроид

    Рубрикатор

    Коллекции

    Сезонное

    АйваАрбузБаклажаныБрусникаБрюкваВиноградГолубикаГорохГранатГрецкий орехГрушаДайконДыняЕжевикаЗеленый горошекИнжирКапуста белокочаннаяКапуста БрокколиКапуста БрюссельскаяКапуста кольрабиКапуста пекинскаяКапуста савойскаяКартофельКивиКизилКлюкваКукурузаЛимонЛук порейЛук репчатыйМангоМорковьОблепихаОгурецПерец болгарскийПерец сладкийПерсикиПетрушкаПомидорРедисРепаСалат АйсбергСалат ЛатукСвеклаСельдерейСельдерей корневойСливаСмородина краснаяСтеблевой сельдерейСтручковая фасольТернТопинамбурТыкваУкропФасольФасоль белаяФасоль краснаяФейхоаФиникиЦветная капустаШпинатЯблоко
    Поиск рецептов по ингредиентам
    Рецепты → Пироги →
    Насыпной пирог с черникой

    Насыпной пирог с черникой

    Можно использовать как свежую, так и замороженную чернику. Готовим простейшее песочное тесто: перетираем ингредиенты для теста в крошку, одну часть которой высыпаем на форму, а другую часть - поверх черничного слоя. Выпекаем в духовке и полностью охлаждаем.

    Ингредиенты

    Мука - 200 г

    Масло сливочное - 160 г

    Сахар - 100 г

    Соль - щепотка

    Крахмал любой - 2 ч.л.

    Черника - 250-300 г

    Форма для выпекания 20x20 см
    • 326 кКал
    • 0 ч. 50 мин.
    • 0 ч. 50 мин.
    • Б: 2.95
    • Ж: 17.95
    • У: 38.09

    Фото готового блюда

    Светлана автор рецепта
    5

    Оценить рецепт

    Рейтинг 5 из 5
    на основе 10 голосов
    16 добавлений в книги рецептов

    Процесс приготовления

    Подготовим необходимые ингредиенты для насыпного пирога с черникой. Масло должно быть ледяным. Черника у меня замороженная, но предварительно размораживать ее не надо.


    Холодное масло натрем на крупной терке.


    Добавим соль, сахар, крахмал. Перемешаем ложкой.


    Просеем муку.


    Очень быстро перетрем все ингредиенты в мелкую крошку, не позволяя маслу размягчиться от тепла рук.


    Форму смажем изнутри кусочком сливочного масла, выложим половину всей мучной крошки, разравнивая по поверхности, сверху разложим чернику.


    Присыплем черничный слой оставшейся частью мучной крошки.


    Будем выпекать насыпной пирог с черникой при температуре 180 градусов 35-40 минут.


    Если вы полностью охладите черничный насыпной пирог, то он прекрасно режется на аккуратные порционные кусочки. Приятного аппетита!


    Насыпной пирог с черникой, рецепт с фото

    Дополнения к рецепту

    Полезные подборки и рецепты ...

    Песочные пироги с ягодами

    Подборка рецептов

    Зимний пирог с клубникой
    Песочный пирог с ягодами и сметанной заливкой
    Черничный чизкейк
    Тарт с франжипаном и вишней
    Песочные пироги с черникой

    Подборка рецептов

    Цветаевский пирог с черникой в сметанной заливке
    Черничный пирог со сметанной заливкой
    Песочный пирог с черникой
    Пирог с замороженной черникой
    Насыпной пирог

    Подборка рецептов

    Насыпной пирог с персиками и творогом
    Постный насыпной пирог с яблоками
    Насыпной пирог с ягодами (с овсяными хлопьями)
    Венгерский насыпной яблочный пирог
    Выпечка с черникой

    Подборка рецептов

    Кекс на сметане с черникой
    Пирог из слоеного теста с черникой
    Песочный пирог с черникой
    Маффины с ягодами и штрейзелем

    Фотоотзывы по рецепту

    Фотоотзыв — лучшая благодарность автору. Вы можете добавить комментарий и идеи к рецепту, а фотоотчёт сохранится в вашем профиле.

    Загрузить

    Фотоотчетов пока нет, Ваш может быть первым!

    Написать комментарий

    Отправить
    Кристина_Т
    Обязательно подавать с пломбиром - божественно вкусно получилось)
    0
    ответить

    Свежие рецепты


    Утка в аэрогриле целиком
    Похлебка из белых грибов
    Утиная печень в сметане с луком
    Маринованная пекинская капуста с морковью
    Булгур с куриными сердечками
    Тушеная квашеная капуста с сосисками в мультиварке
    Омлет с бататом

    Томаты су-вид (сувид)
    Брокколи сувид (су-вид)
    Горячие бутерброды с сосисками в аэрогриле
    Круассаны с сосиской
    Тофу из чечевицы
    Тушенка из курицы на пару (в банке)
    Каннеллони с курицей и грибами
    Мобильная версия сайта