E-mail:
Пароль:
Войти

Добро пожаловать на Аймкук!

Введите пожалуйста свои регистрационные данные, указанные при регистрации на сайте. Если у Вас нет учетной записи, Вы можете зарегистрироваться. Если Вы забыли пароль, попробуйте восстановить его.

Регистрация
Вход
    Расширенный поиск
    Книга отзывов
    и предложений

    Сезонное меню

    Как добавить ярлык на главный экран Вашего телефона: Айфон (iOS), Андроид
    Авторы Аймкук Книга рецептов

    Рубрикатор

    Коллекции

    Сезонное

    АпельсинБобыГранатГрейпфрутКапуста белокочаннаяКапуста БрокколиКартофельКивиЛимонЛук порейЛук репчатыйМандаринМорковьПомидорСвеклаСельдерейУкропХурмаЯблоко
    Поиск рецептов по ингредиентам
    Рецепты → Печенье →
    Нежное песочное печенье на сме

    Нежное песочное печенье на сметане (рассыпчатое)

    Печенье готовится легко и быстро. Его можно приготовить вместе с детьми, вырезая формочками разные фигурки. Очень кстати такое печенье будет в зимние дни: аромат корицы притянет всех домочадцев на кухню.

    Чем тоньше раскатаете тесто, тем хрустящее оно получится. В меру сладкое, ароматное и вкусное.

    Ингредиенты

    Мука - 350 г

    Сахар - 80 г

    Яйцо - 1 шт.

    Сливочное масло - 100 г

    Сметана - 100 г

    Корица - 0,5 ч.л.

    Сода - 0,5 ч.л.

    Разрыхлитель - 1 ч.л.

    Соль - щепотка

    • 353 кКал
    • 30 мин.
    • 1 ч.
    • 1 ч. 30 мин.
    • Б: 6.11
    • Ж: 14.66
    • У: 49.92

    Фото готового блюда

    4.86

    Оценить рецепт

    Рейтинг 4.86 из 5
    на основе 28 голосов

    Процесс приготовления

    Продукты для приготовления рассыпчатого нежного песочного печенья на сметане - перед вами (подробнее - в списке ингредиентов).


    Сливочное масло предварительно достаньте из холодильника, чтобы оно стало мягким. Сметану я взяла 20% жирности, яйцо - категории СО.


    В глубокой миске смешайте просеянную муку, сахар, корицу, соду, разрыхлитель и соль.


    Добавьте в миску размягчённое сливочное масло и перетрите всё до крошки.


    Добавьте разбитое яйцо, сметану и перемешайте.


    Замесите тесто и соберите в шар. Оно легко собирается и практически не липнет к рукам. Заверните тесто в пакет и уберите в холодильник минимум на час.


    Охлаждённое тесто раскатайте в пласт толщиной не больше 5 мм. Лучше это делать сразу на бумаге для выпечки.


    Формочками вырежьте печенье и уберите лишнее тесто.


    Перенесите бумагу с печеньем на противень и поставьте его в предварительно разогретую до 200 градусов духовку на 15 минут.


    Рассыпчатое, нежное песочное печенье на сметане готово, переложите его на решётку остывать.


    Подавайте печенье к чаю, стакану какао или молока.


    Приятного аппетита!


    Нежное песочное печенье на сметане (рассыпчатое), рецепт с фото

    Полезные подборки и рецепты ...

    Песочное печенье на сливочном масле

    Подборка рецептов

    Печенье песочное с творогом
    Печенье из рисовой муки без яиц
    Малиновое печенье с шоколадом (на сливочном масле)
    Двухцветное печенье (песочное)
    Песочное печенье на яйцах

    Подборка рецептов

    Песочное печенье «Вулканчики»
    Песочное печенье с клубникой
    Песочное печенье на майонезе
    Шоколадное песочное печенье с корицей
    Песочное печенье на сметане

    Подборка рецептов

    Печенье без яиц
    Фигурное печенье с кэробом
    Мраморное печенье с какао
    Пасхальное печенье «Зайчики»
    Печенье на сметане и сливочном масле

    Подборка рецептов

    Печенье «Бананы» с творогом
    Печенье из сметаны
    Сдобное лимонное печенье
    Кифлики (печенье)
    Песочное печенье

    Подборка рецептов

    Песочное печенье с изюмом
    Хрустящее печенье в вафельнице
    Печенье домашнее на маргарине
    Печенье с вишней

    Фотоотзывы по рецепту

    Ваш фотоотзыв — это лучшая благодарность для автора. Кроме того, в фотоотчете Вы можете поделиться текстовым отзывом и идеями по рецепту с другими участниками проекта. Размещённый фотоотчет также будет доступен в Вашем профиле.

    Загрузить

    Комментарии и отзывы (3)
    Добавить комментарий
    Валентина
    Очень нежное, вкусное, песочное печенье. Спасибо!
    Нравится
    (3)
    ответить
    Анна Crane Автор рецепта
    Валентина, спасибо, рада, что понравилось! 
    Нравится
    (0)
    ответить
    Татьяна
    А почему и сода и разрыхлитель?)
    Нравится
    (2)
    ответить

    Свежие рецепты


    Кудрявый пирог с вареньем
    Карп с картошкой в духовке кусочками
    Мини-булочки
    Бланманже с ягодами
    Треугольники из лаваша с сыром и яйцом
    Блины с грушей и маскарпоне
    Спагетти с курицей и грибами в сливочном соусе

    Постный кулич
    Салат с кальмарами и маринованными грибами
    Дрожжевое картофельное тесто для пирожков в духовке
    Шоколад из кэроба и кокосового масла
    Картофельное тесто для лепешек
    Салат с кальмарами и кедровыми орешками
    Гратен из кабачков и помидоров
    Мобильная версия сайта