E-mail:
Пароль:
Войти

Добро пожаловать на Аймкук!

Введите пожалуйста свои регистрационные данные, указанные при регистрации на сайте. Если у Вас нет учетной записи, Вы можете зарегистрироваться. Если Вы забыли пароль, попробуйте восстановить его.

Расширенный поиск
Авторы Аймкук Книга рецептов
Поиск рецептов по ингредиентам
РецептыОладьи
Оладьи на молоке и сметане

Оладьи на молоке и сметане

Аппетитные воздушные оладьи очень приятно готовить на завтрак. Времени на их приготовление уходит совсем немного. За счет добавленной в тесто сметаны они отлично поднимаются при выпекании.

Ингредиенты

Молоко - 200 мл

Сметана - 150 г

Яйцо - 1 шт.

Сливочное масло - 30 г

Мука - 1,5 стакана

Сахар - 2 ст. л.

Сода - 0,3 ч. л.

Соль - щепотка

Растительное масло для жарки - 50 г

Стакан = 220 мл
  • 245 кКал
  • 25 мин.
  • 25 мин.
  • Б: 5.04
  • Ж: 11.95
  • У: 29.5

Фото готового блюда

4.67

Оценить рецепт

Рейтинг 4.67 из 5
на основе 12 голосов
3 добавлений в книги рецептов


Процесс приготовления

Первым делом соберите необходимые ингредиенты для приготовления пышных оладий на молоке и сметане. Сметану можно взять любой жирности. Муку просейте через сито.


В глубокой чаше смешайте яйцо с сахаром и солью.


Затем добавьте растопленное сливочное масло, молоко и сметану. Смешайте.


Добавьте соду. Подсыпайте муку и аккуратно вмешивайте её в тесто.


Доведите консистенцию теста до густоты. Для пышных оладий тесто должно быть достаточно густым.


Готовить оладьи можно на блинной сковороде. Налейте на неё немного растительного масла и ложкой выкладывайте готовое тесто.


Готовьте оладьи по минуте на небольшом огне с двух сторон. Они станут золотистого цвета.


Снимите оладьи на бумажное полотенце.


При подаче пышные оладьи на молоке и сметане можно дополнить сметаной или сгущенкой.


Приятного аппетита!


Оладьи на молоке и сметане, рецепт с фото

Фотоотзывы по рецепту

Ваш фотоотзыв — это лучшая благодарность для автора. Кроме того, в фотоотчете Вы можете поделиться текстовым отзывом и идеями по рецепту с другими участниками проекта. Размещённый фотоотчет также будет доступен в Вашем профиле.

Загрузить

Написать комментарий

Отправить
Очень вкусные. Буду пользоваться рецептом.
Нравится
(0)
ответить
Окси
Оладьи вышли супер. Жарила без масла на блинной сковороде!
Спасибо за рецепт!
Нравится
(1)
ответить
Ольга
Оладьи получились на славу! Спасибо автору рецепта! Даже чайник не успела поставить - оладьи ушли на ура!!!
Нравится
(1)
ответить

Свежие рецепты


Жареный рис с соусом терияки

Халасле (венгерский рыбный суп)

Котлеты из карася

Картофельные вафли без яиц

Мукрам

Постные конфеты с кокосовой стружкой

Вафли из вареного риса

Постный гороховый суп-пюре с оливками

Перлотто с курицей

Ризотто из макарон

Тушеный болгарский перец

Салат из пекинской капусты с грецкими орехами

Постная манная каша на клюквенном соке

Курица в афганском казане
Мобильная версия сайта