E-mail:
Пароль:
Войти

Добро пожаловать на Аймкук!

Введите пожалуйста свои регистрационные данные, указанные при регистрации на сайте. Если у Вас нет учетной записи, Вы можете зарегистрироваться. Если Вы забыли пароль, попробуйте восстановить его.

    Расширенный поиск
    Регистрация
    Вход
    Книга отзывов
    и предложений
    Книга рецептов Журнал Авторы Аймкук

    Сезонное меню

    Как добавить ярлык на главный экран Вашего телефона: Айфон (iOS), Андроид

    Рубрикатор

    Коллекции

    Сезонное

    АпельсинБобыГранатГрейпфрутКапуста белокочаннаяКапуста БрокколиКартофельКивиЛимонЛук порейЛук репчатыйМандаринМорковьПомидорСвеклаСельдерейУкропХурмаЯблоко
    Поиск рецептов по ингредиентам
    Рецепты → Тесто →
    Галушки на сметане

    Галушки на сметане

    Галушки - простое, домашнее блюдо, представляющее собой кусочки теста, отваренные в воде или бульоне. Подают их как самостоятельное блюдо или в качестве гарнира. А также добавляют тушеные овощи, мясной фарш. Сегодня предлагаю приготовить галушки на сметане.

    Ингредиенты

    Мука - 350-400 г

    Вода - 100 мл

    Сметана - 2 ст.л.

    Яйцо куриное - 1 шт.

    Подсолнечное масло - 1 ст.л.

    Соль - 0,5 ч.л.

    Сода - 0,5 ч.л.

    • 254 кКал
    • 30 мин.
    • 30 мин.
    • Б: 7.22
    • Ж: 4.14
    • У: 47.75

    Фото готового блюда

    Zoya7 автор рецепта
    5

    Оценить рецепт

    Рейтинг 5 из 5
    на основе 5 голосов
    15 добавлений в книги рецептов

    Процесс приготовления

    Соберите ингредиенты для приготовления галушек на сметане.


    С помощью венчика или вилки в миске перемешайте яйцо с водой, подсолнечным маслом и солью.


    Добавьте сметану и перемешайте.


    Насыпьте соду и небольшими порциями муку, каждый раз перемешивая тесто.


    Замесите мягкое, эластичное тесто, не липнущее к рукам. Оно должно быть примерно как на вареники. Накройте его пленкой и дайте постоять 20 минут.


    Часть теста отрежьте, раскатайте в колбаску и нарежьте её на кусочки. В зависимости от толщины колбаски кусочки могут быть больше или меньше, решать вам.


    Вскипятите воду, немного посолите и выложите в кастрюлю галушки. Варите 5-7 минут с момента закипания. После откиньте на дуршлаг.


    Галушки на сметане готовы. Перед подачей их можно немного обжарить.


    Галушки на сметане, рецепт с фото

    Дополнения к рецепту

    Полезные подборки и рецепты ...

    Галушки

    Подборка рецептов

    Немецкие галушки с картошкой
    Постные галушки
    Галушки из фасоли
    Галушки с картошкой и луком
    Суп с галушками

    Подборка рецептов

    Португальский куриный суп с лимоном и мятой
    Бульон из крыла индейки
    ПП окрошка на кефире
    Суп из шеи индейки
    Ленивые вареники

    Подборка рецептов

    Ленивые вареники как в детском саду
    Ленивые вареники по Дюкану
    Ленивые вареники с овсяной мукой и творогом
    Ленивые вареники с вишней
    Ленивые вареники с картошкой

    Подборка рецептов

    Ленивые вареники с грибами
    Нудли по-немецки
    Ленивые вареники с картошкой

    Другие полезные подборки по теме

    Галушки (9)Суп с галушками (4)

    Фотоотзывы по рецепту

    Ваш фотоотзыв — это лучшая благодарность для автора. Кроме того, в фотоотчете Вы можете поделиться текстовым отзывом и идеями по рецепту с другими участниками проекта. Размещённый фотоотчет также будет доступен в Вашем профиле.

    Загрузить

    Написать комментарий

    Отправить
    Анна
    Вкусно и просто
    Нравится
    (0)
    ответить
    Zoya7 Автор рецепта
    Анна, спасибо большое!!
    Нравится
    (0)
    ответить

    Свежие рецепты


    Уха из нельмы
    Как посолить нельму?
    Маринованные кабачки с куркумой на зиму
    Мойва на мангале
    Мойва горячего копчения
    Чай из мелиссы и смородины
    Баклажаны по-татарски на зиму

    Маринованные патиссоны на зиму без уксуса
    Филе трески в сливочном соусе духовке
    Фетучини с соусом песто
    Печенье «Мадлен» в мультипекаре
    Террин из судака
    Орешки со сгущенкой в мультипекаре
    Кукси с курицей
    Мобильная версия сайта