Горбуша в горчичном соусе в духовке

Если любите рыбные блюда - запеките горбушу в духовке под сметанно-горчичным соусом. Мясо горбуши не жирное, поэтому соус со сметаной будет лучшей добавкой к запеченной рыбе.

Ингредиенты

Горбуша (стейки) - 400 г

Соль - 1 ч.л. (без верха)

Горчица зернистая - 2 ст.л.

Сметана - 2 ст.л.

Масло растительное - 1 ч.л.

150 кКал
0 ч. 40 мин.
0 ч. 40 мин.

Б: 17.76
Ж: 7.89
У: 1.68

Фото готового блюда

AnnI_G автор рецепта

Оценить рецепт

Рейтинг 5 из 5
на основе 10 голосов

68 добавлений в книги рецептов

Процесс приготовления

Подготовьте продукты для запекания горбуши в горчичном соусе в духовке.

Горбушу очистите от чешуи, тщательно промойте. Разрежьте на порционные куски шириной около 1,5-2 см.

Посолите с обеих сторон.

Для соуса соедините в мисочке сметану и горчицу зернистую. Вместо зернистой горчицы можно взять острую русскую горчицу (примерно 0,5 ч.л.).

Перемешайте горчицу и сметану.

Подходящую для запекания форму смажьте растительным маслом и положите куски горбуши.

На каждый кусок горбуши положите соус.

Распределите соус по поверхности кусочков горбуши.

Запекайте горбушу в горчичном соусе в предварительно разогретой до 180°С духовке в течение 20-25 минут.

Подавайте запеченную горбушу с картофельным пюре, рисом или свежими овощами.

Приятного аппетита!

Горбуша в горчичном соусе в духовке, рецепт с фото

Полезные подборки и рецепты ...

Рыба запеченная в фольге в духовке

Подборка рецептов

Щука в духовке в фольге

Cудак запеченный в фольге

Линь в духовке в фольге

Горбуша запеченная в духовке в фольге

Рыба в духовке

Подборка рецептов

Креветочная рыба запеченная в духовке

Рыба запеченная в фольге в духовке

Треска, запеченная с картошкой в духовке

Карп, запеченный в фольге

Горбуша в духовке

Подборка рецептов

Горбуша, запеченная с овощами

Горбуша с картошкой в духовке

Горбуша с картошкой в майонезе в духовке

Горбуша под луково-морковной шубой в духовке

Горбуша

Рецепты по ингредиенту

Рулет из горбуши и скумбрии

Начинка для рыбного пирога и пирожков

Начинка из красной рыбы

Горбуша, запечённая в слоёном тесте

Фотоотзывы по рецепту

Фотоотзыв — лучшая благодарность автору. Вы можете добавить комментарий и идеи к рецепту, а фотоотчёт сохранится в вашем профиле.

Загрузить

Фотоотчетов пока нет, Ваш может быть первым!

Написать комментарий

Прикрепить фото

Отправить

Наталья

Вкусненько! :bestofthebest:

ответить

AnnI_G Автор рецепта

Наталья, для меня - да! Спасибо!

ответить

Полезные инструменты

Добавить в планировщик

Добавить в книгу рецептов

Распечатать рецепт

Скачать в PDF с фото

Скачать в PDF без фото

Нашли ошибку в рецепте?

Молочно-ягодное желе	Брюссельская капуста с чесноком на сковороде	Биссара (гороховый суп)	Йогурт сувид (су-вид)	Лягур (с говядиной)	Вареники с кукурузой и рисом	Гречка сувид (су-вид)
Мандариновый чизкейк без выпечки	Постные котлеты из гречки в аэрогриле	Тушеная тыква кубиками с медом на сковороде	Котлеты в силиконовых формочках в духовке	Творожный рулет на сковороде	Чеснок сувид (+чесночное конфи)	Паста с артишоками

Сезонное меню

Рубрикатор

Коллекции

Сезонное

Горбуша в горчичном соусе в духовке

Ингредиенты

Фото готового блюда

Оценить рецепт

Процесс приготовления

Полезные подборки и рецепты ...

Фотоотзывы по рецепту

Написать комментарий

Полезные инструменты

Свежие рецепты