Расширенный поиск
    Регистрация Вход
    s
    Книга отзывов
    и предложений
    Книга рецептов Планнер Журнал Авторы Аймкук

    Сезонное меню

    Как добавить ярлык на главный экран Вашего телефона: Айфон (iOS), Андроид

    Рубрикатор

    Коллекции

    Сезонное

    АйваАрбузБаклажаныБрусникаБрюкваВиноградГолубикаГорохГранатГрецкий орехГрушаДайконДыняЕжевикаЗеленый горошекИнжирКапуста белокочаннаяКапуста БрокколиКапуста БрюссельскаяКапуста кольрабиКапуста пекинскаяКапуста савойскаяКартофельКивиКизилКлюкваКукурузаЛимонЛук порейЛук репчатыйМангоМорковьОблепихаОгурецПерец болгарскийПерец сладкийПерсикиПетрушкаПомидорРедисРепаСалат АйсбергСалат ЛатукСвеклаСельдерейСельдерей корневойСливаСмородина краснаяСтеблевой сельдерейСтручковая фасольТернТопинамбурТыкваУкропФасольФасоль белаяФасоль краснаяФейхоаФиникиЦветная капустаШпинатЯблоко
    Поиск рецептов по ингредиентам
    Рецепты → Мясные блюда →
    «Мясо дракона» (из индейки)

    «Мясо дракона» (из индейки)

    Сначала попробовала «мясо дракона» из куриного филе, и захотелось приготовить из индейки. Состав маринада будет отличаться по специям и больше напоминать кляр...

    Ингредиенты

    Грудка индейки – около 250 г

    Яйцо – 1 шт.

    Крахмал – 1,5-2 ст.л.

    Карри – 1,5 ст.л.

    Горчица – 1,5 ст.л.

    Йогурт/майонез – 1,5 ст.л.

    Растительное масло – для жарки

    • 172 кКал
    • 0 ч. 15 мин.
    • 2 ч.
    • 2 ч. 15 мин.
    • Б: 13.23
    • Ж: 7.36
    • У: 12.44

    Фото готового блюда

    Нина Минина-Р автор рецепта
    5

    Оценить рецепт

    Рейтинг 5 из 5
    на основе 7 голосов
    42 добавлений в книги рецептов

    Процесс приготовления

    Для варианта «Мяса дракона» из индейки подготовьте ингредиенты по списку к рецепту. Смесь карри берите «для птицы» или универсальную. Горчица должна быть уже готовая «русская»/«столовая» или «столовая с зернами». При подаче можете сопроводить подсушенным кунжутом или колотым арахисом.


    Для маринада соедините йогурт, яйцо, карри, крахмал и горчицу. Перемешайте.


    Филе индейки нарежьте брусочками или кусочками толщиной около 1 см.


    Поместите их в маринад на два часа или дольше. Держите в холодильнике.


    Разогрейте растительное масло на сковороде и жарьте кусочки индейки с двух сторон в полуфритюре в один слой на среднем кипении.


    Для одной порции ориентировочное время жарки - 6-8 минут.


    «Мясо дракона» из индейки, замаринованное в карри с горчицей – сочное, вкусное и необычное блюдо!


    Подходит и на праздничный стол, и для посиделок за кружечкой пенного.


    «Мясо дракона» (из индейки), рецепт с фото

    Дополнения к рецепту

    Полезные подборки и рецепты ...

    Индейка в кляре

    Подборка рецептов

    Отбивная из индейки на сковороде
    Отбивные из индейки в кляре
    Индейка в пряном кляре
    Филе индейки в кляре с сыром
    Филе индейки в кляре

    Подборка рецептов

    Тушеная индейка с яблоками
    Щи из индейки со свежей капустой
    Суп из индейки с консервированной фасолью
    Салат с индейкой и овощами гриль
    Индейка жареная

    Подборка рецептов

    Шашлык из индейки на сковороде
    Отбивные из индейки с сыром и помидорами на сковороде
    Рулетики из индейки с сыром
    Медальоны из индейки с вишневым соусом
    Мясо в кляре

    Подборка рецептов

    Бефстроганов из свинины со сливками
    Гуляш из отварной говядины
    Говядина по-китайски
    Тушеная капуста с тушенкой в мультиварке

    Другие полезные подборки по теме

    Блюда без мяса (1600)Блюда без мяса на обед (1550)Блюда из мяса на ужин (2210)Вторые блюда без мяса (1505)Вторые блюда из мяса (3307)Вторые блюда из мяса на сковороде (1259)Вторые блюда с мясом на обед (2823)Мясные блюда (4154)Мясные блюда в духовке (1328)Мясные блюда из птицы (1671)Мясные блюда на каждый день (4134)Мясные блюда на сковороде (1325)Обед без мяса (1538)Обед из мяса (3040)Простые мясные блюда (3097)

    Фотоотзывы по рецепту

    Ваш фотоотзыв — это лучшая благодарность для автора. Кроме того, в фотоотчете Вы можете поделиться текстовым отзывом и идеями по рецепту с другими участниками проекта. Размещённый фотоотчет также будет доступен в Вашем профиле.

    Загрузить

    Фотоотчетов пока нет, Ваш может быть первым!

    Написать комментарий

    Отправить
    Алена Прика
    Очень вкусно! Я еще и аджику добавляла:bestofthebest:
    0
    ответить
    Нина Минина-Р Автор рецепта
    Алена Прика, с аджикой буду! она там в тему :smile:
    0
    ответить
    ценителъ
    Дракон оказался очень вкусным. 
    0
    ответить
    Нина Минина-Р Автор рецепта
     ценителъ,  :smirking:
    0
    ответить

    Полезные советы

    Как и сколько варить печень индейки?Сколько варить шею индейки?Как и сколько варить индейку?12 узбекских национальных блюд из мяса, которые стоит попробовать

    Свежие рецепты


    Цветная капуста с картошкой и кабачками
    Банановый Фостер
    Апельсиновый кекс с изюмом
    Тыквенный рис
    Шоколадное финансье
    Уха с сайрой и перловкой
    Шаньги морковные

    Огурцы для хот-догов
    Московские хлебцы
    Оливье. Десятилетие перемен.
    Свинина с кабачком и помидорами
    Бёрики (калмыцкие пельмени)
    Соус Болоньезе с фрикадельками
    Сдобнушки деревенские на сметане в духовке
    Мобильная версия сайта