Морская капуста по-корейски

Если вы любите острые, пикантные салаты и морскую капусту, обратите внимание на этот рецепт. Салат хорош тем, что можно остроту, соль, жгучесть регулировать под собственный вкус.

Ингредиенты

Морская капуста сушеная - 25 г

Морковь - 1 шт.

Перец болгарский - 1 шт.

Лук небольшой - 1 шт.

Соевый соус - 1-2 ст.л.

Кориандр - 0,5 ч.л.

Соль - по вкусу

Сахар - 0,5 ч.л.

Перец красный острый - по вкусу

Перец черный молотый - 2 щепотки

Чеснок - 4-5 зубчиков

Уксус 70% - 0,3 ч.л.

Масло растительное - 1-2 ст.л.

Петрушка (кинза) - 1-2 веточки

Кунжут - по желанию

86 кКал
0 ч. 30 мин.
1 ч.
1 ч. 30 мин.

Б: 2.13
Ж: 5.51
У: 7.11

Фото готового блюда

AnnI_G автор рецепта

4.89

Оценить рецепт

Рейтинг 4.89 из 5
на основе 18 голосов

14 добавлений в книги рецептов

Процесс приготовления

Соберите продукты для приготовления салата из морской капусты по-корейски. Овощи вымойте. Морковь, лук и чеснок очистите.

Сушеную морскую капусту залейте холодной водой на 1 час.

Затем капусту промойте в нескольких водах, положите в кастрюлю, залейте чистой водой и сварите после закипания в течение 5-6 минут. Готовую капусту переложите в дуршлаг, чтобы стекла лишняя вода.

Переложите капусту в салатник.

Морковь натрите на терке для корейских салатов тонкой длинной соломкой.

Болгарский перец разрежьте, удалите семена, плодоножку и перегородки. Нарежьте перец тонкой соломкой.

Небольшую луковицу нарежьте тонкими перьями.

Чеснок пропустите через пресс, зерна кориандра растолките в ступке, добавьте сахар, соль, красный острый и черный молотый перцы.

Перемешайте продукты. Добавьте соевый соус и уксус.

Масло раскалите на сковороде и влейте в салатник. Перемешайте.

Добавьте мелко нарезанную свежую петрушку или кинзу.

Еще раз перемешайте и ложкой уплотните салат. Миску затяните пищевой пленкой и поставьте в холодильник на пару часов, чтобы салат как следует настоялся, пропитался ароматами.

Морская капуста по-корейски готова к подаче. По желанию посыпьте ее кунжутом.

Приятного аппетита!

Морская капуста по-корейски, рецепт с фото

Полезные подборки и рецепты ...

Салаты из морской капусты

Подборка рецептов

Салат из морской капусты с яйцом и горошком

Салат с морской капустой и тунцом

Салат с морской капустой и рисом

Салат из морской капусты и печени трески

Вегетарианские блюда с морской капустой

Подборка рецептов

Салат из морской капусты с фасолью

Салат с морской капустой и морковью по-корейски

Гречка с морской капустой

Постный салат с морской капустой

Подборка рецептов

Салат с морской капустой и кукурузой с морковью

Салат из свеклы и морской капусты

Салат из морской капусты с овощами

Салат из замороженной морской капусты

Простые салаты с морской капустой

Подборка рецептов

Диетический салат из морской капусты (ПП)

Салат «Витаминная подзарядка»

Салат с кальмарами, морской капустой и яйцом

Салат «Фантазия» с морской капустой

Постные блюда из морской капусты

Подборка рецептов

Салат с фунчозой и морской капустой

Салат с морской капустой и тунцом

Салат из морской и пекинской капусты

Винегрет с морской капустой

Морская капуста

Рецепты по ингредиенту

Салат из замороженной морской капусты

Винегрет с морской капустой

Салат из морской капусты с морковью и яйцом

Салат из морской капусты с огурцом, яйцом и луком

Другие полезные подборки по теме

Вторые блюда с корейкой (43)Гарнир к морскому окуню (289)Закуски с корейской морковью (40)Морская капуста (46)Окунь морской (45)Праздничные салаты с корейской морковью (117)Праздничный салат с корейской морковью и курицей (48)Простые салаты с корейской морковью (91)Простые салаты с морской капустой (36)Салат с корейской морковью (115)Салат с корейской морковью без курицы (46)Салат с корейской морковью и курицей (56)Салаты из морской капусты (37)Свиная корейка (61)Средиземноморская кухня (332)

Фотоотзывы по рецепту

Фотоотзыв — лучшая благодарность автору. Вы можете добавить комментарий и идеи к рецепту, а фотоотчёт сохранится в вашем профиле.

Загрузить

Фотоотчетов пока нет, Ваш может быть первым!

Написать комментарий

Прикрепить фото

Отправить

Полезные инструменты

Добавить в планировщик

Добавить в книгу рецептов

Распечатать рецепт

Скачать в PDF с фото

Скачать в PDF без фото

Нашли ошибку в рецепте?

Жареные пирожки с картошкой и квашеной капустой на сковороде	Рис с овощами в пароварке	Сладкие галушки	Лепешка роти с сосиской	Паштет из фасоли с чесноком	Салат с курицей су-вид (сувид)	Драники с квашеной капустой
Морковный торт с апельсиновым курдом и карамелью	Лагман в афганском казане на плите	Орзо с сосисками	Салат с вареными овощами и яйцами	Домашняя лапша на молоке	Советский маринад для шашлыка	Сэндвич с курицей и сыром

Сезонное меню

Рубрикатор

Коллекции

Сезонное

Морская капуста по-корейски

Ингредиенты

Фото готового блюда

Оценить рецепт

Процесс приготовления

Полезные подборки и рецепты ...

Другие полезные подборки по теме

Фотоотзывы по рецепту

Написать комментарий

Полезные инструменты

Свежие рецепты