Каша из гречневых хлопьев на молоке

Сварить вязкую гречневую кашу на молоке из крупы-ядрицы очень сложно. Гречневая крупа не разваривается настолько хорошо, чтобы каша стала вязкой. А вот гречневые хлопья развариваются прекрасно! И из гречневых хлопьев каша выходит вязкой и густой. Отличный вариант для повседневного завтрака, тем более что хлопья варятся всего 3 минуты!

Ингредиенты

Хлопья гречневые - 1 стакан

Молоко - 4 стакана

Соль - 1 ч.л.

Сахар - по вкусу

Масло сливочное - по вкусу

Стакан = 250 мл

106 кКал
0 ч. 10 мин.
0 ч. 10 мин.

Б: 3.88
Ж: 3.33
У: 15.06

Фото готового блюда

Сибирячка автор рецепта

Оценить рецепт

Рейтинг 5 из 5
на основе 1 голосов

4 добавлений в книги рецептов

Процесс приготовления

Подготовьте по списку все необходимые продукты для варки гречневой каши из хлопьев на молоке. Что касается сахара, то тут смотрите по вкусу: если любите сладкую гречку, то добавляйте.

Чтобы каша получилась вязкой и густой, нужно соблюсти соотношение 1:4 по объему. Поэтому отмеряйте стаканами. На 1 стакан хлопьев - 4 стакана молока.

Доведите до кипения молоко в кастрюле. В кипящее молоко всыпьте гречневые хлопья.

Добавьте соль и сахар, размешайте.

Дождитесь закипания и варите 3 минуты, постоянно помешивая.

Я ориентируюсь на время варки, указанное на упаковке. Возможно, у другого производителя оно будет иным - прочтите рекомендации на упаковке своих гречневых хлопьев.

Через указанное время получаем отличную вязкую и густую гречку!

Раскладывайте кашу из гречневых хлопьев на молоке по тарелкам и сдобрите её сливочным маслом по желанию.

Кстати, к этой каше в сладком варианте неплохо будет добавить щепотку корицы. Также можно её дополнить сухофруктами, а вместо сахара положить мёд.

Каша из гречневых хлопьев на молоке, рецепт с фото

Полезные подборки и рецепты ...

Гречневая каша

Подборка рецептов

Гречневая каша для детей

Гречка с овощами в горшочках

Пшенно-гречневая каша

Гречка в горшочке

Гречневые хлопья

Рецепты по ингредиенту

Пшеничный хлеб с гречневыми хлопьями

Фруктовый смузи с гречневыми хлопьями

Гречаники с подливкой на сковороде

Блины из гречневых хлопьев

Другие полезные подборки по теме

Веганские блюда из гречки (84)Вегетарианские блюда из гречки (127)Вторые блюда из гречки (238)Вторые блюда из гречки без мяса (88)Выпечка из овсяных хлопьев (124)Гарнир из гречки (84)Гречка (376)Гречка (вторые блюда) (218)Гречка на сковороде (104)Гречка на ужин (187)Гречка с луком (172)Гречка с морковью (143)Гречка с мясом (109)Обед из гречки на каждый день (269)Постные блюда из гречки (82)

Фотоотзывы по рецепту

Фотоотзыв — лучшая благодарность автору. Вы можете добавить комментарий и идеи к рецепту, а фотоотчёт сохранится в вашем профиле.

Загрузить

Фотоотчетов пока нет, Ваш может быть первым!

Написать комментарий

Прикрепить фото

Отправить

Анфиса

4 стакана? Серьезно?

ответить

Сибирячка Автор рецепта

Анфиса, не пойму чем вызвано удивление.
Да, всё верно.

4 стакана - это 1 литр

ответить

Полезные советы

Почему молоко горчит? При скисании и свежее, домашнее и магазинное...

Калорийность овсянки, овсяных хлопьев и овсяной каши

Пулярики	Свинина с грибами в томатном соусе	Шаурма с овощами	Шаурма с яйцом и мясом	Вафли с отрубями в вафельнице	Свекла кубиками в духовке	Качапа (венесуэльская лепешка)
Лодочки из слоеного теста с яйцом	Лепешка роти с творожным сыром	Лодочки из слоеного теста с картошкой	Пицца с окороком и бурратой	Японский чизкейк из греческого йогурта	Пикадильо	Салат из свеклы с дижонской горчицей

Сезонное меню

Рубрикатор

Коллекции

Сезонное

Каша из гречневых хлопьев на молоке

Ингредиенты

Фото готового блюда

Оценить рецепт

Процесс приготовления

Полезные подборки и рецепты ...

Другие полезные подборки по теме

Фотоотзывы по рецепту

Написать комментарий

Полезные советы

Полезные инструменты

Полезные советы

Свежие рецепты