Запеченный тофу в духовке

На днях увидела интересный рецепт запеченного сыра тофу в специях и сухарях, решила его приготовить и поделиться впечатлениями с вами. Запеченный тофу хорошо подходит для добавления в салаты, бутерброды, также его можно подавать как самостоятельную горячую закуску. Кстати, если исключить из ингредиентов специи с маринадом и запечь тофу просто в сухарях, думаю, его можно будет подать с джемами или сладкими сиропами.

Ингредиенты

Сыр тофу - 150 г

Масло оливковое - 50 г

Уксус винный - 1 ст.л.

Соевый соус - 30 г

Соль и перец - по вкусу

Прованские травы - 0,5 ч.л.

Паприка копченая - 1 ст.л.

Сухари панировочные - 3-4 ст.л.

260 кКал
0 ч. 25 мин.
0 ч. 25 мин.

Б: 7.13
Ж: 18.95
У: 15.03

Фото готового блюда

Татьянаавтор рецепта

Оценить рецепт

Рейтинг 5 из 5
на основе 4 голосов

11 добавлений в книги рецептов

Процесс приготовления

Ингредиенты для запекания тофу в духовке подготовьте по списку к рецепту.

Сыр тофу нарежьте ломтиками толщиной около сантиметра, выложите на плотную бумажную салфетку, промокните остатки маринада, обычно его очень много впитывает сыр.

Выложите куски сыра на плоскую тарелку, сбрызните белым винным уксусом, полейте соевым соусом и маслом.

Присыпьте сыр паприкой с ароматными травами, чуть посолите и поперчите.

Тщательно обваляйте куски сыра в специях со всех сторон, включая торцы.

Запанируйте каждый ломтик в панировочных сухарях, переложите тофу в огнеупорную форму, сверху еще немного присыпьте сухарями и чуть сбрызните оливковым маслом. Отправьте форму в предварительно разогретую до 200 градусов духовку под верхний гриль без конвекции минут на 15 или до образования красивой румяной корочки.

Подавайте запеченный тофу как горячую закуску, можно с салатами, просто со свежими овощами, а можно приготовить с ним бутерброды.

Мне, кстати, очень понравился запеченный в духовке тофу с бальзамическим кремом.

Приятного!

Запеченный тофу в духовке, рецепт с фото

Полезные подборки и рецепты ...

Салаты с сыром тофу

Подборка рецептов

Салат с тофу и помидорами

Греческий салат с тофу

Овощной салат с маринованным сыром Тофу и семенами льна

Постный салат с киноа и тофу

Веганские блюда с тофу

Подборка рецептов

Овощной салат с маринованным сыром Тофу и семенами льна

Маринованный сыр Тофу

Жареный тофу

Мисо суп с водорослями вакаме и тофу

Закуски из сыра

Подборка рецептов

Морковные шарики

Сырные палочки как в Макдональдсе

Моцарелла фри

Закуска «Новогодний венок из сыра»

Постные закуски

Подборка рецептов

Капоната по-сицилийски (с сельдереем)

Квашеная редька со свеклой

Пхали из стручковой фасоли

Хумус из брокколи

Тофу

Рецепты по ингредиенту

Начинка для шаурмы

Тофу с морепродуктами по-японски

Салат с тофу и помидорами

Жареный тофу

Другие полезные подборки по теме

Веганские блюда с тофу (14)Вегетарианские блюда с тофу (19)Постный салат с тофу (4)Простые салаты с тофу (4)Салаты с сыром тофу (4)Салаты с тофу (5)Супы с тофу (6)Сырники из тофу (2)Тофу (31)

Фотоотчеты

Фотоотзыв — лучшая благодарность автору. Вы можете добавить комментарий и идеи к рецепту, а фотоотчёт сохранится в вашем профиле.

Загрузить

Фотоотчетов пока нет, Ваш может быть первым!

Написать комментарий

Прикрепить фото

Отправить

Салат с баклажанами и базиликом	Быстрая засолка сыроежек	Суп из крапивы с яйцом и картофелем	Чай с облепихой и корицей	Капустная запеканка в аэрогриле	Сыр в беконе в аэрогриле	Жареные перцы на зиму в маринаде
Сырники из творожной массы с курагой	Пирог «Творожное облако»	Суп с тилапией	Пирожки «Дорожные» (в дорогу)	Соль «Огонёк»	Закуска из помидоров с медом и базиликом	Рыжики маринованные

Сезонное меню

Рубрикатор

Коллекции

Сезонное

Запеченный тофу в духовке

Ингредиенты

Фото готового блюда

Оценить рецепт

Процесс приготовления

Полезные подборки и рецепты ...

Другие полезные подборки по теме

Фотоотчеты

Написать комментарий

Свежие рецепты