Отрывной пирог с брусникой и яблоками

Ингредиенты

Сливочное масло - 60 г

Сахарный песок - 70 г

Яйцо - 1 шт.

Молоко - 80 мл

Мука - 220 г

Сода - 0,5 ч.л.

Ванилин - щепотка

Соль - щепотка

Яблоко - 1 шт.

Брусника (у меня замороженная) - 100 г

Крахмал - 0,5 ст.л.

Тростниковый сахар (для посыпки) - 4 ст.л.

Диаметр моей формы - 26 см

250 кКал
0 ч. 55 мин.
0 ч. 55 мин.

Б: 3.61
Ж: 7.14
У: 43.21

Фото готового блюда

Оксана Раттаавтор рецепта

4.5

Оценить рецепт

Рейтинг 4.5 из 5
на основе 4 голосов

3 добавлений в книги рецептов

Процесс приготовления

Размягчённое сливочное масло перемешать с сахаром, ванилином и солью.

Добавить яйцо, перемешать.

Влить тёплое молоко, снова перемешать.

Просеять муку, добавить соду (погасить лимонным соком) и вымесить тесто, оно должно быть липким.

В форму (у меня 26 см), смазанную сливочным маслом, поставить в центр стакан. Вокруг выложить островки теста (смачивать ложку холодной водой). В каждом островке сделать углубление.

Бруснику перемешать с крахмалом, выложить в углубления.

По бокам вставить тонко нарезанные дольки яблока.

Посыпать тростниковым сахаром.

Отправить пирог в предварительно разогретую до 180 градусов духовку минут на 30-35, готовность проверять зубочисткой.

Готовый отрывной пирог с брусникой и яблоками остудить и посыпать сахарной пудрой.

Всем приятного чаепития!

Отрывной пирог с брусникой и яблоками, рецепт с фото

Дополнения к рецепту

Что такое сильная мука и слабая мука? Сколько клейковины в пшеничной муке? Какую муку выбрать?

Полезные подборки и рецепты ...

Отрывные пироги

Подборка рецептов

Шарлотка с вишней и домашней карамелью

Поморские наливные шаньги

Бисквит из киселя

Овсяная шарлотка с яблоками

Выпечка с брусникой

Подборка рецептов

Пирог с брусникой и творогом

Насыпной пирог с брусникой

Пирог с брусникой на кефире (заливной)

Пирог с брусникой и штрейзелем

Пироги с брусникой

Подборка рецептов

Быстрый пирог с брусникой

Пирог из слоеного теста с брусникой

Постный пирог с брусникой

Пирог с брусникой и штрейзелем

Пироги с яблоками

Подборка рецептов

Пирог с яблоками и джемом

Вертута с яблоками

Пирог «Невидимка» с яблоками и грушами

Яблочный пирог с меренгой

Пироги с ягодами

Подборка рецептов

Творожно-шоколадный пирог с чёрной смородиной

Бретонский яблочный пирог

Шарлотка с яблоками и красной смородиной

Насыпной пирог с красной смородиной

Другие полезные подборки по теме

Варенье из яблок на зиму (83)Вегетарианские блюда с яблоком (432)Вторые блюда с яблоками (117)Выпечка с творогом и яблоками (56)Выпечка с яблоками (441)Выпечка с яблоком и корицей (182)Выпечка с яйцами и яблоками (318)Десерты из яблок (97)Пироги с яблоками (249)Простые салаты с яблоком (142)Что приготовить из творога и яблок? (вкусные блюда) (65)Шарлотка с яблоками (94)Шарлотка с яблоками в духовке (74)Яблоки на зиму (149)Яблоко (935)

Фотоотчеты

Фотоотзыв — лучшая благодарность автору. Вы можете добавить комментарий и идеи к рецепту, а фотоотчёт сохранится в вашем профиле.

Загрузить

Фотоотчетов пока нет, Ваш может быть первым!

Написать комментарий

Прикрепить фото

Отправить

Салат с тыквой и красным луком	Суп с грибами муэр	Макароны с курицей в соусе Том Ям	Салат с помидорами черри и оливками	Сливочный суп с фрикадельками и грибами	Картофель с беконом в фольге в аэрогриле	Луковые бутерброды в духовке
Шелпеки на кефире	Пицца на черном тесте	Минтай в сметанно-томатном соусе	Пюре из батата со сливками	Эчпочмак из слоеного теста	Сырники с инжиром	Доширак с сосисками на сковороде

Сезонное меню

Рубрикатор

Коллекции

Сезонное

Отрывной пирог с брусникой и яблоками

Ингредиенты

Фото готового блюда

Оценить рецепт

Процесс приготовления

Дополнения к рецепту

Полезные подборки и рецепты ...

Другие полезные подборки по теме

Фотоотчеты

Написать комментарий

Полезные советы

Свежие рецепты