E-mail:
Пароль:
Войти

Добро пожаловать на Аймкук!

Введите пожалуйста свои регистрационные данные, указанные при регистрации на сайте. Если у Вас нет учетной записи, Вы можете зарегистрироваться. Если Вы забыли пароль, попробуйте восстановить его.

Регистрация
Вход
    Расширенный поиск
    Книга отзывов
    и предложений

    Сезонное меню

    Как добавить ярлык на главный экран Вашего телефона: Айфон (iOS), Андроид
    Авторы Аймкук Книга рецептов

    Рубрикатор

    Коллекции

    Сезонное

    АпельсинБобыГранатГрейпфрутКапуста белокочаннаяКапуста БрокколиКартофельКивиЛимонЛук порейЛук репчатыйМандаринМорковьПомидорСвеклаСельдерейУкропХурмаЯблоко
    Поиск рецептов по ингредиентам
    Рецепты → Вторые блюда →
    Говядина с тыквой в горшочке в

    Говядина с тыквой в горшочке в духовке

    Оригинальная идея для семейного ужина. В горшочках мясо медленно томится и получается мягким и сочным. Тыква обогащает вкус говядины и одновременно служит гарниром к ней. Помимо тыквы, используйте и другие овощи - я взяла лук и чеснок. Лук добавит блюду сочность, а чеснок - приятный аромат. Специи могут быть любыми, на ваш вкус.

    Ингредиенты

    Говядина - 400 г

    Тыква - 200 г

    Лук - 50 г

    Сливочное масло - 50 г

    Чеснок - 1-2 зубчика

    Вода - 80 г

    Прованские травы - 0,5 ч.л.

    Соль, черный перец - по вкусу

    • 154 кКал
    • 1 ч. 20 мин.
    • 1 ч. 20 мин.
    • Б: 10.14
    • Ж: 11.62
    • У: 2.98

    Фото готового блюда

    5

    Оценить рецепт

    Рейтинг 5 из 5
    на основе 2 голосов

    Процесс приготовления

    Перед вами все необходимые ингредиенты для приготовления говядины с тыквой в горшочке в духовке.


    Говядину промойте и нарежьте средними кусочками. Срежьте все пленки, если они будут. Важно, чтобы мясо имело привлекательный цвет и свежий вид. В идеале покупайте телятину - такое мясо будет нежным и ароматным, с молочным привкусом.


    Почистите тыкву и репчатый лук. Тыкву нарежьте средними кубиками или кусочками, а лук - четверть-кольцами.


    На дно глиняных или керамических горшочков выложите кусочки сливочного масла. Затем слоями выкладывайте говядину, тыкву и лук. Не забывайте добавлять специи - соль, черный перец и прованские травы. В каждый горшочек добавьте крупно нарезанный чеснок. Влейте немного воды. Горшочки поставьте в холодную духовку, затем включите на 180°С.


    Запекайте говядину с тыквой около 1 часа. Затем попробуйте мясо. Если оно еще не совсем мягкое, то запекайте еще минут 15-20. Готовая говядина должна таять во рту. Затем горшочки достаньте из духовки.


    В горячем виде подавайте к столу. По желанию присыпьте мелко нарезанной свежей зеленью.


    Говядина с тыквой в горшочках - это вкусно и мегаполезно. Приятного вам аппетита!


    Говядина с тыквой в горшочке в духовке, рецепт с фото

    Полезные подборки и рецепты ...

    Как вкусно приготовить тыкву с мясом? Блюда из тыквы с мясом

    Подборка рецептов

    Тыква с мясом в горшочке в духовке
    Плов из гречки с мясом и тыквой
    Куриное филе с тыквой в сметанном соусе
    Пельмени с тыквой и мясом
    Мясо в горшочках

    Подборка рецептов

    Картошка в горшочках с мясом и грибами
    Тушеная картошка с мясом в горшочке
    Кролик в горшочках с картошкой
    Свинина в горшочке в сметане
    Говядина в горшочках

    Подборка рецептов

    Тушеная говядина с подливкой в духовке
    Пити
    Говядина с черносливом в горшочках
    Чанахи из говядины в горшочках
    Мясо в горшочках

    Подборка рецептов

    Рис с мясом в горшочках в духовке
    Кролик с вином и пряными травами в духовке
    Жаркое в горшочках из индейки
    Гречка со свининой в горшочках

    Фотоотзывы по рецепту

    Ваш фотоотзыв — это лучшая благодарность для автора. Кроме того, в фотоотчете Вы можете поделиться текстовым отзывом и идеями по рецепту с другими участниками проекта. Размещённый фотоотчет также будет доступен в Вашем профиле.

    Загрузить

    Комментарии и отзывы (2)
    Добавить комментарий
    Алена Прика
    Прикольное сочетание! Прям заинтриговала, Натусь!
    Нравится
    (1)
    ответить
    Наталья Кошкина Автор рецепта
    Алена Прика, рекомендую!
    Нравится
    (0)
    ответить

    Свежие рецепты


    Шаурма с фасолью
    Карп в рукаве в духовке
    Мусс из черной смородины
    Багет на закваске
    Сицилийская пицца
    Тесто как пух на кефире
    Запеканка из сухих макарон

    Шоколадный клафути
    Постные оладьи из картофельного пюре
    Лимонад из березового сока с апельсином
    Кулич в микроволновке
    ПП вафли на гриле (электрогриле)
    Тушеная капуста с картошкой и тушенкой
    Картошка с крылышками и грибами в духовке
    Мобильная версия сайта