E-mail:
Пароль:
Войти

Добро пожаловать на Аймкук!

Введите пожалуйста свои регистрационные данные, указанные при регистрации на сайте. Если у Вас нет учетной записи, Вы можете зарегистрироваться. Если Вы забыли пароль, попробуйте восстановить его.

Регистрация
Вход
    Расширенный поиск
    Книга отзывов
    и предложений

    Сезонное меню

    Как добавить ярлык на главный экран Вашего телефона: Айфон (iOS), Андроид
    Авторы Аймкук Книга рецептов

    Рубрикатор

    Коллекции

    Сезонное

    АпельсинБобыГранатГрейпфрутКапуста белокочаннаяКапуста БрокколиКартофельКивиЛимонЛук порейЛук репчатыйМандаринМорковьПомидорСвеклаСельдерейУкропХурмаЯблоко
    Поиск рецептов по ингредиентам
    Рецепты → Компоты на зиму →
    Компот из вишни и сливы на зим

    Компот из вишни и сливы на зиму

    Красочный вишнево-сливовый компот зимой с удовольствием выпьют и взрослые, и дети. Главное, добавляйте побольше сахара, так как вишня кисловатая на вкус.

    Косточки из ягод и фруктов желательно удалить - они сокращают срок хранения заготовки до 5-6 месяцев и могут выделять горечь.

    Сорта сливы выбирайте по своему вкусу (у меня была слива двух сортов).

    Лимонную кислоту или сок не вливайте - вишня придает напитку кислинку.

    Если свежей вишни нет в наличии, то используйте замороженную (размораживать не нужно).

    Ингредиенты

    На 1 л банку:

    Вишня - 100 г

    Слива - 250 г

    Сахар - 80 г

    Вода горячая - 700 мл

    • 42 кКал
    • 15 мин.
    • 15 мин.
    • Б: 0.25
    • Ж: 0.11
    • У: 10.18

    Фото готового блюда

    5

    Оценить рецепт

    Рейтинг 5 из 5
    на основе 2 голосов

    Процесс приготовления

    Продукты для приготовления компота из вишни и сливы на зиму - перед вами!


    Сливы промойте в воде, удалите стебельки и косточки, располовиньте фрукты. Выложите их в кастрюлю или казан.


    Из вишни извлеките косточки, промойте ее и также выложите в емкость.


    Всыпьте сахарный песок. По желанию можно добавить немного ванильного сахара или щепотку молотой корицы - аромат у напитка будет непревзойденный!


    Влейте горячую воду и поместите емкость на плиту. Отварите компот на среднем нагреве 15 минут с момента закипания жидкости в кастрюле.


    Попробуйте его на вкус. Если напиток получился кислым, то добавьте еще немного сахара и перемешайте. Ошпарьте банку и крышку кипятком или простерилизуйте на пару, в духовке и т.д.


    Перелейте компот с фруктами и ягодами в банку.


    Сразу же укупорьте крышкой по резьбе или с помощью ключа для консервации. Переворачивать банку для остывания не нужно. Дайте заготовке остыть при комнатной температуре, а после перенесите на хранение.


    Компот из вишни и сливы на зиму готов. Откройте его в холодное время года и насладитесь летними вкусами и ароматами...


    Приятного вам!


    Компот из вишни и сливы на зиму, рецепт с фото

    Полезные подборки и рецепты ...

    Компот из сливы на зиму

    Подборка рецептов

    Компот из персиков и слив на зиму
    Компот из ранеток и слив на зиму
    Компот из яблок, слив и винограда на зиму
    Компот из тёрна и кизила на зиму
    Компот из сливы на 1 литровую банку

    Подборка рецептов

    Компот из сливы на зиму без стерилизации
    Компот из желтой сливы на зиму
    Компот из груш и слив на зиму
    Компот из вишни и сливы на зиму
    Компот из вишни на зиму

    Подборка рецептов

    Компот из ранеток и вишни на зиму
    Компот из крыжовника и вишни
    Компот из груши и вишни на зиму
    Компот из вишни и крыжовника
    Компоты на зиму

    Рубрика рецептов

    Сок томатный через сито на зиму
    Компот из нектаринов и персиков на зиму
    Компот из черешни
    Компот из черешни и клубники на зиму

    Другие полезные подборки по теме

    Вегетарианские блюда со сливками (303)Вишня (336)Вторые блюда со сливками (153)Вторые блюда со сливками (439)Вторые блюда со сливочным маслом (1005)Выпечка с вишней (183)Выпечка с вишней в духовке (166)Выпечка со сливками (248)Компоты (110)Компоты на зиму (234)Масло сливочное (866)Слива (194)Сливки (726)Сыр сливочный (145)Чернослив (162)

    Фотоотзывы по рецепту

    Ваш фотоотзыв — это лучшая благодарность для автора. Кроме того, в фотоотчете Вы можете поделиться текстовым отзывом и идеями по рецепту с другими участниками проекта. Размещённый фотоотчет также будет доступен в Вашем профиле.

    Загрузить

    Комментарии и отзывы по рецепту

    Есть вопросы - задавайте! Хотите дать дельный совет - обязательно дайте! И, конечно же, хвалите и ругайте рецепты, когда эмоции переполняют - МЫ ЖДЁМ ВАШИХ КОММЕНТАРИЕВ!

    Добавить комментарий

    Свежие рецепты


    Постный бульон
    Постный лимонный кекс
    Франкфуртский зелёный соус с яйцом (классический)
    Постные оладьи из пшенной каши
    Салат «Флоренция»
    Салат с кальмарами и фасолью
    Кулич на закваске

    Творожная бенто пасха
    Армянский пирог с сыром
    Салат с кальмарами и грецкими орехами
    Лепешки из пшенной каши
    Серый хлеб в хлебопечке
    Кулич с вареньем
    Кулебяки с палтусом
    Мобильная версия сайта