Салат Оливье с сыром

Новая вариация на тему "Оливье", к любому празднику, ну и, конечно же, на Новый год. От того, какой сыр вы будете использовать, зависит вкус блюда. Классический твердый сыр по типу "голландский" или "гауда" придаст салату приятную сливочную нотку. Пикантный "маасдам" станет яркой изюминкой. Какой сыр добавить - соленый, пикантный или нейтральный - решать вам.

Ингредиенты

Куриное филе - 200 г

Картофель - 150 г

Сыр твердый - 80 г

Соленые огурцы - 80 г

Яйца куриные - 2 шт.

Морковь - 60 г

Красный лук - 30 г

Майонез - 100 г

Соль, черный перец - по вкусу

Зелень - для подачи

180 кКал
0 ч. 45 мин.
0 ч. 45 мин.

Б: 10.89
Ж: 12.79
У: 4.57

Фото готового блюда

Наталья Кошкина автор рецепта

Оценить рецепт

Рейтинг 5 из 5
на основе 6 голосов

10 добавлений в книги рецептов

Процесс приготовления

Перед вами все необходимые ингредиенты для приготовления салата "Оливье" с сыром.

Куриное филе промойте, выложите в кипящую подсоленную воду и варите 20 минут. Затем мясо оставьте в бульоне остывать - так оно будет сочнее. Также отварите до мягкости картофель и морковь. Яйца для салата сварите вкрутую и полностью остудите.

Нарежьте кубиками куриное мясо. Таким же образом нарежьте и почищенные куриные яйца.

Кубиками нарежьте отварную морковь и картофель.

Соленые огурцы нарежьте кубиками. Почистите красный лук и нарежьте его маленькими кубиками. Лук можете взять и обычный репчатый, но красный в салате выглядит более нарядно, как по мне. Измельченный лук можно перемешать с солеными огурцами и оставить в таком виде на 15 минут, лук немного промаринуется и станет вкуснее.

В глубокую посуду выложите нарезанные компоненты - картофель, лук, огурцы и морковь.

Твердый сыр нарежьте кубиками.

Добавьте в салат нарезанный сыр, куриное мясо и яйца.

Салат посолите и поперчите по вкусу, сдобрите блюдо майонезом.

Салат перемешайте и поставьте в холодильник пропитываться на 20-30 минут.

В охлажденном виде салат подавайте к столу, украсив веточкой свежей зелени.

Салат "Оливье" с сыром имеет оригинальный новый вкус, закуска понравится вам и вашим гостям!

Приятного вам аппетита!

Дополнения к рецепту

Как приготовить вкусный и полезный домашний майонез? - 35 рецептов с фото

Полезные подборки и рецепты ...

Оливье

Подборка рецептов

«Оливье» с креветками и красной икрой

Оливье с авокадо и семгой

«Оливье» со сметаной

Салат «Окрошка»

Оливье с курицей

Подборка рецептов

Салат «Оливье» с куриным филе

Классический салат «Оливье» с курицей

Летний «Оливье» с домашним майонезом

«Оливье» с курицей и креветками

Новогодние салаты 2023

Подборка рецептов

Салат с печенью трески и красной икрой

Капрезе «Новогодний венок»

Праздничный салат с креветками в ананасе

«Оливье» в тарталетках

Салаты на день рождения

Подборка рецептов

Салат «Оливье» с колбасой и горошком (классический рецепт)

Салат-рулет «Мимоза»

Салат «Ревнивец» с сырными шариками

Салат с куриной грудкой и кукурузой

Мясные салаты на Новый год 2023

Подборка рецептов

Слоеный салат «Свинка» (почти Оливье)

Салат «Иерусалимский»

Салат «Машеровский»

Салат с черносливом, курицей и огурцом

Фотоотзывы по рецепту

Фотоотзыв — лучшая благодарность автору. Вы можете добавить комментарий и идеи к рецепту, а фотоотчёт сохранится в вашем профиле.

Загрузить

Фотоотчетов пока нет, Ваш может быть первым!

Написать комментарий

Прикрепить фото

Отправить

Полезные инструменты

Добавить в планировщик

Добавить в книгу рецептов

Распечатать рецепт

Скачать в PDF с фото

Скачать в PDF без фото

Нашли ошибку в рецепте?

Жареная картошка с вешенками на сковороде	Свиные ребрышки по-китайски	Вафли на закваске	Томатный суп с курицей и рисом	Гречка с сосисками в аэрогриле	Тонкие творожные лепешки (несладкие)	Гречневая лапша с сосисками
Макароны с сыром и кукурузой	Морковь су-вид (сувид)	Соба (гречневая лапша) с курицей в сливочном соусе	Кабардинский слоеный сладкий хлеб на сковороде	Рис с креветками и грибами (на сковороде)	Котлеты из щуки в аэрогриле	Утиные ножки в вине

Сезонное меню

Рубрикатор

Коллекции

Сезонное

Салат Оливье с сыром

Ингредиенты

Фото готового блюда

Оценить рецепт

Процесс приготовления

Дополнения к рецепту

Полезные подборки и рецепты ...

Фотоотзывы по рецепту

Написать комментарий

Полезные инструменты

Свежие рецепты