Селедка под шубой с икрой минтая

Икра минтая - недорогой, очень вкусный и полезный деликатес, из которого готовят не только бутерброды, но и добавляют ее в различные блюда. Салат "Сельдь под шубой" - отличный вариант, в который вы можете добавить эту икру, особенно если сельдь оказалась малосольной.

Ингредиенты

Сельдь соленая - 150 г

Икра минтая - 100 г

Картофель - 300 г

Морковь - 150 г

Свекла - 300 г

Яйцо куриное - 3-4 шт.

Лук репчатый - 1 шт.

Майонез - 100 г

Соль и перец - по желанию

134 кКал
0 ч. 30 мин.
1 ч.
1 ч. 30 мин.

Б: 7.2
Ж: 8.38
У: 7.17

Фото готового блюда

Татьяна автор рецепта

4.83

Оценить рецепт

Рейтинг 4.83 из 5
на основе 18 голосов

19 добавлений в книги рецептов

Процесс приготовления

Для приготовления салата "Селедка под шубой" с икрой минтая вам понадобятся продукты по списку к рецепту.

Картошку, морковь и свеклу помойте под проточной водой кухонной губкой.

Отварите овощи и яйца заранее до готовности. Яйца будут готовы за 10 минут, морковь и картофель - за 15-20, свекла отварится минут за 40-50.

Все овощи остудите, очистите от кожуры. Картофель натрите на терке, выложите половину на дно салатницы. Слегка смажьте слой картошки майонезом.

Селедку порежьте мелким кубиком, выложите на слой картофеля. Репчатый лук нарежьте также кубиком, сбрызните его 6% белым уксусом, выложите на слой селедки.

Следующий слой - вареные яичные белки, их тоже чуть смазываем майонезом.

На белки кладем слой вареной моркови, чуть смазываем майонезом.

На морковный слой положите оставшийся картофель, его щедро смажьте икрой минтая.

Свеклу натрите на мелкой терке, выложите последним слоем, смажьте майонезом.

Желтки натрите на мелкой терке, присыпьте ими верх салата, накройте сотейник пищевой пленкой и дайте салату пропитаться пару-тройку часов перед подачей.

Селедка под шубой с икрой минтая готова!

Приятного!

Селедка под шубой с икрой минтая, рецепт с фото

Дополнения к рецепту

Как приготовить вкусный и полезный домашний майонез? - 35 рецептов с фото

Полезные подборки и рецепты ...

Салаты из свеклы с селедкой

Подборка рецептов

Шведский салат с сельдью

Селедка под шубой по Дюкану

Селедка под шубой (салат на Год Свиньи 2019)

ПП селедка под шубой

Праздничные салаты с селедкой

Подборка рецептов

Селедка под шубой в хлебе

Селедка под шубой с яйцом

Селедка под шубой (постная)

Салат «Красный Бархат»

Селедка под шубой

Подборка рецептов

Салат «под шубой» вегетарианский

Сельдь под шубой «Новогодние свечи»

Салат «Красный Бархат»

Селедка под шубой по новому

Салаты с икрой

Подборка рецептов

«Оливье» по-царски

Салат с красной икрой и фунчозой

Салат «Нептун» с креветками и красной икрой

Селедка под шубой с икрой мойвы

Новогодние салаты 2023

Подборка рецептов

Заливной салат «Оливье» со шпротами

Торт-салат «Чудо-слойка» с ананасом

Салат с копченой курицей и плавленным сыром

«Оливье» с говяжьим языком

Фотоотзывы по рецепту

Фотоотзыв — лучшая благодарность автору. Вы можете добавить комментарий и идеи к рецепту, а фотоотчёт сохранится в вашем профиле.

Загрузить

Фотоотчетов пока нет, Ваш может быть первым!

Написать комментарий

Прикрепить фото

Отправить

Полезные инструменты

Добавить в планировщик

Добавить в книгу рецептов

Распечатать рецепт

Скачать в PDF с фото

Скачать в PDF без фото

Нашли ошибку в рецепте?

Пита с сосисками	Хот-дог из слоеного теста	Крамбл кукис (Crumbl Cookies)	Лапша удон с сосисками	Яичные оладьи (с вареным яйцом)	Тонкий лаваш без дрожжей	Форель с цветной капустой в духовке
Утка с капустой в афганском казане	Горбуша в кисло-сладком соусе	Овсяная каша с семенами чиа	Печенье с посыпкой	Торт «Бригадейро»	Биточки из говяжьей печени	Лодочки из слоеного теста с творогом

Сезонное меню

Рубрикатор

Коллекции

Сезонное

Селедка под шубой с икрой минтая

Ингредиенты

Фото готового блюда

Оценить рецепт

Процесс приготовления

Дополнения к рецепту

Полезные подборки и рецепты ...

Фотоотзывы по рецепту

Написать комментарий

Полезные инструменты

Свежие рецепты