E-mail:
Пароль:
Войти

Добро пожаловать на Аймкук!

Введите пожалуйста свои регистрационные данные, указанные при регистрации на сайте. Если у Вас нет учетной записи, Вы можете зарегистрироваться. Если Вы забыли пароль, попробуйте восстановить его.

Регистрация
Вход
    Расширенный поиск
    Книга отзывов
    и предложений

    Сезонное меню

    Как добавить ярлык на главный экран Вашего телефона: Айфон (iOS), Андроид
    Авторы Аймкук Книга рецептов

    Рубрикатор

    Коллекции

    Сезонное

    АпельсинБобыГранатГрейпфрутКапуста белокочаннаяКапуста БрокколиКартофельКивиЛимонЛук порейЛук репчатыйМандаринМорковьПомидорСвеклаСельдерейУкропХурмаЯблоко
    Поиск рецептов по ингредиентам
    Рецепты → Торты →
    Блинный торт ПП (порционный)

    Блинный торт ПП (порционный)

    Судя по моей новостной ленте ВК, сейчас в моде небольшие, на пару порций, ПП тортики. Вот я и стала иногда готовить быстрые и простые блинные торты по принципам полезного питания. Вечером пеку, чтобы утром они были на завтрак. Периодически живу в квартире без духовки, так выручают плита и сковорода.

    Ингредиенты

    Для шоколадного теста:

    Мука рисовая или безглютеновая – 1,5 ст.л.

    Кефир/йогурт – 2 ст.л.

    Яйцо – 1 шт.

    Какао – 1 ч.л.

    Разрыхлитель – 0,3 ч.л.

    Ванилин – на кончике ножа

    Сахар или подсластитель – по вкусу

    Для белого теста:

    Мука рисовая или безглютеновая – 2 ст.л.

    Кефир/йогурт – 2 ст.л.

    Яйцо – 1 шт.

    Разрыхлитель – 0,3 ч.л.

    Ванилин – на кончике ножа

    Сахар или подсластитель – по вкусу

    Для крема:

    Творог – 150-200 г

    Кефир/йогурт – до 3 ст.л.

    Сироп от варенья – от 2-х ст.л.

    Для оформления:

    Свежие фрукты и/или ягоды

    Сковорода диаметром 16-18 см
    Ингредиенты на два куска
    • 185 кКал
    • 15 мин.
    • 15 мин.
    • Б: 8.7
    • Ж: 5.57
    • У: 24.25

    Фото готового блюда

    5

    Оценить рецепт

    Рейтинг 5 из 5
    на основе 3 голосов

    Процесс приготовления

    Для блинного торта ПП подготовьте ингредиенты по списку к рецепту. У меня их указано на две порции, т.е. мне и дочке – на раз, а вы увеличивайте количество пропорционально вашим желаниям!


    Для этого теста использую обычный разрыхлитель. Но для безглютенового торта берите соответствующий диете или сделайте разрыхлитель сами по этому рецепту.


    Для шоколадного теста соедините яйцо, кефир, муку, какао, разрыхлитель, ванилин и сахар (или подсластитель).


    Перемешайте до однородного состояния.


    Для светлого теста соедините ингредиенты из списка в другой миске.


    Тоже перемешайте.


    Испеките один шоколадный блинчик. Для этого вылейте всё тесто на антипригарную или слегка смазанную маслом сковороду. Огонь выбирайте средний, пусть он будет поменьше, чем тот, на котором обычно печете блины.


    Аналогично испеките светлый блинчик.


    Для крема разотрите творог с сиропом от варенья, например, клубничного или вишневого.


    Каждый блинчик разрежьте на две половины. Соберите мини-тортик, промазывая половинки блинов кремом из творога. Чередуйте светлые и шоколадные.


    Затем разрежьте эту конструкцию на две половины и уложите одну на другую.


    Дайте блинному тортику ПП постоять, рекомендуется не менее 2-х часов. Храните в холодильнике!


    Для подачи разрежьте ПП торт из блинов и творожного крема на две порции. Если есть желание, то украсьте торт фруктами или ягодами.


    Блинный торт ПП (порционный), рецепт с фото

    Полезные подборки и рецепты ...

    Блинные торты

    Подборка рецептов

    Блинный торт с заварным кремом
    Печеночный торт из свиной печени
    Шоколадный блинный торт с заварным кремом
    Шоколадный блинный торт с маскарпоне
    Блинные торты с творожным кремом

    Подборка рецептов

    Блинный торт с кремом (из блинов на кефире)
    Шоколадный блинный торт со сметанным кремом
    Торт из панкейков
    Блинный торт со сметанным кремом и бананом
    Сладкие блинные торты

    Подборка рецептов

    Блинный торт с нутеллой и бананом
    Блинный торт тирамису
    Блинный торт со сгущенкой и сметаной
    Блинный торт с клубникой
    Шоколадный блинный торт

    Подборка рецептов

    Итальянский шоколадный торт «Тенерина»
    Муссовый торт «Капучино»
    Шварцвальдский вишневый торт
    Шоколадный ПП торт с бананом и творожным кремом

    Другие полезные подборки по теме

    Ажурные блинчики (с дырочками) (123)Бисквитные торты (151)Блины (710)Блины без дрожжей (399)Блины без молока (127)Блины на завтрак (332)Блины на молоке (299)Блины с начинкой (187)Блины, оладьи (746)Кремовые торты (179)Тонкие блины (318)Тонкие блины на молоке (224)Торт со сгущенкой (172)Торты (1012)Торты на день рождения (367)

    Фотоотзывы по рецепту

    Ваш фотоотзыв — это лучшая благодарность для автора. Кроме того, в фотоотчете Вы можете поделиться текстовым отзывом и идеями по рецепту с другими участниками проекта. Размещённый фотоотчет также будет доступен в Вашем профиле.

    Загрузить

    Комментарии и отзывы по рецепту

    Есть вопросы - задавайте! Хотите дать дельный совет - обязательно дайте! И, конечно же, хвалите и ругайте рецепты, когда эмоции переполняют - МЫ ЖДЁМ ВАШИХ КОММЕНТАРИЕВ!

    Добавить комментарий

    Полезные советы

    12 необычных рецептов блинов на Масленицу и не только!

    Свежие рецепты


    Волокнистый кулич
    Спагетти с фаршем и помидорами
    Пшенно-гречневая каша
    Курица по-канадски
    Фарфалле с курицей и грибами
    Рыба под маринадом с майонезом
    Веганский плов с нутом

    Салат с рукколой и форелью
    Карп в духовке со сметаной и луком
    Суп-гуляш с фасолью
    Салат «Красотка» с копченой курицей и грушей
    Свиная вырезка с яблоками
    Салат с мидиями и кедровыми орешками
    Яйца, фаршированные ветчиной и сыром
    Мобильная версия сайта