E-mail:
Пароль:
Войти

Добро пожаловать на Аймкук!

Введите пожалуйста свои регистрационные данные, указанные при регистрации на сайте. Если у Вас нет учетной записи, Вы можете зарегистрироваться. Если Вы забыли пароль, попробуйте восстановить его.

    Расширенный поиск
    Регистрация
    Вход
    Книга отзывов
    и предложений
    Книга рецептов Журнал Авторы Аймкук

    Сезонное меню

    Как добавить ярлык на главный экран Вашего телефона: Айфон (iOS), Андроид

    Рубрикатор

    Коллекции

    Сезонное

    АпельсинБобыГранатГрейпфрутКапуста белокочаннаяКапуста БрокколиКартофельКивиЛимонЛук порейЛук репчатыйМандаринМорковьПомидорСвеклаСельдерейУкропХурмаЯблоко
    Поиск рецептов по ингредиентам
    Рецепты → Салаты праздничные →
    Салат «Графский»

    Салат «Графский»

    Предлагаю приготовить вариант зимнего слоеного салата с красивым названием.

    Салат "Графский" можно подать порционно или для большого стола - в разъемной форме, а также можно приготовить этот салат в обычном салатнике, выложив ингредиенты слоями. Салат получается очень вкусным, им не стыдно угостить гостей и подать на праздничный стол. В преддверии новогодних праздников, думаю, это будет актуально.

    Ингредиенты

    Картофель (средний) - 2 шт.

    Соль - щепотка

    Свекла отварная (крупная) - 1 шт.

    Яйца - 2 шт.

    Чернослив - 60 г

    Орехи грецкие - 60 г

    Чеснок - 2 зубчика

    Майонез - 120 г

    Получается 2 порции
    • 248 кКал
    • 1 ч.
    • 1 ч.
    • 2 ч.
    • Б: 5.02
    • Ж: 19.58
    • У: 13.53

    Фото готового блюда

    Лана автор рецепта
    5

    Оценить рецепт

    Рейтинг 5 из 5
    на основе 21 голосов
    37 добавлений в книги рецептов

    Процесс приготовления

    Подготовьте ингредиенты для салата «Графский» с черносливом и грецкими орехами.


    Заранее отварите картофель, свеклу и яйца.


    Майонез смешайте с давленым чесноком.


    Чернослив промойте в горячей воде и обсушите.


    Для большого количества едоков увеличивайте ингредиенты.


    Картофель и свеклу очистите от кожуры и натрите на крупной терке. Чернослив порубите, а орехи можно измельчить в процессоре, чтобы получить более мелкую фракцию, но я их просто порубила ножом.


    Чесночный майонез поместите в кулинарный корнетик, отрежьте кончик. На дно креманки выложите слой картофеля, слегка подсолите, слегка утрамбуйте и смажьте майонезом. Далее каждый слой нужно смазывать майонезом.


    Выложите слой свеклы, и снова - майонез.


    Яйца разделите на белки и желтки. Натрите по отдельности на мелкой терке то и другое. Поверх свеклы выложите слой белков и немного майонеза.


    Затем - рубленый чернослив. Майонез можно не добавлять.


    Затем - слой тертых желтков и немного майонеза.


    Завершающий слой - грецкие орехи. Салат "Графский" готов.


    Дайте ему настояться в холодильнике хотя бы 30 минут.


    Приятного аппетита!



    Салат «Графский», рецепт с фото

    Дополнения к рецепту

    Полезные подборки и рецепты ...

    Салат из свеклы с черносливом

    Подборка рецептов

    Салат «Любовница» (классический рецепт)
    Свекольный салат с нутом и черносливом
    Салат из вареной свеклы и сырой моркови
    Салат из свеклы с черносливом и яблоком
    Салат с черносливом и грецкими орехами

    Подборка рецептов

    Салат «Аристократ» с курицей
    Салат с черносливом, курицей и огурцом
    Салат с консервированной семгой и черносливом
    Салат «Графский» с гранатом
    Салат из свеклы с грецкими орехами

    Подборка рецептов

    Свекольный салат с финиками и орехами
    Слоеный салат со свеклой и солеными огурцами
    Pantzarosalata (простой греческий салат со свеклой)
    Салат из свеклы с черносливом в тарталетках
    Новогодние салаты 2024

    Подборка рецептов

    Салат с ветчиной, сыром и огурцами
    Салат «Мимоза» с сыром (классический рецепт)
    Салат «Изумрудный браслет»
    Селедка под шубой рулетом (с желатином)
    Салаты на день рождения

    Подборка рецептов

    Салат «Московский» классический
    Салат с консервированным тунцом, черри и перепелиными яйцами
    Печеночный салат с морковью и яйцом
    Салат «Морской бриз» с красной рыбой

    Фотоотзывы по рецепту

    Ваш фотоотзыв — это лучшая благодарность для автора. Кроме того, в фотоотчете Вы можете поделиться текстовым отзывом и идеями по рецепту с другими участниками проекта. Размещённый фотоотчет также будет доступен в Вашем профиле.

    Загрузить

    Написать комментарий

    Отправить

    Свежие рецепты


    Пирог-перевёртыш с клубникой
    Компот из черешни с лимонной кислотой на зиму
    Компот из черешни с мятой на зиму
    Компот из черешни с чёрной смородиной на зиму
    Кабачковая икра в аэрогриле
    Салат «Зеленая богиня»
    Песочное тесто без яиц

    Суп с папоротником
    Кекс «Коровка»
    Козинаки из кунжута
    Пельмени без раскатки и лепки
    Казан-кебаб с говядиной и картошкой
    Мусака с баклажанами и картофелем
    Острый перец в сахаре с уксусом
    Мобильная версия сайта