Салат с языком и черносливом

Красочный салат можно подать даже на праздничный стол. Основными ингредиентами в нем являются отварной свиной язык и чернослив, а овощи и зелень вы можете миксовать по своему вкусу. Желательно добавлять соленые или маринованные огурцы, помидоры, каперсы - какой-нибудь продукт с сочным соленым вкусом.

По желанию можно заменить майонез лимонной заправкой, оливковым маслом или сметаной. Используя последний вариант, помните, что блюда со сметаной имеют небольшой срок годности и практически сразу подаются к столу.

Если любите пикантные вкусы, то купите чесночный майонез - аромат чеснока будет как раз кстати в салате.

Ингредиенты

Язык свиной отварной - 2 шт.

Чернослив без косточек - 120 г

Перец болгарский (крупный) - 1-2 шт.

Помидор (мелкий) - 2-3 шт.

Огурец соленый - 1 шт.

Майонез - 2 ст.л.

Лук зеленый - 5 г

Соль - 2 щепотки

Перец черный молотый - 1 щепотка

124 кКал
0 ч. 20 мин.
2 ч.
2 ч. 20 мин.

Б: 7.79
Ж: 7.07
У: 7.7

Фото готового блюда

Алена Прика автор рецепта

Оценить рецепт

Рейтинг 5 из 5
на основе 8 голосов

14 добавлений в книги рецептов

Процесс приготовления

Продукты для приготовления салата с языком и черносливом - перед вами!

Свиной язык отварите заранее и очистите от пленки, а после - охладите. Как это сделать - читайте в этом рецепте.

Язык нарежьте брусочками или кубиками, слайсами - как вам будет угодно. Поместите в глубокую емкость: миску либо салатник.

Промойте помидоры и болгарский перец в воде. Перец очистите от семян, из помидоров вырежьте зеленые сердцевинки.

Нарежьте соленый огурец и оставьте на 5 минут нарезку, чтобы выделился рассол. Затем слейте его. Чернослив нарежьте кубиками и добавьте все в салатник. Я предварительно чернослив не замачивала.

Следом нарежьте томаты и зеленый лук, добавьте в емкость вместе с майонезом, солью и молотым черным перцем. Так как в составе блюда уже есть соленый огурец, то больше соли не добавляйте! Аккуратно все перемешайте.

Выложите салат с языком и черносливом на тарелки и подайте к столу. Можно приготовить блюдо заранее и охладить в холодильнике.

Приятного вам!

Салат с языком и черносливом, рецепт с фото

Дополнения к рецепту

Как приготовить вкусный и полезный домашний майонез? - 35 рецептов с фото

Полезные подборки и рецепты ...

Салаты с языком

Подборка рецептов

Салат «Оливье» с языком и свежим огурцом

«Оливье» с языком и креветками

Салат с языком, сыром и помидорами

Салат с языком и шампиньонами

Праздничные салаты с языком

Подборка рецептов

Салат с языком и яблоком

Салат с языком и шампиньонами

Салат «Цезарь» с языком

«Оливье» с говяжьим языком

Салаты из свиного языка

Подборка рецептов

Салат с копченым языком и овощами

Салат с языком и грибами

Салат с языком и шампиньонами

Салат из говяжьего языка с солеными огурцами

Салаты с языком и овощами

Подборка рецептов

«Оливье» по-царски

Салат с языком и грибами

Салат с языком, фасолью и яйцом

Салат «Гнездо глухаря» с языком

Салаты с языком и помидорами

Подборка рецептов

Салат «Цезарь» с языком

Салат «Оливье» с языком и свежим огурцом

Салат с языком и яблоком

Салат с языком и шампиньонами

Салаты с языком и сладким перцем

Подборка рецептов

Салат с языком и грибами

Салат с языком, сыром и помидорами

Салат из говяжьего языка с солеными огурцами

«Оливье» с языком и креветками

Салат с черносливом

Подборка рецептов

Салат «Гранатовый браслет» с черносливом и орехами

Салат «Белая береза»

Салат «Марсель»

Салат из ветчины с черносливом

Другие полезные подборки по теме

Фотоотзывы по рецепту

Фотоотзыв — лучшая благодарность автору. Вы можете добавить комментарий и идеи к рецепту, а фотоотчёт сохранится в вашем профиле.

Загрузить

Фотоотчетов пока нет, Ваш может быть первым!

Написать комментарий

Прикрепить фото

Отправить

Анна

Очень быстрый салатик

ответить

Алена Прика Автор рецепта

Анна, это точно, главное - заранее отварить :smiletongue: язык

ответить

Полезные инструменты

Добавить в планировщик

Добавить в книгу рецептов

Распечатать рецепт

Скачать в PDF с фото

Скачать в PDF без фото

Нашли ошибку в рецепте?

Кабардинский слоеный сладкий хлеб на сковороде	Рис с креветками и грибами (на сковороде)	Морковь су-вид (сувид)	Котлеты из щуки в аэрогриле	Соба (гречневая лапша) с курицей в сливочном соусе	Утиные ножки в вине	Котлеты куриные с яблоком в духовке
Шоколадный тарт	Молочный пудинг с кукурузным крахмалом	Заливной пирог с мясом и рисом	Пита с картошкой (в начинке)	Швейцарский шоколадный рулет	Салат с мандаринами, курицей и сыром	Тушеная квашеная капуста в аэрогриле

Сезонное меню

Рубрикатор

Коллекции

Сезонное

Салат с языком и черносливом

Ингредиенты

Фото готового блюда

Оценить рецепт

Процесс приготовления

Дополнения к рецепту

Полезные подборки и рецепты ...

Другие полезные подборки по теме

Фотоотзывы по рецепту

Написать комментарий

Полезные инструменты

Полезные советы

Свежие рецепты