E-mail:
Пароль:
Войти

Добро пожаловать на Аймкук!

Введите пожалуйста свои регистрационные данные, указанные при регистрации на сайте. Если у Вас нет учетной записи, Вы можете зарегистрироваться. Если Вы забыли пароль, попробуйте восстановить его.

Регистрация
Вход
    Расширенный поиск
    Книга отзывов
    и предложений

    Сезонное меню

    Как добавить ярлык на главный экран Вашего телефона: Айфон (iOS), Андроид
    Авторы Аймкук Книга рецептов

    Рубрикатор

    Коллекции

    Сезонное

    АпельсинБобыГранатГрейпфрутКапуста белокочаннаяКапуста БрокколиКартофельКивиЛимонЛук порейЛук репчатыйМандаринМорковьПомидорСвеклаСельдерейУкропХурмаЯблоко
    Поиск рецептов по ингредиентам
    Рецепты → Салаты →
    Салат с языком и яблоком

    Салат с языком и яблоком

    Великолепный праздничный салат, который покорил в свое время меня своим насыщенным и необычным вкусом. Салат получается очень сытным и вкусным. Если вы любите блюда, в которых сочетаются мясные ингредиенты с фруктами и сухофруктами, то такой салат вам понравится.

    Ингредиенты

    Язык говяжий отварной - 200 г

    Яблоко - 150 г

    Яйца - 3 шт.

    Сыр полутвердый - 100 г

    Чернослив - 100 г

    Майонез - 3 ст.л.

    Соль и перец - по вкусу

    • 205 кКал
    • 10 мин.
    • 2 ч.
    • 2 ч. 10 мин.
    • Б: 9.52
    • Ж: 14.3
    • У: 9.81

    Фото готового блюда

    5

    Оценить рецепт

    Рейтинг 5 из 5
    на основе 6 голосов

    Процесс приготовления

    Соберите все ингредиенты по списку для приготовления салата с языком и яблоком.


    Говяжий язык нужно предварительно отварить и остудить. Для этого опустите язык в кипящую подсоленную воду и варите с добавлением лавра, перца горошком и зубчика чеснока около двух часов на среднем огне. После чего язык поместите в миску с холодной водой и снимите жёсткую шкурку. Остудите полностью язык в бульоне, в котором он варился.


    Подготовленный таким образом язык нарежьте соломкой.


    Кисло-сладкое яблоко также нарежьте соломкой.


    Чернослив хорошенько промойте, обдайте кипятком. Если чернослив сильно сухой, то его можно замочить в теплой воде на 15 минут. Нарежьте чернослив соломкой.


    Сыр в этот салат подойдёт любой полутвердый с мягким вкусом - Российский, Пошехонский, Гауда, Эдам и прочие.


    Сыр натрите на крупной тёрке.


    Яйца сварите вкрутую обычным способом в течение 10 минут и залейте холодной водой. Остывшие яйца очистите от скорлупы и нарежьте при помощи яйцерезки.


    Соедините все ингредиенты салата, посолите и поперчите по вкусу, заправьте майонезом и перемешайте.


    Салат с языком и яблоком готов! Приятного аппетита!


    Салат с языком и яблоком, рецепт с фото

    Полезные подборки и рецепты ...

    Салаты с языком

    Подборка рецептов

    «Оливье» с говяжьим языком
    Салат «Оливье» с языком и свежим огурцом
    Салат «Фаворит» (классический)
    Салат с языком, сыром и помидорами
    Праздничные салаты с языком

    Подборка рецептов

    «Оливье» с говяжьим языком
    Салат «Дамский каприз» с языком и ветчиной
    Салат «Орландо» с языком
    Салат «Оливье» с языком и маринованными грибами
    Салаты из говяжьего языка

    Подборка рецептов

    Салат «Орландо» с языком
    Салат с языком и грибами
    Салат из копченого говяжьего языка
    Салат с копченым языком и овощами
    Салаты с языком и яйцом

    Подборка рецептов

    Салат из свиного языка с корейской морковью
    Салат с языком, фасолью и яйцом
    Салат из копченого говяжьего языка
    Салат с языком и ветчиной
    Язык говяжий

    Рецепты по ингредиенту

    Окрошка с языком
    Кускус с овощами и телячьим языком
    Салат «Фаворит» (классический)
    Салат «Орландо» с языком
    Салат с черносливом

    Подборка рецептов

    Салат «Граф»
    Постный салат из тыквы со свеклой и сухофруктами
    Салат «Графский»
    Салат «Любовница» с изюмом и грецкими орехами
    Мясные салаты

    Подборка рецептов

    Классический салат Подсолнух с чипсами
    Салат «Шахтерский» с солеными огурцами
    «Оливье» без яиц
    Салат с курицей, моцареллой и помидорами
    Праздничные мясные салаты

    Подборка рецептов

    Салат «Цехтон»
    Салат «Берлинский» с ветчиной и сыром
    Мексиканский салат с говядиной
    Диетический салат с говядиной (ПП)

    Другие полезные подборки по теме

    Вегетарианские блюда с черносливом (51)Вторые блюда с черносливом (69)Выпечка с черносливом (34)Праздничные салаты с языком (19)Простые салаты с черносливом (25)Салат из свеклы с черносливом (23)Салат с черносливом (58)Салат с черносливом и грецкими орехами (29)Салат с черносливом и куриной грудкой (29)Салат с черносливом и курицей (32)Салаты с языком (31)Салаты с языком и яйцом (17)Чернослив (162)Язык говяжий (21)Язык свиной (34)

    Дополнения к рецепту

    • Яйца вкрутую можно сварить разными способами и в разных устройствах.Подробнее...

    Фотоотзывы по рецепту

    Ваш фотоотзыв — это лучшая благодарность для автора. Кроме того, в фотоотчете Вы можете поделиться текстовым отзывом и идеями по рецепту с другими участниками проекта. Размещённый фотоотчет также будет доступен в Вашем профиле.

    Загрузить

    Комментарии и отзывы (2)
    Добавить комментарий
    Алена Прика
    С яблоком - вкуснота!
    Нравится
    (1)
    ответить
    Сибирячка Автор рецепта
    Алена Прика, согласна!
    Нравится
    (0)
    ответить

    Полезные советы

    Как и сколько варить яйца всмятку?Как и сколько варить яйца в мешочек?Как и сколько варить говяжий язык?Как и сколько варить свиной язык?Почему бисквит не получается? Пахнет яйцами, сухой, липкий...Как и сколько варить гусиные яйца?

    Свежие рецепты


    Шоколад из кэроба и кокосового масла
    Картофельное тесто для лепешек
    Салат с кальмарами и кедровыми орешками
    Гратен из кабачков и помидоров
    Пюре из батата
    Скумбрия в духовке с картошкой и овощами
    Арахисовая паста без сахара

    ПП сгущенка
    Жареные пирожки с колбасой
    Лепешки пита на сковороде
    Глазированные сырки без творога
    Пасха из зеленой гречки (без творога)
    Кулич МХАТовский
    Курица барбекю на мангале
    Мобильная версия сайта