Расширенный поиск
    Регистрация Вход
    Книга отзывов
    и предложений
    Книга рецептов Планнер Журнал Авторы Аймкук

    Сезонное меню

    Как добавить ярлык на главный экран Вашего телефона: Айфон (iOS), Андроид

    Рубрикатор

    Коллекции

    Сезонное

    АйваАрбузБаклажаныБрусникаБрюкваВиноградГолубикаГорохГранатГрецкий орехГрушаДайконДыняЕжевикаЗеленый горошекИнжирКапуста белокочаннаяКапуста БрокколиКапуста БрюссельскаяКапуста кольрабиКапуста пекинскаяКапуста савойскаяКартофельКивиКизилКлюкваКукурузаЛимонЛук порейЛук репчатыйМангоМорковьОблепихаОгурецПерец болгарскийПерец сладкийПерсикиПетрушкаПомидорРедисРепаСалат АйсбергСалат ЛатукСвеклаСельдерейСельдерей корневойСливаСмородина краснаяСтеблевой сельдерейСтручковая фасольТернТопинамбурТыкваУкропФасольФасоль белаяФасоль краснаяФейхоаФиникиЦветная капустаШпинатЯблоко
    Поиск рецептов по ингредиентам
    Рецепты → Салаты →
    Салат с языком и яблоком

    Салат с языком и яблоком

    Великолепный праздничный салат, который покорил в свое время меня своим насыщенным и необычным вкусом. Салат получается очень сытным и вкусным. Если вы любите блюда, в которых сочетаются мясные ингредиенты с фруктами и сухофруктами, то такой салат вам понравится.

    Ингредиенты

    Язык говяжий отварной - 200 г

    Яблоко - 150 г

    Яйца - 3 шт.

    Сыр полутвердый - 100 г

    Чернослив - 100 г

    Майонез - 3 ст.л.

    Соль и перец - по вкусу

    • 205 кКал
    • 0 ч. 10 мин.
    • 2 ч.
    • 2 ч. 10 мин.
    • Б: 9.52
    • Ж: 14.3
    • У: 9.81

    Фото готового блюда

    Сибирячка автор рецепта
    4.89

    Оценить рецепт

    Рейтинг 4.89 из 5
    на основе 9 голосов
    15 добавлений в книги рецептов

    Процесс приготовления

    Соберите все ингредиенты по списку для приготовления салата с языком и яблоком.


    Говяжий язык нужно предварительно отварить и остудить. Для этого опустите язык в кипящую подсоленную воду и варите с добавлением лавра, перца горошком и зубчика чеснока около двух часов на среднем огне. После чего язык поместите в миску с холодной водой и снимите жёсткую шкурку. Остудите полностью язык в бульоне, в котором он варился.


    Подготовленный таким образом язык нарежьте соломкой.


    Кисло-сладкое яблоко также нарежьте соломкой.


    Чернослив хорошенько промойте, обдайте кипятком. Если чернослив сильно сухой, то его можно замочить в теплой воде на 15 минут. Нарежьте чернослив соломкой.


    Сыр в этот салат подойдёт любой полутвердый с мягким вкусом - Российский, Пошехонский, Гауда, Эдам и прочие.


    Сыр натрите на крупной тёрке.


    Яйца сварите вкрутую обычным способом в течение 10 минут и залейте холодной водой. Остывшие яйца очистите от скорлупы и нарежьте при помощи яйцерезки.


    Соедините все ингредиенты салата, посолите и поперчите по вкусу, заправьте майонезом и перемешайте.


    Салат с языком и яблоком готов! Приятного аппетита!


    Салат с языком и яблоком, рецепт с фото

    Дополнения к рецепту

    Полезные подборки и рецепты ...

    Салаты с языком

    Подборка рецептов

    «Оливье» с говяжьим языком
    Салат «Оливье» с языком и свежим огурцом
    Салат «Фаворит» (классический)
    Салат с языком, сыром и помидорами
    Праздничные салаты с языком

    Подборка рецептов

    «Оливье» с говяжьим языком
    Салат «Дамский каприз» с языком и ветчиной
    Салат «Орландо» с языком
    Салат «Оливье» с языком и маринованными грибами
    Салаты из говяжьего языка

    Подборка рецептов

    Салат «Орландо» с языком
    Салат с языком и грибами
    Салат из копченого говяжьего языка
    Салат с копченым языком и овощами
    Салаты с языком и яйцом

    Подборка рецептов

    Салат из свиного языка с корейской морковью
    Салат с языком, фасолью и яйцом
    Салат из копченого говяжьего языка
    Салат с языком и ветчиной
    Язык говяжий

    Рецепты по ингредиенту

    Окрошка с языком
    Кускус с овощами и телячьим языком
    Салат «Фаворит» (классический)
    Салат «Орландо» с языком
    Салат с черносливом

    Подборка рецептов

    Салат «Граф»
    Постный салат из тыквы со свеклой и сухофруктами
    Салат «Графский»
    Салат «Любовница» с изюмом и грецкими орехами
    Мясные салаты

    Подборка рецептов

    Классический салат Подсолнух с чипсами
    Салат «Шахтерский» с солеными огурцами
    «Оливье» без яиц
    Салат с курицей, моцареллой и помидорами
    Праздничные мясные салаты

    Подборка рецептов

    Салат «Цехтон»
    Салат «Берлинский» с ветчиной и сыром
    Мексиканский салат с говядиной
    Диетический салат с говядиной (ПП)

    Другие полезные подборки по теме

    Вегетарианские блюда с черносливом (51)Вторые блюда с черносливом (69)Выпечка с черносливом (34)Праздничные салаты с языком (19)Простые салаты с черносливом (25)Салат из свеклы с черносливом (23)Салат с черносливом (58)Салат с черносливом и грецкими орехами (29)Салат с черносливом и куриной грудкой (29)Салат с черносливом и курицей (32)Салаты с языком (31)Салаты с языком и яйцом (17)Чернослив (162)Язык говяжий (21)Язык свиной (34)

    Фотоотчеты

    Фотоотзыв — лучшая благодарность автору. Вы можете добавить комментарий и идеи к рецепту, а фотоотчёт сохранится в вашем профиле.

    Загрузить

    Фотоотчетов пока нет, Ваш может быть первым!

    Написать комментарий

    Отправить
    Алена Прика
    С яблоком - вкуснота!:bestofthebest:
    1
    ответить
    Сибирячка Автор рецепта
    Алена Прика, согласна!
    0
    ответить

    Полезные советы

    Как и сколько варить яйца всмятку?Как и сколько варить яйца в мешочек?Как и сколько варить говяжий язык?Как и сколько варить свиной язык?Почему бисквит не получается? Пахнет яйцами, сухой, липкий...Как и сколько варить гусиные яйца?

    Свежие рецепты


    Жареная картошка на топленом масле с луком
    Как сушить морковь в сушилке для овощей
    Плов с кабачком, рисом и мясом
    Салат из моркови с огурцом
    Битая уха
    Куриные бедра в слоеном тесте в духовке
    «Форшмак» из сала с чесноком и зеленью

    Салат с нектарином и руколой
    Черносмородиновый ликёр (Creme de cassis)
    Рисовая лапша с баклажанами
    Булочки с голубикой
    Банановый кекс в хлебопечке
    Кабачки кубиками в духовке (запеченные)
    Чесночная соль из стрелок чеснока
    Мобильная версия сайта