Настойка на бруснике на водке, самогоне

В домашних настойках ягоды перебивают вкус и запах спиртного и пьются очень легко. Но эта легкость обманчива, так как напиток остается очень крепким. Для настойки можно взять как свежие ягоды, так и замороженные.

Ингредиенты

Брусника - 150 г

Сахар - 2-3 ст. л.

Водка (самогон) - 400 мл

236 кКал
0 ч. 20 мин.
720 ч.
720 ч. 20 мин.

Б: 0.07
Ж: 0.05
У: 13.17

Фото готового блюда

Юлия М.автор рецепта

Оценить рецепт

Рейтинг 5 из 5
на основе 1 голосов

11 добавлений в книги рецептов

Процесс приготовления

Чтобы сделать настойку на бруснике на водке или самогоне, подготовьте необходимые ингредиенты по списку. Количество сахара можно немного увеличить или уменьшить. Так же, как и ягод. Чем больше будет брусники, тем насыщеннее будет вкус у готовой настойки.

Ягоды брусники вымойте и немного помните вилкой. Измельчать их в пюре совсем не надо, иначе будет сложно потом процедить готовый продукт и он останется мутным. Достаточно лишь, чтобы ягоды пустили сок.

Затем смешайте ягоды с сахаром.

Переложите ягоды с сахаром в банку и залейте алкоголем. Закройте крышкой и взболтайте, чтобы сахар начал растворяться. По желанию можно добавить корицу или гвоздику. Уберите банку в темное место на 25-30 дней. Раз в неделю банку встряхните.

Спустя время настойку процедите от ягод. Для прозрачности можно процедить через очень мелкое сито или через марлю. Перелейте настойку на бруснике на водке (или самогоне) в бутылку или в графин и оставьте на 2-3 дня для стабилизации в прохладном месте.

Приятного угощения!

Настойка на бруснике на водке, самогоне, рецепт с фото

Полезные подборки и рецепты ...

Наливки и Настойки

Подборка рецептов

Настойка на гранатах

Настойка из яблок и черноплодной рябины

Настойка из черноплодной рябины с вишневыми листьями

Хреновуха на водке, спирте, самогоне

Настойка на водке

Подборка рецептов

Спотыкач в домашних условиях

Настойка на перегородках грецких орехов (на водке)

Настойка из ирги в домашних условиях

Настойка из черноплодной рябины с вишневыми листьями

Брусника

Рецепты по ингредиенту

Маринованная капуста с брусникой

Отрывной пирог с брусникой и яблоками

Брусничный соус к мясу на зиму

Подборка рецептов

Травяной чай «Таёжный»

Компот из черноплодной рябины и брусники

Другие полезные подборки по теме

Брусника (26)Брусника на зиму (5)Водка (92)Выпечка с брусникой (19)Закрытый пирог с брусникой (5)Коктейли с водкой (14)Кофе с водкой (5)Наливки и Настойки (25)Напиток из брусники (5)Настойка из черноплодной рябины (4)Настойка на водке (14)Пироги с брусникой (12)Соус из брусники (3)Тесто для чебуреков с водкой (5)Хворост на водке (4)

Фотоотчеты

Фотоотзыв — лучшая благодарность автору. Вы можете добавить комментарий и идеи к рецепту, а фотоотчёт сохранится в вашем профиле.

Загрузить

Фотоотчетов пока нет, Ваш может быть первым!

Написать комментарий

Прикрепить фото

Отправить

Отварная картошка с грибами и луком	Ферментированные огурцы с уксусом на зиму	Дынная булочка	Варенье из инжира целиком	Пицца с пельменями	Вафли в вафельнице на плите	Концентрированный компот из слив на зиму
Кабачки с курицей в сметане на сковороде	Кофейные оладьи	Бутерброды с тушенкой	Сырники на кокосовом масле	Икра из опят с помидорами	Куриная грудка с соусом песто	Кабачки с рубленым мясом

Сезонное меню

Рубрикатор

Коллекции

Сезонное

Настойка на бруснике на водке, самогоне

Ингредиенты

Фото готового блюда

Оценить рецепт

Процесс приготовления

Полезные подборки и рецепты ...

Другие полезные подборки по теме

Фотоотчеты

Написать комментарий

Полезные советы

Свежие рецепты