E-mail:
Пароль:
Войти

Добро пожаловать на Аймкук!

Введите пожалуйста свои регистрационные данные, указанные при регистрации на сайте. Если у Вас нет учетной записи, Вы можете зарегистрироваться. Если Вы забыли пароль, попробуйте восстановить его.

Регистрация
Вход
    Расширенный поиск
    Книга отзывов
    и предложений

    Сезонное меню

    Как добавить ярлык на главный экран Вашего телефона: Айфон (iOS), Андроид
    Авторы Аймкук Книга рецептов

    Рубрикатор

    Коллекции

    Сезонное

    АпельсинБобыГранатГрейпфрутКапуста белокочаннаяКапуста БрокколиКартофельКивиЛимонЛук порейЛук репчатыйМандаринМорковьПомидорСвеклаСельдерейУкропХурмаЯблоко
    Поиск рецептов по ингредиентам
    Рецепты → Мясные блюда →
    «Мясо дракона» (из индейки)

    «Мясо дракона» (из индейки)

    Сначала попробовала «мясо дракона» из куриного филе, и захотелось приготовить из индейки. Состав маринада будет отличаться по специям и больше напоминать кляр...

    Ингредиенты

    Грудка индейки – около 250 г

    Яйцо – 1 шт.

    Крахмал – 1,5-2 ст.л.

    Карри – 1,5 ст.л.

    Горчица – 1,5 ст.л.

    Йогурт/майонез – 1,5 ст.л.

    Растительное масло – для жарки

    • 172 кКал
    • 15 мин.
    • 2 ч.
    • 2 ч. 15 мин.
    • Б: 13.23
    • Ж: 7.36
    • У: 12.44

    Фото готового блюда

    5

    Оценить рецепт

    Рейтинг 5 из 5
    на основе 7 голосов

    Процесс приготовления

    Для варианта «Мяса дракона» из индейки подготовьте ингредиенты по списку к рецепту. Смесь карри берите «для птицы» или универсальную. Горчица должна быть уже готовая «русская»/«столовая» или «столовая с зернами». При подаче можете сопроводить подсушенным кунжутом или колотым арахисом.


    Для маринада соедините йогурт, яйцо, карри, крахмал и горчицу. Перемешайте.


    Филе индейки нарежьте брусочками или кусочками толщиной около 1 см.


    Поместите их в маринад на два часа или дольше. Держите в холодильнике.


    Разогрейте растительное масло на сковороде и жарьте кусочки индейки с двух сторон в полуфритюре в один слой на среднем кипении.


    Для одной порции ориентировочное время жарки - 6-8 минут.


    «Мясо дракона» из индейки, замаринованное в карри с горчицей – сочное, вкусное и необычное блюдо!


    Подходит и на праздничный стол, и для посиделок за кружечкой пенного.


    «Мясо дракона» (из индейки), рецепт с фото

    Полезные подборки и рецепты ...

    Индейка в кляре

    Подборка рецептов

    Отбивная из индейки на сковороде
    Отбивные из индейки в кляре
    Индейка в пряном кляре
    Филе индейки в кляре с сыром
    Филе индейки в кляре

    Подборка рецептов

    Тушеная индейка с яблоками
    Щи из индейки со свежей капустой
    Суп из индейки с консервированной фасолью
    Салат с индейкой и овощами гриль
    Индейка жареная

    Подборка рецептов

    Шашлык из индейки на сковороде
    Отбивные из индейки с сыром и помидорами на сковороде
    Рулетики из индейки с сыром
    Медальоны из индейки с вишневым соусом
    Мясо в кляре

    Подборка рецептов

    Бефстроганов из свинины со сливками
    Гуляш из отварной говядины
    Говядина по-китайски
    Тушеная капуста с тушенкой в мультиварке

    Другие полезные подборки по теме

    Блюда без мяса (1600)Блюда без мяса на обед (1550)Блюда из мяса на ужин (2210)Вторые блюда без мяса (1505)Вторые блюда из мяса (3307)Вторые блюда из мяса на сковороде (1259)Вторые блюда с мясом на обед (2823)Мясные блюда (4154)Мясные блюда в духовке (1328)Мясные блюда из птицы (1671)Мясные блюда на каждый день (4134)Мясные блюда на сковороде (1325)Обед без мяса (1538)Обед из мяса (3040)Простые мясные блюда (3097)

    Фотоотзывы по рецепту

    Ваш фотоотзыв — это лучшая благодарность для автора. Кроме того, в фотоотчете Вы можете поделиться текстовым отзывом и идеями по рецепту с другими участниками проекта. Размещённый фотоотчет также будет доступен в Вашем профиле.

    Загрузить

    Комментарии и отзывы (4)
    Добавить комментарий
    Алена Прика
    Очень вкусно! Я еще и аджику добавляла
    Нравится
    (0)
    ответить
    Нина Минина-Р Автор рецепта
    Алена Прика, с аджикой буду! она там в тему 
    Нравится
    (0)
    ответить
    ценителъ
    Дракон оказался очень вкусным. 
    Нравится
    (0)
    ответить
    Нина Минина-Р Автор рецепта
     ценителъ,  
    Нравится
    (0)
    ответить

    Полезные советы

    Как и сколько варить печень индейки?Сколько варить шею индейки?Как и сколько варить индейку?12 узбекских национальных блюд из мяса, которые стоит попробовать

    Свежие рецепты


    Кофе в турке с халвой
    Куличи на белках
    Мясо «веревочкой» по-китайски
    Начинка для блинов из фарша говядины
    Макароны с вареной курицей
    Вареные котлеты из фарша
    Омлет с пекинской капустой

    Рыбное мороженое
    Стручковая фасоль с яйцом и сыром на сковороде
    Салат со скумбрией и рисом
    Постный бульон
    Постный лимонный кекс
    Франкфуртский зелёный соус с яйцом (классический)
    Постные оладьи из пшенной каши
    Мобильная версия сайта