E-mail:
Пароль:
Войти

Добро пожаловать на Аймкук!

Введите пожалуйста свои регистрационные данные, указанные при регистрации на сайте. Если у Вас нет учетной записи, Вы можете зарегистрироваться. Если Вы забыли пароль, попробуйте восстановить его.

    Расширенный поиск
    Регистрация
    Вход
    Книга отзывов
    и предложений

    Сезонное меню

    Как добавить ярлык на главный экран Вашего телефона: Айфон (iOS), Андроид
    Авторы Аймкук Книга рецептов

    Рубрикатор

    Коллекции

    Сезонное

    АпельсинБобыГранатГрейпфрутКапуста белокочаннаяКапуста БрокколиКартофельКивиЛимонЛук порейЛук репчатыйМандаринМорковьПомидорСвеклаСельдерейУкропХурмаЯблоко
    Поиск рецептов по ингредиентам
    Рецепты → Маринады →
    Маринад для жарки куриного филе на сковороде

    Маринад для жарки куриного филе на сковороде

    Если надоели привычные маринады из соевого соуса, горчицы, майонеза и подобного, то очень рекомендую приготовить куриное филе на сковороде, маринованное в таком пикантном соусе.

    Чем дольше курица полежит в таком маринаде, тем лучше она просолится и пропитается, и после жарки вы прочувствуете все ароматы.

    Думаю, что можно приготовить куриное филе в таком маринаде на открытом огне.

    Ингредиенты

    Куриное филе - 300 г

    Соус "песто" - 2 ст.л.

    Масло оливковое - 1 ст.л.

    Чеснок - 1 зубчик

    Лимонный сок - 1 ч.л.

    • 167 кКал
    • 1 ч.
    • 1 ч.
    • Б: 19.68
    • Ж: 8.68
    • У: 1.07

    Фото готового блюда

    Мария автор рецепта
    5

    Оценить рецепт

    Рейтинг 5 из 5
    на основе 3 голосов
    9 добавлений в книги рецептов

    Процесс приготовления

    Маринад для жарки куриного филе на сковороде я готовила из таких ингредиентов, плюс на фото само филе.


    По всему филе сделать проколы вилкой или специальным приспособлением, как у меня.


    Масло, песто, тёртый чеснок, сок лимона смешать в соуснике. Немного подсолить и поперчить.


    Перемешать - маринад для жарки филе курицы на сковороде готов.


    Обвалять курицу в маринаде со всех сторон. Дать промариноваться хотя бы 1 час.


    Сковороду накалить до лёгкого дымка. С курицы убрать кусочки чеснока (иначе они будут гореть).


    Выложить курицу.


    Когда сторона хорошо подрумянится, перевернуть и поджарить другую сторону.


    В процессе можно смазывать курицу маслом из маринада.


    Накрыть сковороду крышкой и убавить огонь до минимального.


    Готовить до прозрачного соуса, несколько раз перевернув.


    Вот такое нежное и сочное филе получается.


    Приятного аппетита.


    Маринад для жарки куриного филе на сковороде, рецепт с фото

    Полезные подборки и рецепты ...

    Блюда из куриного филе на сковороде

    Подборка рецептов

    Макароны с курицей и овощами на сковороде
    Куриные тефтели с тыквой
    Вешенки с курицей в сметане
    Рис с куриным фаршем на сковороде
    Маринад для курицы с чесноком

    Подборка рецептов

    Йогуртовый маринад для курицы
    Курица в соевом маринаде
    Маринад для курицы на кефире
    Маринад для шашлыка из куриных крылышек
    Маринад для курицы с лимоном

    Подборка рецептов

    Йогуртовый маринад для курицы
    Маринад для курицы с лимоном и травами
    Маринады для курицы

    Подборка рецептов

    Йогуртовый маринад для курицы
    Маринад для курицы с лимоном и травами
    Маринад для курицы в духовке
    Маринад для курицы на минеральной воде
    Маринады для мяса

    Подборка рецептов

    Маринад для бараньих ребрышек
    Маринад для курицы с вином (красным)
    Маринад для курицы на минеральной воде
    Томатный маринад для курицы с табаско
    Курица жареная

    Подборка рецептов

    Жареная курица в мультиварке
    Курица с луком и чесноком
    Жареная картошка с курицей
    Куриное филе в сметанном кляре

    Фотоотзывы по рецепту

    Ваш фотоотзыв — это лучшая благодарность для автора. Кроме того, в фотоотчете Вы можете поделиться текстовым отзывом и идеями по рецепту с другими участниками проекта. Размещённый фотоотчет также будет доступен в Вашем профиле.

    Загрузить

    Написать комментарий

    Отправить

    Полезные советы

    Сколько запекать курицу в духовке?

    Свежие рецепты


    Жареный рис с соусом терияки
    Халасле (венгерский рыбный суп)
    Котлеты из карася
    Картофельные вафли без яиц
    Мукрам
    Постные конфеты с кокосовой стружкой
    Вафли из вареного риса

    Постный гороховый суп-пюре с оливками
    Перлотто с курицей
    Ризотто из макарон
    Тушеный болгарский перец
    Салат из пекинской капусты с грецкими орехами
    Постная манная каша на клюквенном соке
    Курица в афганском казане
    Мобильная версия сайта