Повидло из персиков на зиму

Name: Повидло из персиков на зиму
Cook time: 1 h
Total time: 1 h
Yield: 3

Повидло - одна из самых популярных заготовок на зиму. Наши прабабушки и бабушки вряд ли слышали о джемах и конфитюрах, но зато прекрасно варили повидло из фруктов и ягод. Повидло отличается от джема и конфитюра тем, что представляет собой абсолютно однородную массу, без кусочков ягод или фруктов. Предлагаю вам приготовить вкусное и ароматное персиковое повидло.

Сахар кладите по вкусу. У меня были очень сладкие персики и вполне хватило соотношения сахара к персикам 1:2.

Ингредиенты

Персики - 700 г (без косточек)

Сахар - 350 г

Лимонная кислота - 0,5 ч.л.

163 кКал
1 ч.
1 ч.

Б: 0.6
Ж: 0.07
У: 40.59

Фото готового блюда

Zoya7 автор рецепта

4.71

Оценить рецепт

Рейтинг 4.71 из 5
на основе 7 голосов

5 добавлений в книги рецептов

Процесс приготовления

Соберите ингредиенты для приготовления повидла из персиков на зиму.

Персики хорошо помойте, снимая пушок. Чистить от кожицы не нужно!

Затем удалите косточки, нарежьте персики небольшими кубиками.

Выложите персики в кастрюлю с толстым дном или антипригарным покрытием. Насыпьте сахар и лимонную кислоту.

Ждать, пока персики пустят сок, не нужно. Поставьте кастрюлю на плиту, на самый небольшой огонь, и через несколько минут сахар начнет таять.

После варите повидло на огне чуть ниже среднего 45-50 минут. Если будет много пены - снимите её.

Затем взбейте разваренные персики блендером до консистенции пюре. Повидло готово.

Горячее повидло разложите в стерилизованные банки и закатайте стерилизованными крышками. Храните в прохладном помещении.

Ароматное и вкусное повидло из персиков на зиму готово. Замечательный десерт!

Повидло из персиков на зиму, рецепт с фото

Полезные подборки и рецепты ...

Варенье из персиков на зиму

Подборка рецептов

Джем из абрикосов и персиков

Варенье из персиков

Варенье из персиков в мультиварке

Варенье из персиков и нектаринов

Десерты из персиков

Подборка рецептов

Суфле из сметаны с желатином с фруктами

Карамелизованные персики

Персиково-банановое мороженое

Персики в меду

Заготовки из персиков на зиму

Подборка рецептов

Варенье из персиков с апельсинами

Компот из кизила и персиков на зиму

Компот с яблоками, сливами и персиками на зиму

Варенье из персиков Пятиминутка

Компоты из персиков

Подборка рецептов

Смузи со шпинатом и бананом

Компот с яблоками, сливами и персиками на зиму

Творожный пирог с фруктами на слоеном тесте

Йогуртовый торт с персиками

Персики

Рецепты по ингредиенту

Кексы с персиками

Йогуртовый торт с персиками

Бисквит с персиками

Шоколадные корзинки с кремом и фруктами

Смузи с персиками

Подборка рецептов

Варенье ассорти из замороженных ягод и фруктов

Персиковый сорбет

Персики-гриль с хамоном и мягким сыром

Йогуртовый торт с персиками

Другие полезные подборки по теме

Варенье из персиков (13)Выпечка с вареньем и повидлом (158)Десерты из персиков (26)Заготовки из персиков на зиму (28)Компоты из персиков (12)Открытые пироги с вареньем / повидлом (9)Персики (112)Печенье с начинкой из варенья / джема / повидла (16)Печенье с повидлом (16)Пироги с персиками (21)Повидло (25)Повидло (30)Рогалики с повидлом (10)Тертые пироги с вареньем / повидлом (11)Яблочное повидло (10)

Фотоотзывы по рецепту

Фотоотзыв — лучшая благодарность автору. Вы можете добавить комментарий и идеи к рецепту, а фотоотчёт сохранится в вашем профиле.

Загрузить

Фотоотчетов пока нет, Ваш может быть первым!

Написать комментарий

Прикрепить фото

Отправить

Лида Петросян .

Очень. Вкусно. Спасибо за рецепт.

ответить

Zoya7 Автор рецепта

Лида Петросян, спасибо Вам за хороший отзыв!:hearth:

ответить

Алена Прика

Ах, какое ароматное!:smilehearth:

ответить

Zoya7 Автор рецепта

Алена Прика, это точно и вкусное:smile:

ответить

Полезные инструменты

Добавить в планировщик

Добавить в книгу рецептов

Распечатать рецепт

Скачать в PDF с фото

Скачать в PDF без фото

Нашли ошибку в рецепте?

Суп из жареных овощей	Чебуреки из лепешки роти	Лепешка роти с фаршем и сыром	Дучмаки с картошкой в духовке по-татарски	Дучмаки с творогом	Картофель под сырной шапочкой	Хуплу (чувашский пирог с картошкой и мясом)
Вареные апельсины	Хачапури по-аджарски из лепешки роти	Лепешка роти с колбасой и сыром	Салат «Обжорка» с говядиной и корейской морковью	Вареники из ржаной муки	Вареные лимоны	Макароны по-флотски с сосисками на сковороде

Сезонное меню

Рубрикатор

Коллекции

Сезонное

Повидло из персиков на зиму

Ингредиенты

Фото готового блюда

Оценить рецепт

Процесс приготовления

Полезные подборки и рецепты ...

Другие полезные подборки по теме

Фотоотзывы по рецепту

Написать комментарий

Полезные инструменты

Свежие рецепты