Добро пожаловать на Аймкук!

Введите пожалуйста свои регистрационные данные, указанные при регистрации на сайте. Если у Вас нет учетной записи, Вы можете зарегистрироваться. Если Вы забыли пароль, попробуйте восстановить его.

Галушки с жареным луком

Предлагаю вашему вниманию рецепт простого, сытного и вкусного блюда. Его можно подать на гарнир к птице, рыбе, мясу, а также как дополнение к супу или борщу вместо хлеба.

Ингредиенты

Тесто:

Мука пшеничная - 350-400 г

Вода - 100 мл

Сметана - 2 ст.л.

Яйцо куриное - 1 шт.

Подсолнечное масло - 1 ст.л.

Соль - по вкусу

Сода - 1/4 ч.л.

Лук репчатый - 1-2 шт.

Подсолнечное масло - для жарки

243 кКал
30 мин.
30 мин.

Б: 6.19
Ж: 6.22
У: 41.11

Фото готового блюда

Zoya7 автор рецепта

Оценить рецепт

Рейтинг 5 из 5
на основе 2 голосов

8 добавлений в книги рецептов

Процесс приготовления

Соберите все ингредиенты для приготовления галушек с жареным луком.

Замесите тесто. В миску разбейте яйцо, налейте воду и подсолнечное масло, насыпьте соль.

Перемешайте эти ингредиенты вилкой или венчиком.

Добавьте сметану и соду.

Постепенно, небольшими порциями добавьте муку.

Замесите мягкое, эластичное тесто, не липнущее к рукам. Накройте его пищевой пленкой или тарелкой и дайте постоять 20 минут.

А пока тесто отдыхает, займитесь луком. Очистите его, помойте и мелко нарежьте. Выложите на горячую сковороду с подсолнечным маслом. Поджарьте до золотистого цвета.

Через 20 минут достаньте тесто. Отщипните от него кусок и раскатайте в колбаску, которую нарежьте небольшими кусочками.

В кипящую подсоленную воду выложите галушки. После того как они всплывут, варите их 7-8 минут. Откиньте на дуршлаг, чтобы стекла вся вода.

Выложите галушки на сковороду с жареным луком и на небольшом огне прогрейте, перемешивая, еще несколько минут.

Галушки с жареным луком готовы.

Полезные подборки и рецепты ...

Галушки

Подборка рецептов

Нудли по-украински на кефире

Подборка рецептов

Шпецле (немецкие клецки)

Клецки для супа

Картофельно-творожные клецки

Клецки картофельные с мясом

Ленивые вареники с картошкой

Подборка рецептов

Нудли по-немецки

Ленивые вареники с грибами

Ленивые вареники с картошкой

Ленивые вареники

Подборка рецептов

Ленивые вареники с творогом и маком

Ленивые вареники как в детском саду

Нудли по-немецки

Ленивые вареники с творогом и зеленым луком

Другие полезные подборки по теме

Вегетарианские блюда с репчатым луком (254)Вторые блюда с луком порей (47)Вторые блюда с репчатым луком (289)Выпечка с луком (706)Гречка с луком (172)Картошка с мясом и луком в духовке (97)Лук зеленый (91)Лук репчатый (638)Минтай с морковью и луком (53)Рис с луком на гарнир (59)Салат с говядиной и луком (65)Салат с оливками и луком (80)Тушеная картошка с мясом и луком (202)Чечевица с луком (85)Яичница с луком (51)

Фотоотзывы по рецепту

Ваш фотоотзыв — это лучшая благодарность для автора. Кроме того, в фотоотчете Вы можете поделиться текстовым отзывом и идеями по рецепту с другими участниками проекта. Размещённый фотоотчет также будет доступен в Вашем профиле.

Загрузить

Написать комментарий

Прикрепить фото

Отправить

Полезные инструменты

Добавить в книгу рецептов

Распечатать рецепт

Скачать в PDF с фото

Скачать в PDF без фото

Нашли ошибку в рецепте?

Жареный рис с соусом терияки	Халасле (венгерский рыбный суп)	Котлеты из карася	Картофельные вафли без яиц	Мукрам	Постные конфеты с кокосовой стружкой	Вафли из вареного риса
Постный гороховый суп-пюре с оливками	Перлотто с курицей	Ризотто из макарон	Тушеный болгарский перец	Салат из пекинской капусты с грецкими орехами	Постная манная каша на клюквенном соке	Курица в афганском казане

Добро пожаловать на Аймкук!

Сезонное меню

Рубрикатор

Коллекции

Сезонное

Галушки с жареным луком

Ингредиенты

Фото готового блюда

Оценить рецепт

Процесс приготовления

Полезные подборки и рецепты ...

Другие полезные подборки по теме

Фотоотзывы по рецепту

Написать комментарий

Полезные инструменты

Свежие рецепты

E-mail:
Пароль:
	Войти