Блины на ряженке и молоке
Очень удачный и легкий рецепт. Ряженка придает блинчикам особый, сливочный вкус, они получаются очень нежными, тонкими и яркими. Их можно начинить любимой начинкой или подать просто со сметаной или вареньем.
Ингредиенты
Ряженка - 180 г
Молоко - 420 мл
Яйцо - 2 шт.
Мука - 200 г
Растительное масло - 3 ст.л.
Сахар - 2 ст.л.
Соль - 1/2 ч.л.
У меня получилось 15 штук
167 кКал
0 ч. 35 мин. 0 ч. 35 мин.
Фото готового блюда
Оценить рецепт
Рейтинг 4.91 из 5 на основе 11 голосов
Процесс приготовления
Чтобы приготовить блины на ряженке и молоке, потребуются следующие продукты.
Ряженку взбить с яйцами, сахаром и солью.
Влить половину молока. Просеять муку и хорошо перемешать.
Влить оставшееся молоко и растительное масло. Еще раз хорошо перемешать (можно миксером на малых оборотах).
Тесту дать отдохнуть 20 минут и выпечь блины на ряженке и молоке обычным способом.
Приятного аппетита!
Полезные подборки и рецепты ...
Прохожий
Прохожий
Написать комментарий