Салат «Графский»

Name: Салат «Графский»
Prep time: 1 h
Cook time: 1 h
Total time: 2 h
Yield: 5

Предлагаю приготовить вариант зимнего слоеного салата с красивым названием.

Салат "Графский" можно подать порционно или для большого стола - в разъемной форме, а также можно приготовить этот салат в обычном салатнике, выложив ингредиенты слоями. Салат получается очень вкусным, им не стыдно угостить гостей и подать на праздничный стол. В преддверии новогодних праздников, думаю, это будет актуально.

Ингредиенты

Картофель (средний) - 2 шт.

Соль - щепотка

Свекла отварная (крупная) - 1 шт.

Яйца - 2 шт.

Чернослив - 60 г

Орехи грецкие - 60 г

Чеснок - 2 зубчика

Майонез - 120 г

Получается 2 порции

248 кКал
1 ч.
1 ч.
2 ч.

Б: 5.02
Ж: 19.58
У: 13.53

Фото готового блюда

Лана автор рецепта

Оценить рецепт

Рейтинг 5 из 5
на основе 22 голосов

47 добавлений в книги рецептов

Процесс приготовления

Подготовьте ингредиенты для салата «Графский» с черносливом и грецкими орехами.

Заранее отварите картофель, свеклу и яйца.

Майонез смешайте с давленым чесноком.

Чернослив промойте в горячей воде и обсушите.

Для большого количества едоков увеличивайте ингредиенты.

Картофель и свеклу очистите от кожуры и натрите на крупной терке. Чернослив порубите, а орехи можно измельчить в процессоре, чтобы получить более мелкую фракцию, но я их просто порубила ножом.

Чесночный майонез поместите в кулинарный корнетик, отрежьте кончик. На дно креманки выложите слой картофеля, слегка подсолите, слегка утрамбуйте и смажьте майонезом. Далее каждый слой нужно смазывать майонезом.

Выложите слой свеклы, и снова - майонез.

Яйца разделите на белки и желтки. Натрите по отдельности на мелкой терке то и другое. Поверх свеклы выложите слой белков и немного майонеза.

Затем - рубленый чернослив. Майонез можно не добавлять.

Затем - слой тертых желтков и немного майонеза.

Завершающий слой - грецкие орехи. Салат "Графский" готов.

Дайте ему настояться в холодильнике хотя бы 30 минут.

Приятного аппетита!

Дополнения к рецепту

Как приготовить вкусный и полезный домашний майонез? - 35 рецептов с фото

Полезные подборки и рецепты ...

Салат из свеклы с черносливом

Подборка рецептов

Салат «Любовница» (классический рецепт)

Свекольный салат с нутом и черносливом

Салат из вареной свеклы и сырой моркови

Салат из свеклы с черносливом и яблоком

Салат с черносливом и грецкими орехами

Подборка рецептов

Салат «Аристократ» с курицей

Салат с черносливом, курицей и огурцом

Салат с консервированной семгой и черносливом

Салат «Графский» с гранатом

Салат из свеклы с грецкими орехами

Подборка рецептов

Свекольный салат с финиками и орехами

Слоеный салат со свеклой и солеными огурцами

Pantzarosalata (простой греческий салат со свеклой)

Салат из свеклы с черносливом в тарталетках

Новогодние салаты 2024

Подборка рецептов

Салат с ветчиной, сыром и огурцами

Салат «Мимоза» с сыром (классический рецепт)

Салат «Изумрудный браслет»

Селедка под шубой рулетом (с желатином)

Салаты на день рождения

Подборка рецептов

Салат «Московский» классический

Салат с консервированным тунцом, черри и перепелиными яйцами

Печеночный салат с морковью и яйцом

Салат «Морской бриз» с красной рыбой

Фотоотчеты

Фотоотзыв — лучшая благодарность автору. Вы можете добавить комментарий и идеи к рецепту, а фотоотчёт сохранится в вашем профиле.

Загрузить

Фотоотчетов пока нет, Ваш может быть первым!

Написать комментарий

Прикрепить фото

Отправить

Полезные инструменты

Добавить в планировщик

Добавить в книгу рецептов

Распечатать рецепт

Скачать в PDF с фото

Скачать в PDF без фото

Нашли ошибку в рецепте?

Черносмородиновый ликёр (Creme de cassis)	Салат с нектарином и руколой	Рисовая лапша с баклажанами	Булочки с голубикой	Банановый кекс в хлебопечке	Кабачки кубиками в духовке (запеченные)	Чесночная соль из стрелок чеснока
Соус «Южный» по ГОСТу СССР	Тилапия с луком и морковью в духовке	Сушеный зеленый лук с солью	Варенье из душицы	Салат из огурцов «Молодо-зелено»	Тушеная капуста с сушеными грибами на сковороде	Котлеты по-киевски (классический рецепт)

Сезонное меню

Рубрикатор

Коллекции

Сезонное

Салат «Графский»

Ингредиенты

Фото готового блюда

Оценить рецепт

Процесс приготовления

Дополнения к рецепту

Полезные подборки и рецепты ...

Фотоотчеты

Написать комментарий

Полезные инструменты

Свежие рецепты