E-mail:
Пароль:
Войти

Добро пожаловать на Аймкук!

Введите пожалуйста свои регистрационные данные, указанные при регистрации на сайте. Если у Вас нет учетной записи, Вы можете зарегистрироваться. Если Вы забыли пароль, попробуйте восстановить его.

Расширенный поиск

Авторы Аймкук Книга рецептов
Поиск рецептов по ингредиентам
АймкукПироги
Насыпной пирог с персиками и т

Насыпной пирог с персиками и творогом

Очень вкусный, румяный и сытный песочный пирог с персиками и творогом готовится очень легко и просто. Вам достаточно выложить всё слоями и отправить в духовку, а затем заниматься своими делами. Помните, что десерт выпекается на умеренном нагреве, чтобы он пропекся и внутри. Если вы будете запекать его при высокой температуре, то получите румяные дно и низ вместе с сыроватой начинкой! Я создаю тесто из качественного растительного масла без аромата, но вы можете заменить его сливочным маслом или качественным маргарином, но не спредом. Пропорции для масла будут те же. Персики допустимо добавить консервированные, если вы собираетесь выпекать пирог в зимнее время.

Ингредиенты

Тесто:

Мука пшеничная - 320 г

Масло растительное - 150 мл

Сахар - 4 ст.л.

Соль - 0,25 ч.л.

Начинка:

Творог - 400 г

Персики - 200 г

Яйцо куриное - 2 шт.

Сахар - 4 ст.л. (3 в начинку + 1 для персиков)

  • 299 кКал
  • 1 ч.
  • 1 ч.
  • Б: 8.1
  • Ж: 14.6
  • У: 34.02

Фото готового блюда

5

Оценить рецепт

Рейтинг 5 из 5
на основе 11 голосов


Пошаговый рецепт с фото

Подготовьте необходимые ингредиенты для насыпного пирога с персиками и творогом.


Влейте в глубокую емкость масло, всыпьте сахар, соль и пшеничную муку. По желанию можете добавить ванильный сахар или другой ароматизатор.


С помощью вилки перетрите всё содержимое емкости в песочную крошку и поместите емкость в холодильник на 15 минут, чтобы она охладилась.


В это время в другой емкости смешайте творог любой жирности, 3 ст.л. сахарного песка и вбейте туда же куриные яйца. Тщательно разотрите.


Извлеките песочную крошку из холодильника и ее половину выложите в форму, разровняйте. Духовку прогрейте до 180 градусов. Выложите на крошку из теста творожную начинку и также разровняйте, слегка не доходя до бортиков.


Персики промойте в воде, удаляя ворсистый слой. Раскройте плоды пополам и удалите косточки. Нарежьте мякоть слайсами и выложите на творожный слой. Присыпьте 1 ст.л. сахарного песка.


Выложите оставшуюся песочную крошку и аккуратно разровняйте. Отправьте заготовку в духовку на 40 минут, выпекайте на среднем уровне, то есть посередине духовки. Помните, чем шире форма, тем больше времени нужно для выпекания десерта!


Как только насыпной пирог с персиками и творогом как следует пропечется, извлеките его из формы и дайте ему слегка остыть, чтобы тесто стало хрустящим.


При подаче нарежьте на части и выложите их на тарелки, блюдца, подавая к столу с различными напитками.


Приятного вам!


Насыпной пирог с персиками и творогом — рецепт с фото пошагово

Фотоотзывы по рецепту

Ваш фотоотзыв — это лучшая благодарность для автора. Кроме того, в фотоотчете Вы можете поделиться текстовым отзывом и идеями по рецепту с другими участниками проекта. Размещённый фотоотчет также будет доступен в Вашем профиле.

Загрузить

Комментарии и отзывы (5)
Добавить комментарий
Жанна
Да, рецепт странный...... крошка не получается... муки в два раза больше нужно. и все таки лучше уж масло сливочное использовать
Нравится
(0)
ответить
Игр
Тесто не запекается а получается мука с маслом.
Нравится
(0)
ответить
Надежда
Спасибо за рецепт. Люблю насыпные пироги. Надо попробовать.
Нравится
(0)
ответить
Алена Прика Автор рецепта
Надежда, обязательно попробуйте!
Нравится
(0)
ответить
Катя
В такой пропорции растительного масла и муки крошка не получается, а получается пластичное тесто, которое не выложить верхним слоем, а можно только нащипать и накрошить руками. 
Нравится
(0)
ответить
Алена Прика Автор рецепта
Катя, у меня получилась крошка. Добавьте еще немного муки.
Нравится
(0)
ответить
И утречком, когда все по делам, а тебе повезло - ты не работаешь - с кофием... Блаженство!
Нравится
(0)
ответить
Алена Прика Автор рецепта
Матильда, о да, кто на что учился
Нравится
(0)
ответить

Свежие рецепты


Бисквитная ватрушка с творогом

Брускетта с сельдью и свеклой на черном хлебе

Кефир с куркумой

Насыпной пирог с творогом в мультиварке

Брускетты с песто и вялеными помидорами

Брускетты с грибной икрой

Плов из булгура с курицей и овощами в мультиварке

Салат «Восторг» с ананасом и курицей

Печенье с орехами и черносливом

Семга с рисом в духовке

Яблочный пирог со сливками

Маринованные шампиньоны с острым перцем и чесноком

Бутерброды с печеночным паштетом на праздничный стол

Творожный десерт с вишней
Мобильная версия сайта